MICHELIN STAR veitingastaðir Írlands 2023, opinberaðir

MICHELIN STAR veitingastaðir Írlands 2023, opinberaðir
Peter Rogers

21 veitingahús víðs vegar um landið, frá Belfast til Dingle og víðar, hefur hlotið Michelin stjörnur fyrir árið 2023.

    Michelin Guide Ceremony fór fram mánudaginn 27. mars. , og 21 veitingastaður á Írlandi fékk Michelin stjörnueinkunn. Ofan á 21 veitingastaði sem fengu Michelin einkunn, fengu 20 til viðbótar Bib Gourmand.

    Frá Belfast til Dingle, Kildare til Cork, Írland skortir ekki veitingastaði með Michelin einkunn, sama hvar þú ert leita að frábærri máltíð.

    GB og Írland halda áfram að vekja hrifningu – alvarleg fjölbreytni

    Inneign: Facebook/ OX Belfast

    Talandi um verðlaunin í ár, Gwendal Poullennec , Alþjóðlegur framkvæmdastjóri Michelin Guides, sagði: „Stóra Bretland & Írland heldur áfram að vekja hrifningu af fjölbreytileika Michelin-stjörnunnar.

    Sjá einnig: Allt sem þú ÞARF að VETA um írska BÚKURINN

    “Hvort sem matargestir eru að leita að einhverju formlegu eða frjálslegu, sögulegu eða nýju, þá er Michelin-stjörnustöð fyrir þá.

    “ Á öllum svæðum í Stóra-Bretlandi og Írlandi má nú finna gríðarlega hæfileikaríka matreiðslumenn sem kalla á sælkera með stórkostlega og fullkominni matargerð.“

    Lestu áfram til að komast að því hvaða veitingastaðir á Írlandi fengu Michelin-stjörnur og hverjir fengu Michelin-stjörnur. hinn jafn virtu Bib Gourmand.

    Michelin-meðkunna veitingastaðir Írlands – 21 veitingastaðir víðs vegar um landið

    Inneign: Facebook/ Veitingastaðurinn Patrick Guilbaud

    Tveggja stjörnur Írlands Michelin-einkunnVeitingastaðir fyrir 2023 eru eftirfarandi:

    • dede – Baltimore, County Cork
    • Liath – Blackrock, Dublin
    • Chapter One eftir Mickael Viljanen – Dublin City
    • Patrick Guilbaud – Dublin City
    • Aimsir, Celbridge – County Kildare.

    Einnar stjörnu veitingastaðir Írlands með Michelin fyrir árið 2023 eru eftirfarandi:

    Antrim :

    • Eipic – Belfast
    • OX – Belfast
    • The Muddlers Club – Belfast

    Cork :

    • Chestnut – Ballydehob
    • Terre – Castlemartyr
    • Ichigo Ichie – Cork City
    • Bastion – Kinsale

    Dublin :

    • Bastible – Dublin City
    • Glovers Alley – Dublin City
    • Variety Jones – Dublin City

    Svo og Campagne í County Kilkenny, Lady Helen í Thomastown, County Kilkenny, The Oak Room í Adare, County Limerick, House í Ardmore, County Waterford, Wild Honey Inn í Lisdoonvarna, County Clare, og Aniar í Galway City.

    Bib Gourmand veitingahús á Írlandi – sérstakt hnoss um landið

    Inneign: Facebook/ Edo Belfast

    Írska Bib Gourmand veitingastaðirnir eru meðal annars eftirfarandi:

    Antrim :

    • Deanes at Queens – Belfast
    • EDŌ – Belfast
    • Waterman – Belfast

    Cork :

    • Goldie – Cork City
    • Cush – Ballycotton
    • Saint Francis Provisions – Kinsale

    Dublin :

    Sjá einnig: TOP 6 staðir sem þú þarft að heimsækja í bókmenntaferð um Írland
    • Volpe Nera –Blackrock
    • Pichet – Dublin City
    • Richmond – Dublin City
    • Spitalfields – Dublin City
    • Uno Mas – Dublin City

    Galway :

    • Éan – Galway City
    • Kai – Galway City

    Wexford :

    • Borð Fjörutíu og eitt – Gorey
    • Aldridge Lodge – Duncannon

    Svo og Thyme í Athlone, Everett's í Waterford, Courthouse í Carrickmacross, Chart House í Dingle og Sha-Roe Bistro í Clonegall.



    Peter Rogers
    Peter Rogers
    Jeremy Cruz er ákafur ferðamaður, rithöfundur og ævintýraáhugamaður sem hefur þróað með sér djúpa ást til að skoða heiminn og deila reynslu sinni. Jeremy er fæddur og uppalinn í litlum bæ á Írlandi og hefur alltaf laðast að fegurð og sjarma heimalands síns. Innblásinn af ástríðu sinni fyrir ferðalögum ákvað hann að búa til blogg sem heitir Travel Guide to Ireland, Tips and Tricks til að veita samferðamönnum dýrmæta innsýn og meðmæli fyrir írsk ævintýri þeirra.Eftir að hafa kannað ítarlega hvern krók og kima Írlands er þekking Jeremy á töfrandi landslagi landsins, ríkri sögu og líflegri menningu óviðjafnanleg. Frá iðandi götum Dublin til kyrrlátrar fegurðar Cliffs of Moher, bloggið hans Jeremy býður upp á nákvæmar frásagnir af persónulegri reynslu hans, ásamt hagnýtum ráðum og brellum til að fá sem mest út úr hverri heimsókn.Ritstíll Jeremy er grípandi, upplýsandi og með áberandi húmor hans. Ást hans á frásagnarlist skín í gegnum hverja bloggfærslu, fangar athygli lesenda og tælir þá til að fara í eigin írska flótta. Hvort sem það eru ráðleggingar um bestu krána fyrir ekta lítra af Guinness eða áfangastaði sem ekki eru alfarnar slóðir sem sýna falda gimsteina Írlands, þá er bloggið hans Jeremy tilvalið fyrir alla sem ætla að ferðast til Emerald Isle.Þegar hann er ekki að skrifa um ferðir sínar er Jeremy að finnasökkva sér niður í írska menningu, leita nýrra ævintýra og dekra við uppáhalds dægradvölina sína - skoða írska sveitina með myndavélina í höndunum. Í gegnum bloggið sitt táknar Jeremy anda ævintýranna og þá trú að ferðalög snúist ekki bara um að uppgötva nýja staði, heldur um hina ótrúlegu upplifun og minningar sem fylgja okkur alla ævi.Fylgdu Jeremy á ferð hans um hið heillandi land Írlands og láttu sérfræðiþekkingu hans hvetja þig til að uppgötva töfra þessa einstaka áfangastaðar. Með mikilli þekkingu sinni og smitandi eldmóði er Jeremy Cruz traustur félagi þinn fyrir ógleymanlega ferðaupplifun á Írlandi.