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21 restaurantes de todo el país, desde Belfast a Dingle y más allá, han sido galardonados con Estrellas Michelin para 2023.
El lunes 27 de marzo se celebró la ceremonia de entrega de las estrellas Michelin a 21 restaurantes irlandeses. Además de los 21 restaurantes con estrella Michelin, otros 20 fueron galardonados con un Bib Gourmand.
De Belfast a Dingle, de Kildare a Cork, en Irlanda no faltan restaurantes con calificación Michelin, busque donde busque una buena comida.
GB e Irlanda siguen impresionando - gran variedad
Crédito: Facebook/ OX Belfast A propósito de los premios de este año, Gwendal Poullennec, Director Internacional de las Guías Michelin, declaró: "Gran Bretaña e Irlanda siguen impresionando por la enorme variedad de sus Estrellas Michelin.
"Tanto si los comensales buscan un lugar formal como informal, histórico o nuevo, hay un establecimiento con Estrella Michelin para ellos.
"En todas las regiones de Gran Bretaña e Irlanda se pueden encontrar ahora chefs de enorme talento que llaman a los gourmets con su exquisita y lograda cocina".
Siga leyendo para saber qué restaurantes irlandeses han sido galardonados con estrellas Michelin y cuáles han recibido el prestigioso Bib Gourmand.
Restaurantes de Irlanda con clasificación Michelin - 21 restaurantes en todo el país
Crédito: Facebook/ Restaurant Patrick Guilbaud Entre los restaurantes irlandeses con dos estrellas Michelin para 2023 figuran los siguientes:
- dede - Baltimore, County Cork
- Liath - Blackrock, Dublín
- Capítulo uno de Mickael Viljanen - Ciudad de Dublín
- Patrick Guilbaud - Ciudad de Dublín
- Aimsir, Celbridge - Condado de Kildare.
Entre los restaurantes irlandeses con una estrella Michelin para 2023 figuran los siguientes:
Antrim :
- Eipic - Belfast
- OX - Belfast
- Club Muddlers - Belfast
Corcho :
- Castaño - Ballydehob
- Terre - Castlemartyr
- Ichigo Ichie - Ciudad de Cork
- Bastión - Kinsale
Dublín :
Ver también: 10 MEJORES cosas que hacer en Co. Down, Irlanda del Norte (2023)- Bastible - Ciudad de Dublín
- Glovers Alley - Dublín
- Variety Jones - Ciudad de Dublín
Además de Campagne en el condado de Kilkenny, Lady Helen en Thomastown, condado de Kilkenny, The Oak Room en Adare, condado de Limerick, House en Ardmore, condado de Waterford, Wild Honey Inn en Lisdoonvarna, condado de Clare, y Aniar en la ciudad de Galway.
Restaurantes Bib Gourmand en Irlanda - guiños especiales en todo el país
Crédito: Facebook/ Edo Belfast Entre los restaurantes Bib Gourmand de Irlanda figuran los siguientes:
Antrim :
Ver también: Las 10 MEJORES bebidas alcohólicas irlandesas de todos los tiempos, CLASIFICADAS- Deanes en Queens - Belfast
- EDŌ - Belfast
- Waterman - Belfast
Corcho :
- Goldie - Ciudad de Cork
- Cush - Ballycotton
- Saint Francis Provisions - Kinsale
Dublín :
- Volpe Nera - Blackrock
- Pichet - Ciudad de Dublín
- Richmond - Dublín
- Spitalfields - Dublín
- Uno Mas - Ciudad de Dublín
Galway :
- Éan - Ciudad de Galway
- Kai - Ciudad de Galway
Wexford :
- Mesa Cuarenta y Uno - Gorey
- Aldridge Lodge - Duncannon
Además de Thyme en Athlone, Everett's en Waterford, Courthouse en Carrickmacross, Chart House en Dingle y Sha-Roe Bistro en Clonegall.
