10 найкращих веганських ресторанів у Корку, за рейтингом

Кулінарна столиця Ірландії приєднується до безм'ясної революції; ось десять найкращих веганських ресторанів Корка, які здійснять ваші мрії про рослинну їжу.

Незалежно від того, чи дотримуєтеся ви суворого веганського способу життя, чи просто намагаєтеся скоротити споживання м'яса, на Смарагдовому острові з'являється безліч нових і цікавих веганських ресторанів, дружніх до веганів.

Все більше людей усвідомлюють безліч переваг веганської дієти. Від її позитивного впливу на навколишнє середовище до незліченних переваг для здоров'я, люди в усьому світі обирають скоротити споживання продуктів тваринного походження.

Як кулінарна столиця країни, не дивно, що Корк приєднався до революції без м'яса, яка охопила острів Ірландія.

Отже, якщо ви плануєте поїздку в Корк і хочете скуштувати смачну веганську їжу, читайте далі. Ось десять найкращих веганських ресторанів у Корку, які вам обов'язково варто відвідати.

10. кафе "Ізз - на фантастичну палестинську кухню

Наш список найкращих веганських ресторанів Корка відкриває блискуче палестинське кафе Izz Café на набережній Джорджа.

Ароматні страви, такі як "Флет Манушет Фалафель" - ароматне тісто з фалафелем, хумусом, спеціальним салатом, соусом тахіні, листям руколи та шматочком лимона - це справжній смаковий досвід.

Адреса: 14 George's Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Ireland

9. "Добрий день, гастроном - етична їдальня

Розташований у мальовничому районі Нано Нагл Плейс, Good Day Deli пропонує різноманітне веганське меню, яке, безсумнівно, вразить вас своїм дивовижним веганським рестораном.

Це переважно вегетаріанське кафе може похвалитися меню, яке на 50% складається з веганських продуктів. Місцеві, сезонні, органічні та чесні продукти, поєднані з прихильністю до сталого розвитку, дають вам змогу пообідати тут без докорів сумління.

Ми особливо любимо їхнє "Яскраве веганське тріо", яке включає тріо тостів на заквасці з лимонним сиром кеш'ю та смаженим патисоном з сумаху, буряковим хумусом та насінням, а також песто з петрушки та смаженими органічними помідорами.

Адреса: Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Ireland

8. Айєр. - для смачного південноіндійського корму

Ця фантастична закусочна Shandon - невеликий сімейний вегетаріанський ресторан, що спеціалізується на смачних стравах південноіндійської кухні.

З великою кількістю веганських страв на вибір, ті, хто дотримується рослинної дієти, будуть розпещені вибором. Веганські страви включають грибну пакору, пряні овочеві та квасолеві роли каті та масала доса.

Адреса: 38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Ireland

7. Борошно. - для веганської італійської кухні

Sonflour - це екологічно чиста італійська їдальня, яка переосмислює італійську кухню в Ірландії прямо з міста Корк. Це один з найкращих ресторанів, де подають веганські страви.

Тут подають інноваційну італійську вуличну їжу, безліч вегетаріанських і веганських страв, а також натуральне вино - це ресторан, який не можна пропустити.

Від свіжої, веганської версії традиційної італійської піци до домашніх веганських равіолі та багато іншого - ми ніколи не думали, що італійська їжа на рослинній основі може бути такою смачною.

Адреса: 9 Castle St, Centre, Cork City, T12 AD9E, Ireland

6. кафе "Парадізо - одна з найпопулярніших закусочних Корка

Café Paradiso популярне серед веганів, вегетаріанців, м'ясоїдів і всіх, хто знаходиться між ними. Як один з найпопулярніших ресторанів у Корку, Café Paradiso пропонує щось для кожного.

Зосередившись на сезонних інгредієнтах та приємних враженнях від вечері, ви можете насолодитися цим смаковим досвідом за допомогою серії маленьких тарілочок.

Підкреслюючи багаті, складні смаки, гості можуть насолодитися фантастичними дев'ятьма маленькими пікантними тарілками. Їхнє зразкове меню включає такі креативні пропозиції, як хрусткі бобові вонтони з адукі, тофу в глазурі з чилі, смажену картоплю паве, гарбузово-імбирне різотто та багато інших страв.

Адреса: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Ireland

5. LovingSalads - для здорового обіду

LovingSalads - це, безсумнівно, один з найкращих веганських ресторанів у Корку для тих, хто стежить за своїм здоров'ям. Тут подають салати, сповнені смаку, і це місце обов'язкове для відвідування, щоб смачно пообідати.

Завдяки максимальному використанню місцевих овочів та сезонних фруктів, смакові поєднання тут справді вишукані.

Забезпечуючи жителів Корка здоровою, необробленою, свіжою їжею, веганські салати включають смажену солодку картоплю і сочевицю, буряковий соус, нут з каррі та багато іншого.

Адреса: 15 Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Ireland

4. Jacobs on the Mall - їдальня, наповнена рослинами

Коли справа доходить до того, щоб поїсти в Корку без м'яса, ви не можете пропустити Jacobs on the Mall. Цей сімейний ресторан розташований у приміщенні, де колись були турецькі лазні Корка.

Сьогодні цей сучасний заклад пропонує смачне сучасне європейське меню з різноманітними світовими впливами. Тут є багато варіантів для м'ясоїдних, але їхнє безм'ясне меню справді вражає.

Завдяки чудовому веганському та вегетаріанському меню, що пропонує такі страви, як смажений у фритюрі тофу, бургери з нуту, каррі з сочевиці та багато іншого, прихильники рослинної дієти будуть розпещені вибором пропонованих веганських страв.

Адреса: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Ireland

3. "Ліберті Гриль - одна з найкращих закусочних у Корку

Кожен, хто бував у Корку, чув про культовий Liberty Grill у центрі міста. Тож вегани можуть радіти, що їм не доведеться пропустити принади цього знаменитого коркського закладу.

Пропонуючи меню в стилі Нової Англії, Liberty Grill пропонує смачний вибір веганських страв на сніданок, пізній сніданок, обід і вечерю.

Серед веганських пропозицій - оладки з кіноа, салат "Сан-Фран" з темпе, гострим соусом, локшиною та хрусткими овочами, бургер з темпе з чорним сиром та багато іншого.

Адреса: 32 Washington St, Centre, Cork, T12 T880, Ireland

2. Боже мій. - їжа для гарного самопочуття

Розташований на жвавому Англійському ринку, My Goodness є абсолютно обов'язковим для відвідування, якщо ви перебуваєте в окрузі Ребел.

Натхненні ідеєю "їжа, щоб ви почувалися добре", ви не помилитеся з вибором смачної страви на винос звідси. Крім того, все веганське, пробіотичне, без глютену та рафінованого цукру.

Адреса: Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Ireland

1. Кооператив "Набережна - один з найкращих веганських ресторанів у Корку

Очолює наш список найкращих веганських ресторанів у Корку Quay Co-op, один з найстаріших вегетаріанських ресторанів міста з веганськими стравами.

Тут подають смачне меню, яке є повністю вегетаріанським, органічним та екологічно чистим, і це місце не можна пропустити. Від дощок для мезе до горіхового смаження, бургерів до чаш Будди, Quay Co-op пропонує щось на будь-який смак.

Адреса: 24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Ireland

Важливі згадки

Кото. Koto пропонує широкий вибір азійської вуличної їжі та азійської кухні і працює в місті з 2017 року.

Умі Фалафель У Белфасті та Дубліні також є Umi Falafel, ліванський ресторан з різноманітними веганськими стравами та веганською їжею.

Bia Blasta Ідеально підходить для вечері з друзями, якщо ви шукаєте смачні веганські та вегетаріанські страви в місті Корк.

Відвідайте кілька китайських ресторанів у Корку: ТУТ

Поширені запитання про найкращі веганські ресторани в Корку

Що таке веганські продукти?

Веганська їжа - це їжа рослинного походження, яка включає фрукти та овочі, горіхи, насіння, рис і макарони. Існують веганські тапас, веганська моцарела і веганські крекери з креветками. Також є веганські торти і веганські піци як альтернатива звичайній версії їжі.

Чи можна їсти веганські продукти в Ірландії?

Так, Ірландія зараз є однією з найбільш дружніх до веганства країн Європи, з багатьма веганськими кафе та ресторанами, що відкриваються в інших частинах країни.

Чи підходить Дублін для веганів?

Так! Дублін нещодавно був визнаний однією з найбільш веганських столиць Європи і має цілу низку веганських ресторанів на вибір.