Daftar Isi
Ibukota kuliner Irlandia ini bergabung dengan revolusi tanpa daging; berikut adalah sepuluh restoran vegan terbaik di Cork untuk memenuhi impian nabati Anda.
Baik Anda mengikuti gaya hidup vegan yang ketat atau hanya ingin mengurangi asupan daging, ada banyak restoran ramah vegan yang baru dan menarik yang bermunculan di seluruh Emerald Isle.
Semakin banyak orang yang menyadari banyaknya manfaat dari pola makan vegan, mulai dari dampak positif terhadap lingkungan hingga manfaat kesehatannya yang tak terhitung jumlahnya, orang-orang di mana pun memilih untuk mengurangi asupan produk hewani.
Lihat juga: 10 tempat terbaik untuk makan siang terbaik di Belfast, PERINGKATSebagai ibu kota kuliner negara ini, tidak mengherankan jika Cork ikut serta dalam revolusi bebas daging yang sedang melanda pulau Irlandia.
ADVERTISEMENTJadi, jika Anda melakukan perjalanan ke Cork dan ingin menyantap hidangan vegan yang lezat, baca terus. Berikut ini sepuluh restoran vegan terbaik di Cork yang perlu Anda kunjungi.
10. Izz Café - untuk masakan Palestina yang fantastis
Kredit: Twitter / @IzzCafe dan Facebook / @www.izz.ie Mengawali daftar restoran vegan terbaik di Cork adalah Izz Café Palestina yang brilian di George's Quay.
Dengan hidangan penuh cita rasa, seperti Flat Manooshet Falafel, adonan aromatik yang diberi topping falafel, hummus, salad spesial, saus tahini, daun roket, dan sepotong lemon, ini adalah pengalaman cita rasa yang sesungguhnya.
Alamat: 14 George's Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Irlandia
9. Good Day Deli - sebuah restoran yang etis
Kredit: Facebook / @GoodDayDeli Terletak di Nano Nagle Place yang indah, Good Day Deli menawarkan beragam menu vegan yang pasti akan membuat Anda terpukau, dengan restoran vegannya yang luar biasa.
Kafe yang sebagian besar menyajikan menu vegetarian ini menawarkan menu yang 50%-nya adalah vegan. Dengan menggunakan bahan makanan lokal, musiman, organik, dan perdagangan adil yang dipadukan dengan komitmen terhadap keberlanjutan, Anda dapat bersantap di sini tanpa rasa bersalah.
Kami sangat menyukai 'Vibrant Vegan Trio' mereka, yang menyajikan trio roti panggang penghuni pertama dengan taburan keju mete lemon dan labu panggang sumac, hummus dan biji-bijian bit, serta pesto peterseli dan tomat organik panggang.
Alamat: Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Irlandia
8. Iyer - untuk pakan India Selatan yang lezat
Kredit: Facebook / @iyerscafeRestoran Shandon yang fantastis ini adalah restoran vegetarian kecil yang dikelola keluarga yang mengkhususkan diri pada masakan India Selatan yang lezat.
Dengan banyaknya pilihan vegan yang dapat dipilih, mereka yang mengikuti pola makan nabati akan dimanjakan dengan berbagai pilihan. Pilihan vegan meliputi pakora jamur, sayuran berbumbu dan roti kati, serta masala dosa.
Alamat: 38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Irlandia
7. Tepung anak - untuk makanan Italia vegan
Kredit: sonflour.ie Sonflour adalah restoran Italia berkelanjutan yang mendefinisikan kembali kancah makanan Italia di Irlandia langsung dari Kota Cork, dan merupakan salah satu restoran terbaik yang menyajikan pilihan vegan.
Menyajikan makanan kaki lima Italia yang inovatif, berbagai pilihan vegetarian dan vegan, serta anggur alami, ini adalah restoran yang tidak boleh dilewatkan.
Dari sentuhan vegan yang segar pada pizza tradisional Italia hingga ravioli vegan buatan sendiri dan masih banyak lagi, kami tidak pernah tahu bahwa makanan Italia yang berbahan dasar nabati bisa begitu lezat.
Alamat: 9 Castle St, Centre, Cork City, T12 AD9E, Irlandia
6. Café Paradiso - salah satu tempat makan paling populer di Cork
Kredit: Facebook / @paradisocork Café Paradiso populer di kalangan vegan, vegetarian, pemakan daging, dan semua orang di antaranya. Sebagai salah satu restoran paling populer di Cork, Café Paradiso menawarkan sesuatu untuk semua orang.
Berfokus pada bahan-bahan musiman dan pengalaman bersantap yang menyenangkan, Anda dapat menikmati pengalaman cita rasa ini melalui serangkaian piring kecil.
Dengan mengedepankan cita rasa yang kaya dan kompleks, para tamu dapat menikmati sembilan hidangan kecil yang lezat. Menu sampel mereka meliputi sajian kreatif seperti pangsit kacang aduki yang renyah, tahu berlapis cabai, pave kentang goreng, risotto jahe labu, dan masih banyak lagi.
Alamat: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Irlandia
5. LovingSalads - untuk makan siang yang sehat
Kredit: YouTube / Loving Salads LovingSalads tidak diragukan lagi merupakan salah satu restoran vegan terbaik di Cork bagi mereka yang sedang menjalankan program diet sehat. Menyajikan salad penuh cita rasa, LovingSalads wajib dikunjungi untuk makan siang yang lezat.
Kredit: Facebook / @LovingSalads Memanfaatkan sayuran lokal dan buah musiman, kombinasi rasa di sini sungguh luar biasa.
Menyediakan makanan segar yang sehat dan tidak diproses bagi masyarakat Cork, salad vegan yang ditawarkan meliputi ubi jalar panggang dan miju-miju puy, bit, buncis kari, dan masih banyak lagi.
Alamat: 15 Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Irlandia
Lihat juga: MURPHY: arti nama keluarga, asal usul dan popularitas, DIJELASKAN4. Jacobs di Mall - pengalaman bersantap yang penuh dengan tanaman
Kredit: jacobsonthemall.com Jika ingin menyantap hidangan bebas daging di Cork, jangan lewatkan Jacobs on the Mall. Restoran yang dikelola keluarga ini terletak di tempat yang dulunya merupakan pemandian Turki di Cork.
Saat ini, restoran kontemporer ini menyajikan menu Eropa Modern yang lezat dengan berbagai pengaruh global. Ada banyak pilihan untuk dinikmati oleh para karnivora. Namun, menu bebas daging mereka yang benar-benar bersinar.
Dengan menu vegan dan vegetarian yang lezat yang menawarkan hidangan seperti tahu goreng, burger buncis, kari miju-miju, dan masih banyak lagi, para penganut pola makan nabati akan dimanjakan dengan makanan vegan yang ditawarkan.
Alamat: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Irlandia
3. Liberty Grill - salah satu tempat makan terbaik di Cork
Kredit: Facebook / @LibertyGrill Semua orang yang pernah ke Cork pasti pernah mendengar tentang Liberty Grill yang ikonis di pusat kota. Jadi, para vegan dapat bersukacita karena mereka tidak perlu melewatkan kelezatan restoran Cork yang terkenal ini.
Menyajikan menu yang terinspirasi dari New England, Liberty Grill menawarkan beragam pilihan vegan yang lezat untuk sarapan, brunch, makan siang, dan makan malam.
Hidangan vegan meliputi gorengan quinoa, salad San Fran dengan tempe, saus pedas, mi, dan sayuran renyah, burger tempe yang dihitamkan, dan masih banyak lagi.
Alamat: 32 Washington St, Centre, Cork, T12 T880, Irlandia
2. Ya Tuhan - makanan untuk membuat Anda merasa nyaman
Kredit: Facebook / @MyGoodnessfoodTerletak di English Market yang semarak, My Goodness wajib dikunjungi saat Anda berada di Rebel County.
Terinspirasi oleh etos 'makanan yang membuat Anda merasa nyaman', Anda tidak akan salah memilih hidangan lezat untuk dibawa pulang dari sini. Ditambah lagi, semuanya vegan, probiotik, dan bebas gluten serta gula rafinasi.
Alamat: Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Irlandia
1. Quay Co-op - salah satu restoran vegan terbaik di Cork
Kredit: Facebook / @QuayCoopCorkPuncak daftar restoran vegan terbaik di Cork adalah Quay Co-op, salah satu restoran vegetarian tertua di kota ini yang menyajikan hidangan vegan.
Menyajikan menu lezat yang sepenuhnya vegetarian, organik, dan berkelanjutan, tempat ini merupakan tempat yang tidak boleh dilewatkan. Mulai dari mezze board hingga kacang panggang, burger, hingga buddha bowl, Quay Co-op menawarkan hidangan yang sesuai dengan semua selera.
Alamat: 24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Irlandia
Sebutan penting
Kredit: Facebook / @KotoCork Koto Koto menyajikan berbagai macam jajanan kaki lima dan masakan Asia dan telah beroperasi di kota ini sejak tahun 2017.
Umi Falafel Ada juga Umi Falafel di Belfast dan Dublin, sebuah restoran Lebanon yang menyajikan berbagai hidangan vegan dan makanan vegan.
Bia Blasta Ideal untuk bersantap bersama teman jika Anda mencari pilihan vegan dan vegetarian yang lezat di kota Cork.
Kunjungi beberapa restoran Cina di Cork: DI SINI
Tanya Jawab tentang restoran vegan terbaik di Cork
Apa yang dimaksud dengan makanan vegan?
Vegan adalah makanan nabati yang meliputi buah dan sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, nasi, dan pasta. Ada tapas vegan, mozzarella vegan, dan kerupuk udang vegan, serta kue vegan dan pizza vegan sebagai alternatif dari makanan versi normal.
Dapatkah Anda menyantap makanan vegan di Irlandia?
Ya, Irlandia kini menjadi salah satu negara yang lebih ramah terhadap vegan di Eropa, dengan banyaknya kafe dan restoran vegan yang dibuka di berbagai penjuru negeri.
Apakah Dublin baik untuk vegan?
Ya, Dublin baru-baru ini dinobatkan sebagai salah satu ibu kota paling ramah vegan di Eropa dan memiliki beragam restoran vegan yang dapat Anda pilih.
