বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আয়াৰলেণ্ডৰ ৰান্ধনীশালৰ ৰাজধানীয়ে মাংসবিহীন বিপ্লৱত যোগদান কৰিছে; আপোনাৰ উদ্ভিদভিত্তিক সপোন পূৰণ কৰিবলৈ কৰ্কৰ শীৰ্ষ দহটা শ্ৰেষ্ঠ নিৰামিষ ৰেষ্টুৰেণ্ট আছে।
আপুনি কঠোৰ নিৰামিষ জীৱনশৈলী অনুসৰণ কৰিছে নেকি বা মাংস গ্ৰহণ কমাবলৈ চেষ্টা কৰিছে নেকি , সমগ্ৰ এমাৰ্লড দ্বীপত নতুন আৰু উত্তেজনাপূৰ্ণ নিৰামিষ-বন্ধুত্বপূৰ্ণ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ প্ৰচুৰ পৰিমাণে ওলাইছে।
নিৰামিষ খাদ্যৰ অসংখ্য সুবিধাৰ বিষয়ে অধিক সংখ্যক লোকে সচেতন হৈ পৰিছে। ইয়াৰ ইতিবাচক পৰিৱেশ প্ৰভাৱৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ইয়াৰ অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকাৰীতালৈকে সকলোতে মানুহে পশুৰ পৰা আহৰণ কৰা সামগ্ৰীৰ পৰিমাণ কমাবলৈ বাছি লৈছে।
দেশখনৰ ৰান্ধনীশালৰ ৰাজধানী হিচাপে কৰ্কে এই মাংসত যোগদান কৰাটো কোনো আচৰিত কথা নহয় -free revolution that is sweeping the Island of Ireland.
ADVERTISEMENTগতিকে, যদি আপুনি কৰ্কলৈ ভ্ৰমণ কৰি আছে আৰু এটা সুস্বাদু নিৰামিষ খাদ্য খাব বিচাৰে, তেন্তে পঢ়ক। ইয়াত কৰ্কৰ শীৰ্ষ দহটা শ্ৰেষ্ঠ ভেগান ৰেষ্টুৰেণ্ট আছে যিবোৰ আপুনি পৰীক্ষা কৰিব লাগিব।
10. Izz Café – কল্পনাতীত পেলেষ্টাইনী খাদ্যৰ বাবে
ক্ৰেডিট: টুইটাৰ / @IzzCafe আৰু ফেচবুক / @www.izz.ieকৰ্কৰ শ্ৰেষ্ঠ নিৰামিষ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ আমাৰ তালিকাখন আৰম্ভ কৰাটো উজ্জ্বল জৰ্জ কুইত থকা পেলেষ্টাইনী ইজ্জ কেফে।
স্বাদযুক্ত খাদ্যৰ সৈতে, যেনে ফ্লেট মানুশ্বেট ফালাফেল, ফালাফেল, হামুছ, বিশেষ চালাড, টাহিনি চচ, ৰকেটৰ পাত, আৰু নেমুৰ এটা টুকুৰাৰে টপ কৰা এটা সুগন্ধি পিঠাগুৰি, এইটো এটা... সঁচা সোৱাদঅভিজ্ঞতা।
ঠিকনা: ১৪ জৰ্জ’ছ ক’ৱে, বেলিনটেম্পল, কৰ্ক, টি১২ ইৱাই২৪, আয়াৰলেণ্ড<৫>
৯। গুড ডে ডেলি – এটা নৈতিক খাদ্যৰ দোকান
ক্ৰেডিট: ফেচবুক / @GoodDayDeli সুন্দৰ নেনো নাগলে প্লেচত অৱস্থিত, গুড ডে ডেলিয়ে এটা বৈচিত্ৰময় নিৰামিষ মেনু আগবঢ়ায় যিয়ে নিশ্চিতভাৱে আপ্লুত কৰিব, তাৰ আচৰিত ভেগান ৰেষ্টুৰেণ্টৰ সৈতে।
এই মূলতঃ নিৰামিষভোজী কেফেত ৫০% নিৰামিষভোজী মেনু গৌৰৱ কৰা হৈছে। স্থানীয়, ঋতুভিত্তিক, জৈৱিক, আৰু ন্যায্য বাণিজ্যিক খাদ্যৰ উৎস বিচাৰি বহনক্ষমতাৰ প্ৰতিশ্ৰুতিৰ সৈতে মিহলি কৰি, আপুনি ইয়াত অপৰাধমুক্তভাৱে খাব পাৰে।
আমি বিশেষকৈ তেওঁলোকৰ 'ভাইব্ৰেণ্ট ভেগান ট্ৰাইঅ'' ভাল পাওঁ, য'ত টপ কৰা টেঙা পিঠাগুৰিৰ টোষ্টৰ ত্ৰিপুৰাৰ বৈশিষ্ট্য আছে লেমন কাজু চীজ আৰু সুমাক ৰোষ্ট কৰা স্কোয়াচ, বিট্ৰুট হামাছ আৰু বীজ, আৰু পাৰ্চলি পেষ্টো আৰু ৰোষ্ট কৰা জৈৱিক টমেটোৰ সৈতে।
See_also: কেপ ক্লিয়াৰ আইলেণ্ড: কি চাব লাগে, কেতিয়া ভ্ৰমণ কৰিব লাগে, আৰু জানিবলগীয়া কথাবোৰঠিকনা: নেনো নাগলে প্লেচ, ডগলাছ ছেণ্ট, কৰ্ক, টি১২ পিএক্সভি১, আয়াৰলেণ্ড
See_also: গলৱেৰ শ্ৰেষ্ঠ কফি: শীৰ্ষ ৫ টা স্থান, ৰেংকড8 . আইয়াৰৰ – এটা সুস্বাদু দক্ষিণ ভাৰতীয় খাদ্যৰ বাবে
ক্ৰেডিট: ফেচবুক / @iyerscafeএই কল্পনাতীত শ্বেণ্ডন খাদ্যৰ দোকানখন হৈছে এখন সৰু, পৰিয়ালৰ দ্বাৰা পৰিচালিত নিৰামিষ ৰেষ্টুৰেণ্ট যি সুস্বাদু দক্ষিণ ভাৰতীয় খাদ্যৰ বিশেষজ্ঞ।
নিৰামিষভোজী বিকল্পৰ পৰা বাছনি কৰিবলৈ প্ৰচুৰ পৰিমাণে থকাৰ বাবে উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য অনুসৰণ কৰাসকলে পছন্দৰ বাবে নষ্ট হ'ব। ভেগান বিকল্পসমূহৰ ভিতৰত আছে মাছৰুম পাকোৰা, মছলাযুক্ত শাক-পাচলি আৰু বীন কাটি ৰোল, আৰু মছলা ডোছা।
ঠিকনা: 38 পোপছ কুৱে, শ্বেণ্ডন, কৰ্ক, T23 YA07, আয়াৰলেণ্ড
7। Sonflour – নিৰামিষ ইটালীয় খাদ্যৰ বাবে
ক্ৰেডিট: sonflour.ie Sonflour এটা বহনক্ষমইটালীয় খাদ্যৰ দোকান যিয়ে কৰ্ক চহৰৰ পৰাই আয়াৰলেণ্ডৰ ইটালীয় খাদ্যৰ দৃশ্যপটক পুনৰ সংজ্ঞায়িত কৰি আছে। ভেগান বিকল্প পৰিবেশন কৰা অন্যতম উন্নত ৰেষ্টুৰেণ্ট।
উদ্ভাৱনীয় ইটালীয় ষ্ট্ৰীট ফুড, প্ৰচুৰ নিৰামিষ আৰু নিৰামিষ বিকল্প, আৰু প্ৰাকৃতিক ৱাইন পৰিবেশন কৰা, এইটো এটা ৰেষ্টুৰেণ্ট মিছ কৰিব নালাগে।
পৰম্পৰাগত ইটালীয় পিজ্জাৰ সতেজ, নিৰামিষ টুইষ্টৰ পৰা ঘৰতে বনোৱা নিৰামিষ ৰেভিওলি আৰু অধিকলৈকে, আমি কেতিয়াও নাজানিছিলো যে উদ্ভিদভিত্তিক ইটালীয় খাদ্য ইমান সুস্বাদু হ'ব পাৰে।
ঠিকনা: 9 Castle St, Centre, কৰ্ক চিটি, টি১২ এডি৯ই, আয়াৰলেণ্ড<৫><০>৬। কেফে পেৰাডিছ’ – কৰ্কৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় খাদ্যৰ দোকান 
ক্ৰেডিট: ফেচবুক / @paradisocork
কেফে পেৰাডিছ’ নিৰামিষভোজী, নিৰামিষভোজী, মাংস খোৱা, আৰু ইয়াৰ মাজৰ সকলোৰে মাজত জনপ্ৰিয়। কৰ্কৰ অন্যতম জনপ্ৰিয় ৰেষ্টুৰেণ্ট হিচাপে কেফে পেৰাডিছ'ই সকলোৰে বাবে কিবা নহয় কিবা এটা আগবঢ়ায়।
ঋতুভিত্তিক উপাদান আৰু এটা উপভোগ্য খাদ্য অভিজ্ঞতাৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰি, আপুনি এই সোৱাদৰ অভিজ্ঞতাক সৰু সৰু প্লেটৰ শৃংখলাৰ জৰিয়তে উপভোগ কৰিব পাৰে।
<৪>চহকী, জটিল সোৱাদৰ ওপৰত গুৰুত্ব আৰোপ কৰি অতিথিসকলে এটা কল্পনাতীত নটা সৰু টেঙা প্লেট উপভোগ কৰিব পাৰে। তেওঁলোকৰ নমুনা মেনুত সৃষ্টিশীল প্ৰসাদ যেনে খৰখৰীয়া আডুকি বিন ৱণ্টন, চিলি-গ্লেজড টোফু, ভজা আলু পেভ, কুমলীয়া আদাৰ ৰিচ'ট', আৰু অধিক অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হৈছে। ঠিকনা: ১৬ লেংকেষ্টাৰ কুৱে, মাৰ্ডাইক, কৰ্ক, টি১২ এ আৰ২৪, আয়াৰলেণ্ড<৫><০>৫. LovingSalads – এটা স্বাস্থ্যকৰ দুপৰীয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে 
ক্ৰেডিট: YouTube / Loving Salads
LovingSalads নিঃসন্দেহে অন্যতম...হেল্থ কিকত থকাসকলৰ বাবে কৰ্কৰ শ্ৰেষ্ঠ ভেগান ৰেষ্টুৰেণ্ট। সোৱাদেৰে ভৰা চালাড পৰিবেশন কৰা লাভিংছালাডছ হৈছে সুস্বাদু দুপৰীয়াৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ বাবে ভ্ৰমণ কৰিবলগীয়া।
ক্ৰেডিট: ফেচবুক / @লাভিংছালাডছ স্থানীয় শাক-পাচলি আৰু ঋতুভিত্তিক ফলৰ সৰ্বোত্তম ব্যৱহাৰ কৰি, ইয়াত সোৱাদৰ সংমিশ্ৰণ সঁচাকৈয়ে exquisite. 15 একাডেমী ছেণ্ট, চেণ্টাৰ, কৰ্ক, টি১২ পিডব্লিউ০২, আয়াৰলেণ্ড<৫>
৪। জেকবছ অন দ্য মল – এটা উদ্ভিদ-ভৰ্তি ডাইনিং অভিজ্ঞতা
ক্ৰেডিট: jacobsonthemall.com যেতিয়া কৰ্কত মাংসমুক্ত খাদ্য খোৱাৰ কথা আহে, আপুনি জেকবছক মিছ কৰিব নোৱাৰে মল. এই পৰিয়ালৰ দ্বাৰা পৰিচালিত ৰেষ্টুৰেণ্টখন এসময়ত কৰ্কৰ তুৰ্কী বাথৰুম আছিল।
আজি এই সমসাময়িক খাদ্যৰ দোকানখনে বিভিন্ন বিশ্বব্যাপী প্ৰভাৱৰ সৈতে সুস্বাদু আধুনিক ইউৰোপীয় মেনু পৰিবেশন কৰে। মাংসভোজী প্ৰাণীৰ বাবে উপভোগ কৰিবলৈ বহুতো বিকল্প আছে। কিন্তু তেওঁলোকৰ মাংসবিহীন মেনুটোৱেই সঁচাকৈয়ে জিলিকি উঠে।
ডিপ ফ্ৰাইড টোফু, চিকপি বাৰ্গাৰ, পুই মচুৰ দাইলৰ তৰকাৰী, আৰু অধিক খাদ্যৰ সৈতে এটা আনন্দদায়ক নিৰামিষ আৰু নিৰামিষ মেনুৰ সৈতে, উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য গ্ৰহণকাৰীসকল নষ্ট হ'ব 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Ireland
3. লিবাৰ্টি গ্ৰীল – কৰ্কৰ অন্যতম শীৰ্ষ খাদ্যৰ দোকান
ক্ৰেডিট: ফেচবুক / @LibertyGrill কৰ্কলৈ যোৱা সকলোৱে চহৰৰ মাজমজিয়াত থকা আইকনিক লিবাৰ্টি গ্ৰীলৰ কথা শুনিছে। এইদৰে, ভেগানসকলে আনন্দিত হ'ব পাৰে যে তেওঁলোকে এই বিখ্যাত কৰ্ক খাদ্যৰ আনন্দৰ পৰা বঞ্চিত হ'ব নালাগে।
নিউ ইংলেণ্ড-প্ৰেৰিত মেনু পৰিবেশন কৰি, লিবাৰ্টি গ্ৰীলে ব্ৰেকফাষ্ট, ব্ৰাঞ্চৰ বাবে ভেগান বিকল্পৰ এক সুস্বাদু শৃংখল আগবঢ়ায় , দুপৰীয়াৰ আহাৰ, আৰু ৰাতিৰ আহাৰ।
ভেগান প্ৰসাদসমূহৰ ভিতৰত আছে কুইনোয়া ফ্ৰিটাৰ্ছ, টেম্পে, গৰম চচ, নুডলছ, আৰু খৰখৰীয়া শাক-পাচলিৰ সৈতে এটা ছান ফ্ৰান্স চালাড, এটা ক'লা কৰা টেম্পে বাৰ্গাৰ, আৰু অধিক।
ঠিকনা: 32 ৱাশ্বিংটন ছেণ্ট , চেণ্টাৰ, কৰ্ক, টি১২ টি৮৮০, আয়াৰলেণ্ড<৫>
২। মাই গুডনেছ – আপোনাক ভাল অনুভৱ কৰিবলৈ খাদ্য
ক্ৰেডিট: ফেচবুক / @MyGoodnessfoodজীৱন্ত ইংৰাজী বজাৰত অৱস্থিত, মাই গুডনেছ হৈছে আপুনি ৰেবেল কাউন্টিত থকাৰ সময়ত ভ্ৰমণ কৰিবলগীয়া এক নিৰপেক্ষ .
‘আপুনি ভাল অনুভৱ কৰিবলৈ খাদ্য’ৰ নীতি-নিয়মৰ পৰা অনুপ্ৰাণিত হৈ ইয়াৰ পৰা এটা সুস্বাদু টেক-এৱে খাদ্য লৈ ভুল হ’ব নোৱাৰে। প্লাছ, সকলো ভেগান, প্ৰ'বায়টিক, আৰু গ্লুটেন আৰু ৰিফাইন চেনি-মুক্ত।
ঠিকনা: ইউনিট ২ ইংৰাজী মাৰ্কেট, প্ৰিন্সেছ ছেণ্ট, কৰ্ক, টি১২ ডব্লিউ৯এক্সপি, আয়াৰলেণ্ড
১। Quay Co-op – কৰ্কৰ অন্যতম শ্ৰেষ্ঠ ভেগান ৰেষ্টুৰেণ্ট
ক্ৰেডিট: ফেচবুক / @QuayCoopCorkকৰ্কৰ শ্ৰেষ্ঠ ভেগান ৰেষ্টুৰেণ্টৰ তালিকাৰ শীৰ্ষত আছে Quay Co-op, আটাইতকৈ পুৰণি ৰেষ্টুৰেণ্টসমূহৰ ভিতৰত অন্যতম নিৰামিষ খাদ্যৰ সৈতে চহৰৰ নিৰামিষ ৰেষ্টুৰেণ্ট।
সম্পূৰ্ণ নিৰামিষ, জৈৱিক, আৰু বহনক্ষম সুস্বাদু মেনু পৰিবেশন কৰা, এইটো এটা বাদ নিদিবলগীয়া ঠাই। মেজেৰ পৰাবৰ্ডৰ পৰা বাদাম ৰোষ্টলৈকে, বাৰ্গাৰৰ পৰা বুদ্ধ বাটিলৈকে, কুৱে কো-অপে সকলো ৰুচি অনুসৰি কিবা এটা আগবঢ়ায়।
ঠিকনা: ২৪ চুলিভানছ ক'ৱে, কৰ্ক, টি১২ এক্স৮৬৭, আয়াৰলেণ্ড
উল্লেখযোগ্য উল্লেখ
ক্ৰেডিট: ফেচবুক / @KotoCork কোটো : কোটোৱে এছিয়ান ষ্ট্ৰীট ফুড আৰু এছিয়ান খাদ্যৰ বিস্তৃত পৰিসৰ পৰিবেশন কৰে আৰু ২০১৭ চনৰ পৰা চহৰখনত কাৰ্যক্ষম হৈ আহিছে।
<১৮>উমি ফালাফেল<১৯>: বেলফাষ্ট আৰু ডাবলিনত উমি ফালাফেলও আছে, লেবাননৰ ৰেষ্টুৰেণ্ট, য’ত বিভিন্ন ধৰণৰ নিৰামিষ খাদ্য আৰু নিৰামিষ খাদ্যৰ ব্যৱস্থা আছে।
বিয়া ব্লাষ্টা : বন্ধুৰ সৈতে খাদ্য গ্ৰহণৰ বাবে আদৰ্শ যদি আপুনি সকলোৱে কৰ্ক চহৰত কিছুমান সুস্বাদু নিৰামিষ আৰু নিৰামিষ বিকল্পৰ সন্ধানত আছে।
কৰ্কৰ কিছুমান চীনা ৰেষ্টুৰেণ্ট চাওক: ইয়াত
কৰ্কৰ শ্ৰেষ্ঠ নিৰামিষ ৰেষ্টুৰেণ্টৰ বিষয়ে প্ৰশ্নসমূহ
নিৰামিষ খাদ্য কি কি?
ভেগান হৈছে উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য য'ত ফল-মূল, বাদাম, বীজ, চাউল, আৰু পাস্তাৰ দৰে খাদ্য অন্তৰ্ভুক্ত কৰা হয়। ইয়াত ভেগান তাপাছ, ভেগান মজাৰেলা, আৰু ভেগান প্ৰ’ন ক্ৰেকাৰ আছে। খাদ্যৰ স্বাভাৱিক সংস্কৰণৰ বিকল্প হিচাপে ভেগান কেক আৰু ভেগান পিজ্জাও আছে।
আয়াৰলেণ্ডত নিৰামিষ খাদ্য খাব পাৰিবনে?
হয়। আয়াৰলেণ্ড এতিয়া ইউৰোপৰ অন্যতম ভেগান-বন্ধুত্বপূৰ্ণ দেশ, দেশৰ অন্যান্য অংশত বহুতো ভেগান কেফে আৰু ৰেষ্টুৰেণ্ট মুকলি কৰা হৈছে।
ডাবলিন ভেগানসকলৰ বাবে ভাল নেকি?
হয়! ডাবলিনক শেহতীয়াকৈ ইউৰোপৰ অন্যতম নিৰামিষ-বন্ধুত্বপূৰ্ণ ৰাজধানী হিচাপে স্থান দিয়া হৈছে আৰু ইয়াৰ পৰিসৰ আছে...ভেগান ৰেষ্টুৰেণ্টৰ পৰা বাছি ল'ব পাৰি। <৫>
