Els 10 millors restaurants vegans de Cork, CLASIFICATS

La capital culinària d'Irlanda s'uneix a la revolució sense carn; aquí teniu els deu millors restaurants vegans de Cork per complir els vostres somnis basats en plantes.

Ja sigui que seguiu un estricte estil de vida vegà o només intenteu reduir la vostra ingesta de carn. , hi ha un munt de restaurants vegans nous i emocionants que apareixen a l'Illa Maragda.

Cada vegada més persones prenen consciència de la multitud de beneficis d'una dieta vegana. Des del seu impacte ambiental positiu fins als seus múltiples beneficis per a la salut, la gent de tot arreu opta per reduir la ingesta de productes d'origen animal.

Com a capital culinària del país, no és d'estranyar que Cork s'hagi sumat a aquesta carn. -revolució lliure que està arrasant l'illa d'Irlanda.

Per tant, si esteu fent un viatge a Cork i voleu degustar un deliciós àpat vegà, seguiu llegint. Aquests són els deu millors restaurants vegans de Cork que heu de visitar.

10. Izz Café – per a una fantàstica cuina palestina

Donar el començament a la nostra llista dels millors restaurants vegans de Cork és el genial Palestinian Izz Café al George's Quay.

Amb plats saborosos, com el Flat Manooshet Falafel, una massa aromàtica coberta amb falafel, hummus, amanida especial, salsa tahini, fulles de rucola i una rodanxa de llimona, aquest és un autèntic saborexperiència.

Adreça: 14 George’s Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Irlanda

9. Good Day Deli : un restaurant ètic

Situat al bonic Nano Nagle Place, Good Day Deli ofereix un menú vegà variat que segur que impressionarà. amb el seu fantàstic restaurant vegà.

Aquesta cafeteria principalment vegetariana compta amb un menú 50% vegà. Si proveu aliments locals, de temporada, orgànics i de comerç just fusionats amb un compromís amb la sostenibilitat, podeu sopar aquí sense culpa.

Ens encanta especialment el seu 'Vibrant Vegan Trio', que inclou un trio de torrades de massa mare cobertes. amb formatge d'anacard de llimona i carbassa rostida sumac, hummus i llavors de remolatxa, i pesto de julivert i tomàquets ecològics rostits.

Adreça: Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Irlanda

8 . Iyer's : per a un menjar deliciós del sud de l'Índia

Aquest fantàstic restaurant de Shandon és un petit restaurant vegetarià de gestió familiar especialitzat en deliciosa cuina del sud de l'Índia.

Amb moltes opcions veganes per triar, aquells que segueixen una dieta basada en plantes tindran moltes opcions. Les opcions veganes inclouen pakora de bolets, rotllos de kati de verdures i mongetes especiades i masala dosa.

Adreça: 38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Irlanda

7. Sonflour – per a menjar italià vegà

Sonflour és un producte sostenibleRestaurant italià que està redefinint l'escena gastronòmica italiana a Irlanda des de Cork City. És un dels millors restaurants que serveix opcions veganes.

Aquest restaurant no s'ha de perdre, que serveix menjar de carrer italià innovador, moltes opcions vegetarianes i veganes i vi natural.

Des d'un toc fresc i vegà a la pizza tradicional italiana fins a raviolis vegans casolans i molt més, mai sabíem que el menjar italià a base de plantes pogués ser tan deliciós.

Adreça: 9 Castle St, Centre, Cork City, T12 AD9E, Irlanda

6. Café Paradiso : un dels restaurants més populars de Cork

Café Paradiso és popular entre els vegans, els vegetarians, els carns i tots els altres. Com un dels restaurants més populars de Cork, Café Paradiso ofereix alguna cosa per a tothom.

Centrant-se en ingredients de temporada i una experiència gastronòmica agradable, podeu gaudir d'aquesta experiència de sabor a través d'una sèrie de plats petits.

Destacant els sabors rics i complexos, els convidats poden gaudir d'uns fantàstics nou plats salats. El seu menú de mostra inclou ofertes creatives com ara wonton cruixent de mongetes aduki, tofu glaçat amb bitxo, pavé de patata fregida, risotto de carbassa i gingebre i molt més.

Adreça: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Irlanda

5. LovingSalads : per a un dinar saludable

LovingSalads és sens dubte un delsels millors restaurants vegans de Cork per a aquells que tenen una mica de salut. Servint amanides plenes de sabor, LovingSalads és una visita obligada per a un deliciós dinar.

Aprofitant al màxim les verdures locals i la fruita de temporada, les combinacions de sabors aquí són realment exquisit.

Oferir a la gent de Cork menjar fresc, saludable i sense processar, les amanides veganes que s'ofereixen inclouen moniato rostit i llenties puy, condiment de remolatxa, cigrons al curri i molt més.

Adreça: 15. Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Irlanda

4. Jacobs on the Mall : una experiència gastronòmica plena de plantes

Quan es tracta de menjar sense carn a Cork, no us podeu perdre Jacobs on the Mall. Centre comercial. Aquest restaurant de gestió familiar es troba al que abans van ser els banys turcs de Cork.

Avui, aquest restaurant contemporani serveix un deliciós menú europeu modern amb diverses influències mundials. Hi ha moltes opcions perquè els carnívors gaudeixin. No obstant això, és el seu menú sense carn el que realment brilla.

Amb un deliciós menú vegà i vegetarià que ofereix plats com el tofu fregit, les hamburgueses de cigrons, el curri de llenties puy i molt més, les persones que fan dieta es faran malbé. per triar amb el menjar vegà que s'ofereix.

Adreça: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Irlanda

3. Liberty Grill – un dels millors restaurants de Cork

Tots els que han estat a Cork han sentit parlar de l'emblemàtic Liberty Grill al centre de la ciutat. Així, els vegans poden alegrar-se de no haver de perdre's les delícies d'aquest famós restaurant de Cork.

Servint un menú inspirat a Nova Anglaterra, Liberty Grill ofereix una deliciosa varietat d'opcions veganes per esmorzar i berenar. , dinar i sopar.

Les ofertes veganes inclouen bunyols de quinoa, una amanida San Fran amb tempeh, salsa picant, fideus i verdures cruixents, una hamburguesa de tempeh ennegrida i molt més.

Adreça: 32 Washington St. , Centre, Cork, T12 T880, Irlanda

2. My Goodness : menjar per fer-te sentir bé

Situat al vibrant mercat anglès, My Goodness és una visita obligada quan et trobes al Rebel County .

Inspirat en l'ethos del 'menjar per fer-te sentir bé', no et pots equivocar amb un deliciós plat per emportar d'aquí. A més, tot és vegà, probiòtic, gluten i sense sucre refinat.

Adreça: Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Irlanda

1. Quay Co-op : un dels millors restaurants vegans de Cork

Encapçalant la nostra llista de millors restaurants vegans de Cork hi ha Quay Co-op, un dels més antics restaurants vegetarians de la ciutat amb plats vegans.

Servint un menú deliciós totalment vegetarià, ecològic i sostenible, aquest és un lloc que no us podeu perdre. De mezzetaules a rostits de fruits secs, hamburgueses a bols de Buda, Quay Co-op ofereix alguna cosa per a tots els gustos.

Adreça: 24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Irlanda

Mencions notables

Koto : Koto serveix una àmplia gamma de menjar de carrer asiàtic i cuina asiàtica i ha estat en funcionament a la ciutat des del 2017.

Umi Falafel : també hi ha Umi Falafel a Belfast i Dublín, un restaurant libanès amb una varietat de plats vegans i menjar vegan.

Bia Blasta : ideal per a un àpat amb amics si esteu a la recerca d'unes delicioses opcions veganes i vegetarianes a la ciutat de Cork.

Dona una ullada a alguns restaurants xinesos de Cork: AQUÍ

Preguntes freqüents sobre els millors restaurants vegans de Cork

Què són els aliments vegans?

El vegà és un aliment d'origen vegetal que inclou fruites i verdures, fruits secs, llavors, arròs i pasta. Hi ha tapes veganes, mozzarella vegana i galetes de gambes veganes. També hi ha pastissos vegans i pizzes veganes com a alternatives a la versió normal del menjar.

Es pot menjar aliments vegans a Irlanda?

Sí. Irlanda és ara un dels països més vegans d'Europa, amb moltes cafeteries i restaurants vegans oberts a altres parts del país.

Dublín és bo per als vegans?

Sí! Dublín s'ha classificat recentment com una de les capitals més veganes d'Europa i té una gran varietat derestaurants vegans per triar.