Cork-eko 10 jatetxe begano onenak, SAILKATUTA

Irlandako sukaldaritza hiriburua haragirik gabeko iraultzarekin bat egiten ari da; hona hemen Cork-eko hamar jatetxe begano onenak zure landareetan oinarritutako ametsak betetzeko.

Bizimodu begano zorrotza jarraitzen duzun ala haragiaren kontsumoa murrizten saiatzen ari zaren ala ez. , Emerald uhartean barazkijaleentzako jatetxe berri eta zirraragarri ugari agertzen dira.

Gero eta jende gehiagok kontzientziatzen du dieta beganoaren onura ugariz. Ingurumen-inpaktu positibotik osasunerako onura ugarietaraino, edonon dauden jendeak animalietatik eratorritako produktuen kontsumoa murriztea aukeratzen du.

Herrialdeko sukaldaritza hiriburua denez, ez da harritzekoa Cork haragi honekin bat egitea. -Irlanda uhartean ari den iraultza askea.

Beraz, Cork-era bidaia bat egiten ari bazara eta bazkari begano goxo bat jan nahi baduzu, jarraitu irakurri. Hona hemen begiratu behar dituzun Cork-eko hamar jatetxe begano onenak.

10. Izz Café – Palestinako sukaldaritza zoragarrirako

Cork-eko jatetxe begano onenen zerrendari hasiera ematea bikaina da. Palestinako Izz Kafetegia George's Quay-n.

Zapore handiko platerekin, hala nola Flat Manooshet Falafel, falafel, hummus, entsalada berezi, tahini saltsarekin, txupinazio hostoekin eta limoi xerra batekin gaineztutako ore aromatikoa da. benetako zaporeaesperientzia.

Helbidea: 14 George’s Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Irlanda

9. Good Day Deli – jatetxe etikoa

Nano Nagle Place ederrean kokatuta, Good Day Deli-k txundituko duen menu begano anitza eskaintzen du. bere jatetxe begano harrigarriarekin.

Nagusiki begetarianoa den kafetegi honek %50 beganoa den menua du. Tokiko, sasoiko, ekologiko eta bidezko merkataritzako elikagaiak eskuratzea jasangarritasunaren aldeko konpromisoarekin fusionatuta, hemen afal dezakezu errurik gabe.

Bereziki maite dugu euren 'Vibrant Vegan Trio', ogi-ogi-tosta hirukote dituena. limoi anaardo gaztarekin eta sumac kalabaza errearekin, erremolatxa hummus eta haziekin, eta perrexil pestoarekin eta tomate ekologiko errearekin.

Helbidea: Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Irlanda

8. . Iyer's – Hego Indiako jario goxoa lortzeko

Shandon jatetxe zoragarri hau familiako jatetxe begetariano txiki bat da, Hego Indiako sukaldaritza goxoan espezializatua.

Aukera begano askorekin, landareetan oinarritutako dieta jarraitzen dutenek aukera ona izango dute. Aukera beganoak honako hauek dira: perretxiko pakora, barazki eta babarrun kati erroiluak eta masala dosa.

Helbidea: 38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Irlanda

7. Sonflour – Italiako janari beganorako

Sonflour iraunkorra daIrlandako janari italiar eszena birdefinitzen ari den jatetxe italiarra, Cork hiritik bertatik. Aukera beganoak eskaintzen dituen jatetxe onenetako bat da.

Kaleko janari italiar berritzailea, aukera begetariano eta begano ugari eta ardo naturala eskaintzen dituena, galdu beharreko jatetxea da.

Italiako pizza tradizionalaren bira begano eta fresko batetik hasi eta etxeko ravioli beganoetara eta beste, ez genuen inoiz jakin landare-oinarritutako italiar janaria hain goxoa izan zitekeenik.

Helbidea: 9 Castle St, Center, Cork hiria, T12 AD9E, Irlanda

6. Café Paradiso – Cork-eko jatetxe ezagunenetako bat

Café Paradiso ezaguna da beganoen, barazkijaleen, haragi-jaleen eta tarteko guztien artean. Cork-eko jatetxe ezagunenetako bat denez, Café Paradisok guztientzako zerbait eskaintzen du.

Sasoiko osagaietan eta afaltzeko esperientzia atsegina ardatz hartuta, plater txiki batzuen bidez gozatu dezakezu zapore-esperientzia hau.

Zapore aberats eta konplexuak azpimarratuz, gonbidatuek bederatzi plater gazi txiki zoragarriez gozatu ahal izango dute. Beraien lagin-menuak sormen-eskaintzak biltzen ditu, hala nola aduki babarrun wonton kurruskaria, pipermin-glazed tofu, patata frijitua, kalabaza jengibre risottoa eta abar.

Helbidea: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Irlanda

5. LovingSalads – bazkari osasuntsu baterako

LovingSalads da, zalantzarik gabeCork-eko jatetxe beganorik onenak osasuna dutenentzat. Zaporez betetako entsaladak zerbitzatzeko, LovingSalads ezinbestekoa da bazkari goxo bat egiteko.

Bertako barazkiak eta sasoiko frutak ahalik eta gehien aprobetxatuz, hemengo zapore konbinazioak benetan dira. dotorea.

Kortxoko jendeari janari osasuntsu, prozesatu gabeko eta freskoa eskaintzeko, entsalada beganoen eskaintza, patata gozo errea eta puy-dilista, erremolatxa gozoa, garbantzu currya eta abar daude.

Helbidea: 15. Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Irlanda

4. Jacobs on the Mall – landarez betetako jantokia

Cork-en haragirik gabe jateko orduan, ezin duzu galdu Jacobs on the Mall. Familiako jatetxe hau garai batean Cork-eko bainu turkiarrak izan zirenean dago.

Gaur egun, jatetxe garaikide honek Europa moderno modernoko menu goxoa eskaintzen du mundu mailako eragin ezberdinekin. Haragijaleek gozatzeko aukera ugari daude. Hala ere, haragirik gabeko menua da benetan distiratsua dena.

Tofu frijitua, txitxirioen hanburgesak, puy dilistak curry eta abar bezalako platerak eskaintzen dituen menu begano eta begetariano gozagarri batekin, landare-oinarritutako dietak hondatu egingo dira. eskaintzen den janari beganoarekin aukeratzeko.

Helbidea: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Irlanda

3. Liberty Grill – Cork-eko jatetxe nagusietako bat

Cork-en egon diren guztiek hiriaren erdigunean dagoen Liberty Grill enblematikoaren berri izan dute. Horrela, beganoak poztu daitezke Cork jatetxe ospetsu honen gozamenak galdu behar ez dituztelako.

Ingalaterra Berrian inspiratutako menua eskaintzen du, Liberty Grill-ek aukera beganoen sorta goxoa eskaintzen du gosaltzeko, bruncherako. , bazkaria eta afaria.

Eskaintza veganoen artean, quinoa frijituak, San Fran entsalada tempeharekin, saltsa beroarekin, fideoak eta barazki kurruskaria, belztutako tempeh hanburgesa eta gehiago daude.

Helbidea: 32 Washington St. , Erdialdea, Cork, T12 T880, Irlanda

2. My Goodness – ongi sentitzeko janaria

Ingeleseko merkatu bizian kokatuta, My Goodness ezinbestekoa da Rebel County-n zaudenean. .

«Ongi sentitzeko janaria»-ren ethosean inspiratuta, ezin duzu gaizki egin hemendik eramandako plater goxo batekin. Gainera, dena beganoa, probiotikoa eta glutenik eta azukre findurik gabekoa da.

Helbidea: Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Irlanda

1. Quay Co-op - Cork-eko jatetxe begano onenetariko bat

Cork-eko jatetxe begano onenen zerrendan Quay Co-op dago, zaharrenetako bat. Hiriko jatetxe begetarianoak plater beganoekin.

Guztiz begetarianoa, ekologikoa eta jasangarria den menu goxoa eskaintzen duena, galdu ezin den leku bat da. Mezezetikoholak fruitu lehor erreak, hanburgesak Buda ontzietara, Quay Co-op-ek gustu guztietarako zerbait eskaintzen du.

Helbidea: 24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Irlanda

Aipamen nabarmenak

Koto : Koto-k Asiako kaleko janari eta Asiako sukaldaritza sorta zabala eskaintzen du eta 2017tik egon da martxan hirian.

Umi Falafel : Belfasten eta Dublinen ere badago Umi Falafel, plater begano eta janari begano ugari dituen Libanoko jatetxea.

Bia Blasta : Cork hirian aukera begano eta begetariano goxo batzuen bila bazabiltza lagunekin bazkari bat egiteko aproposa.

Ikusi Cork-eko jatetxe txinatar batzuk: HEMEN

Cork-eko jatetxe begano onenei buruzko galderak

Zer dira janari beganoak?

Veganoa landare-oinarritutako janaria da, fruta eta barazkiak, fruitu lehorrak, haziak, arroza eta pasta barne hartzen dituena. Pintxo beganoak, mozzarella beganoa eta otarrainxka beganoak daude. Opilak eta pizza beganoak ere badaude janariaren bertsio arruntaren alternatiba gisa.

Jateko beganoak jan ditzakezu Irlandan?

Bai. Irlanda Europako beganoen aldeko herrialdeetako bat da gaur egun, eta hainbat kafetegi eta jatetxe begano ireki dituzte herrialdeko beste leku batzuetan.

Dublin ona al da beganoentzat?

Bai! Duela gutxi, Dublin Europako beganoen aldeko hiriburuetako bat bezala sailkatu da eta asko ditujatetxe beganoak aukeran.