Topp 10 BESTU vegan veitingastaðir í Cork, RÖÐUN

Höfuðborg matreiðslu á Írlandi gengur til liðs við kjötlausu byltinguna; hér eru tíu bestu vegan veitingastaðirnir í Cork til að uppfylla drauma þína um plöntur.

Hvort sem þú fylgir ströngum vegan lífsstíl eða ert bara að reyna að draga úr kjötneyslu þinni. , það eru fullt af nýjum og spennandi vegan-vænum veitingastöðum sem skjóta upp kollinum á Emerald Isle.

Sífellt fleiri verða meðvitaðir um fjöldann allan af kostum vegan-fæðis. Allt frá jákvæðum umhverfisáhrifum til ótal heilsubótar, velur fólk alls staðar að draga úr neyslu á afurðum úr dýrum.

Sem matreiðsluhöfuðborg landsins kemur það ekki á óvart að Cork hafi tekið þátt í þessu kjöti. -frjáls bylting sem er að ganga yfir eyjuna Írland.

Svo, ef þú ert að fara í ferð til Cork og vilt borða dýrindis vegan máltíð, lestu þá áfram. Hér eru tíu bestu vegan veitingastaðirnir í Cork sem þú þarft að skoða.

10. Izz Café – fyrir frábæra palestínska matargerð

Að byrja á lista okkar yfir bestu vegan veitingastaði í Cork er snilld Palestínska Izz Café á George's Quay.

Með bragðmiklum réttum, eins og Flat Manooshet Falafel, arómatísku deigi toppað með falafel, hummus, sérstöku salati, tahinisósu, rokettublöðum og sítrónusneið, þetta er sannur bragðreynslu.

Heimilisfang: 14 George’s Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Írland

9. Good Day Deli – siðferðilegt matsölustaður

Good Day Deli er staðsett á hinum fallega Nano Nagle-stað og býður upp á fjölbreyttan vegan matseðil sem mun örugglega vekja hrifningu, með ótrúlega vegan veitingastaðnum.

Þetta aðallega grænmetisæta kaffihús státar af matseðli sem er 50% vegan. Með því að kaupa staðbundinn, árstíðabundinn, lífrænan og sanngjarnan mat sem blandað er saman við skuldbindingu um sjálfbærni, geturðu borðað hér án sektarkenndar.

Við elskum sérstaklega „Vibrant Vegan Trio“ þeirra, sem er með tríó af súrdeigsbrauði toppað með sítrónu cashew osti og sumac ristuðum leiðsögn, rauðrófu hummus og fræjum, og steinselju pestó og ristuðum lífrænum tómötum.

Heimilisfang: Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Írland

8 . Iyer's – fyrir ljúffengt suður-indverskt fóður

Þessi frábæri matsölustaður í Shandon er lítill, fjölskyldurekinn grænmetisæta veitingastaður sem sérhæfir sig í dýrindis suður-indverskri matargerð.

Þar sem nóg er af vegan valkostum til að velja úr verður þeim sem fylgja jurtabundnu mataræði skemmt fyrir vali. Vegan valkostir eru sveppir pakora, kryddað grænmeti og bauna kati rúllur, og masala dosa.

Heimilisfang: 38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Írland

7. Sonflour – fyrir vegan ítalskan mat

Sonflour er sjálfbærtÍtalskur matsölustaður sem er að endurskilgreina ítalska matarsenuna á Írlandi beint frá Cork City. Það er einn besti veitingastaðurinn sem býður upp á vegan valkosti.

Þar sem boðið er upp á nýstárlegan ítalskan götumat, nóg af grænmetis- og veganréttum og náttúruvíni, þetta er veitingastaður sem ekki má missa af.

Frá fersku, vegan ívafi á hefðbundinni ítalskri pizzu til heimabakaðs vegan ravioli og fleira, við vissum aldrei að ítalskur matur úr jurtaríkinu gæti verið svona ljúffengur.

Heimilisfang: 9 Castle St, Centre, Cork City, T12 AD9E, Írland

6. Café Paradiso – einn af vinsælustu veitingastöðum Cork

Café Paradiso er vinsælt meðal vegana, grænmetisætur, kjötæta og allra þar á milli. Sem einn vinsælasti veitingastaðurinn í Cork býður Café Paradiso upp á eitthvað fyrir alla.

Með áherslu á árstíðabundið hráefni og skemmtilega matarupplifun geturðu notið þessarar bragðupplifunar í gegnum röð af litlum diskum.

Með áherslu á ríkar, flóknar bragðtegundir, geta gestir notið frábærra níu lítilla bragðmikilla diska. Dæmivalseðillinn þeirra inniheldur skapandi tilboð eins og stökka aduki bauna wonton, chilli-gljáð tofu, steikt kartöflupave, grasker engifer risotto og fleira.

Heimilisfang: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Írland

5. LovingSalads – fyrir hollan hádegisverð

LovingSalads er án efa eitt af þeimbestu vegan veitingastaðir í Cork fyrir þá sem eru í heilsuspyrnu. Með því að bera fram salöt sem eru full af bragði, LovingSalads er ómissandi heimsókn fyrir dýrindis hádegismat.

Þegar þú notar staðbundið grænmeti og árstíðabundna ávexti, eru bragðsamsetningarnar hér sannarlega stórkostleg.

Að sjá íbúum Cork fyrir hollum, óunnnum, ferskum mat, vegan salöt á boðstólum eru meðal annars ristaðar sætar kartöflur og puy linsubaunir, rauðrófu, karríðar kjúklingabaunir og fleira.

Heimilisfang: 15 Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Írland

4. Jacobs on the Mall – matarupplifun sem er full af plöntum

Þegar kemur að því að borða kjötlaust í Cork, geturðu ekki missa af Jacobs á Verslunarmiðstöð. Þessi fjölskyldurekna veitingastaður er staðsettur í því sem einu sinni var tyrknesk böð Cork.

Í dag býður þetta nútímalega matsölustaður upp á dýrindis nútíma evrópskan matseðil með ýmsum alþjóðlegum áhrifum. Það eru fullt af valkostum fyrir kjötætur að njóta. Hins vegar er það kjötlausi matseðillinn þeirra sem virkilega ljómar.

Með yndislegum vegan- og grænmetismatseðli sem býður upp á rétti eins og djúpsteikt tófú, kjúklingabaunaborgara, puy linsubaunakarrý og fleira, verður jurtamataræði spillt fyrir val með vegan matnum sem boðið er upp á.

Heimilisfang: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Írland

3. Liberty Grill – einn af bestu veitingastöðum Cork

Allir sem hafa farið í Cork hafa heyrt um hið merka Liberty Grill í miðbænum. Veganar geta því glaðst yfir því að þurfa ekki að missa af ánægjunni á þessum fræga Cork matsölustað.

Liberty Grill býður upp á matseðil sem er innblásinn af New England og býður upp á dýrindis úrval af vegan valkostum í morgunmat, brunch , hádegisverður og kvöldverður.

Vegan tilboð eru meðal annars kínóabrauð, San Fran salat með tempeh, heitri sósu, núðlum og stökku grænmeti, svartan tempeh hamborgara og fleira.

Heimilisfang: 32 Washington St , Centre, Cork, T12 T880, Írland

2. Guð minn góður – matur til að láta þér líða vel

Staðsett á hinum líflega enska markaði, My Goodness er algjör skylduheimsókn þegar þú ert í Rebel County .

Innblásin af siðferði „mat til að láta þér líða vel“ geturðu ekki farið úrskeiðis með dýrindis takeaway rétti héðan. Auk þess er allt vegan, probiotic og glúten og án hreinsaðs sykurs.

Heimilisfang: Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Írland

1. Quay Co-op – einn af bestu vegan veitingastöðum Cork

Í efsta sæti listans okkar yfir bestu vegan veitingastaði í Cork er Quay Co-op, einn af þeim elstu grænmetisveitingar í borginni með vegan rétti.

Þar sem boðið er upp á dýrindis matseðil sem er algjörlega grænmetisæta, lífrænn og sjálfbær, þetta er staður sem þú mátt ekki missa af. Frá mezzebretti til hnetusteiktra, hamborgara í búddaskálar, Quay Co-op býður upp á eitthvað fyrir alla smekk.

Heimilisfang: 24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Írland

Athyglisverð ummæli

Koto : Koto býður upp á breitt úrval af asískum götumat og asískri matargerð og hefur verið starfrækt í borginni frá 2017.

Umi Falafel : Það er líka Umi Falafel í Belfast og Dublin, líbanskur veitingastaður með úrvali af vegan réttum og vegan mat.

Bia Blasta : Tilvalið fyrir máltíð með vinum ef þið eruð öll að leita að dýrindis vegan og grænmetisréttum í Cork City.

Kíktu á nokkra kínverska veitingastaði í Cork: HÉR

Algengar spurningar um bestu vegan veitingastaði í Cork

Hvað er vegan matur?

Vegan er jurtafæða sem inniheldur ávexti og grænmeti, hnetur, fræ, hrísgrjón og pasta. Það eru vegan tapas, vegan mozzarella og vegan rækjukex. Það eru líka vegan kökur og vegan pizzur sem valkostur við venjulega útgáfu af matnum.

Geturðu borðað vegan mat á Írlandi?

Já. Írland er nú eitt vegan-vingjarnlegra landa í Evrópu, þar sem mörg vegan kaffihús og veitingahús eru opnuð í öðrum landshlutum.

Er Dublin gott fyrir vegan?

Já! Dublin hefur nýlega verið flokkuð sem ein vegan-vingjarnlegasta höfuðborg Evrópu og hefur úrval afvegan veitingastaðir til að velja úr.