Sisukord
Iirimaa kulinaarne pealinn on liitumas lihavaba revolutsiooniga; siin on kümme parimat veganrestorani Corkis, et täita oma taimepõhiseid unistusi.
Olenemata sellest, kas järgite ranget vegan-eluviisi või püüate lihtsalt vähendada liha tarbimist, on kogu Emerald Isle'i saarel palju uusi ja põnevaid vegan-sõbralikke restorane.
Üha enam inimesi on teadlik vegan toitumise paljudest eelistest. Alates selle positiivsest keskkonnamõjust kuni selle arvukate tervislike eelisteni otsustavad inimesed kõikjal vähendada loomsetest saadustest saadud toodete tarbimist.
Riigi kulinaarse pealinnana ei ole üllatav, et Cork on liitunud Iirimaa saarel toimuva lihavaba revolutsiooniga.
REKLAAMISeega, kui teete reisi Corki ja soovite süüa maitsvat vegan sööki, lugege edasi. Siin on kümme parimat veganrestorani Corkis, mida peate vaatama.
10. Izz Café - fantastiline Palestiina köök
Credit: Twitter / @IzzCafe ja Facebook / @www.izz.ieMeie Corki parimate veganrestoranide nimekirja alustab geniaalne Palestiina Izz Café George's Quay's.
Maitsvad toidud, nagu Flat Manooshet Falafel, aromaatne tainas, mis on kaetud falafeli, hummuse, erilise salati, tahinikastme, rukolalehe ja sidruniviiluga, on tõeline maitseelamus.
Aadress: 14 George's Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Iirimaa.
9. Good Day Deli - eetiline söögikoht
Credit: Facebook / @GoodDayDeliKaunis Nano Nagle Place'is asuv Good Day Deli pakub oma hämmastava veganrestoraniga mitmekülgset veganmenüüd, mis kindlasti muljet avaldab.
See peamiselt taimetoitlaste kohvik pakub menüüd, mis on 50% ulatuses vegan. Kohalikke, hooajalisi, orgaanilisi ja õiglase kaubanduse toiduaineid, mis on kokku sulatatud jätkusuutlikkuse põhimõtetega, saab siin süümepiinadeta einestada.
Meile meeldib eriti nende "Vibrant Vegan Trio", mis sisaldab kolmikut hapendatud röstsaiast, mis on kaetud sidruni-kašujuustu ja sumakiga röstitud kõrvitsaga, peedihummusega ja seemnetega ning peterselli pesto ja röstitud orgaaniliste tomatitega.
Aadress: Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Iirimaa.
8. Iyer's - maitsva lõuna-india sööda jaoks
Credit: Facebook / @iyerscafeSee fantastiline Shandoni söögikoht on väike perefirma, mis on spetsialiseerunud maitsvatele lõuna-india köögi toitudele.
Rohkete vegan-variantide valikuga on taimset dieeti järgivatel inimestel valikuid küllaga. Vegan-variantide hulka kuuluvad seenepakora, vürtsitatud köögivilja- ja oarullid ning masala dosa.
Aadress: 38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Iirimaa
7. Sonflour - vegan itaalia toidu jaoks
Credit: sonflour.ieSonflour on jätkusuutlik itaalia söögikoht, mis on Iirimaa itaalia toidumaastikku uuesti defineerimas otse Corki linnas. See on üks parimaid veganravimite võimalusi pakkuvatest restoranidest.
See on restoran, kus pakutakse uuenduslikku itaalia tänavatoitu, rohkelt taimetoidu- ja veganvalikuid ning naturaalset veini.
Alates traditsioonilise itaalia pizza värskest, veganlikust variandist kuni koduste veganravioolideni ja muuni - me ei teadnudki, et taimne itaalia toit võib olla nii maitsev.
Aadress: 9 Castle St, Centre, Cork City, T12 AD9E, Iirimaa
6. Café Paradiso - üks Corki populaarsemaid söögikohti
Credit: Facebook / @paradisocorkCafé Paradiso on populaarne nii veganite, taimetoitlaste, lihasööjate kui ka kõigi nende vahel. Café Paradiso on Corki üks populaarsemaid restorane, mis pakub midagi kõigile.
Keskendudes hooajalistele toorainetele ja nauditavale söögikogemusele, saate nautida seda maitseelamust väikeste taldrikute kaudu.
Rikkalikke ja keerulisi maitseid rõhutades saavad külalised nautida üheksa fantastilist väikest soolast taldrikut. Nende näidismenüü sisaldab selliseid loomingulisi pakkumisi nagu krõbedad aduki oad wonton, tšilliga glasuuritud tofu, praetud kartulipannkoogi, kõrvitsaingeri risotto ja palju muud.
Aadress: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Iirimaa.
5. LovingSalads - tervislikuks lõunasöögiks
Credit: YouTube / Loving SaladsLovingSalads on kahtlemata üks parimaid veganrestorane Corkis neile, kes on tervisliku toitumise nimel. LovingSalads pakub maitsvaid salateid, mida tuleb kindlasti külastada maitsva lõunasöögi nautimiseks.
Credit: Facebook / @LovingSaladsKasutades maksimaalselt ära kohalikke köögivilju ja hooajalisi puuvilju, on siinsed maitsekombinatsioonid tõeliselt suurepärased.
Vaata ka: Hõrgutav iiri šokolaad: 10 parimat kaubamärki, reastatud paremusjärjestusesCorki elanikele pakutakse tervislikku, töötlemata ja värsket toitu ning pakutavate vegansalatite hulka kuuluvad röstitud maguskartul ja puy läätsed, peedirelish, karritiseeritud kikerherned ja palju muud.
Aadress: 15 Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Iirimaa
4. Jacobs on the Mall - taimedega täidetud söögikogemus
Credit: jacobsonthemall.comKui tegemist on Corkis lihavaba söömisega, siis ei saa mööda minna Jacobs on the Mall'ist. See pereettevõte asub Corki kunagistes Türgi vannides.
Tänapäeval pakub see kaasaegne söögikoht maitsvat moodsat Euroopa menüüd, mis on mõjutatud erinevatest globaalsetest mõjutustest. Lihasööjatele on palju võimalusi, mida nautida. Siiski on nende lihavaba menüü see, mis tõeliselt särama paneb.
Rõõmsa vegan- ja taimetoidu menüüga, mis pakub selliseid roogasid nagu frititud tofu, kikerherneburgerid, puy läätsekarri ja palju muud, on taimsete toitude nautijad pakutava vegantoiduga valiku poolest rikutud.
Aadress: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Iirimaa
3. Liberty Grill - üks parimaid söögikohti Corkis
Credit: Facebook / @LibertyGrillKõik, kes on Corkis käinud, on kuulnud linna kesklinnas asuvast ikoonilisest Liberty Grill'ist. Seega võivad veganid rõõmustada, et nad ei pea selle kuulsa Corki söögikoha hõrgutistest ilma jääma.
Liberty Grill pakub New Englandist inspireeritud menüüd ning pakub maitsvaid veganvalikuid hommikusöögiks, brunchiks, lõunasöögiks ja õhtusöögiks.
Vegan pakkumiste hulka kuuluvad kvinoa fritterid, San Fran salat tempeh'i, kuuma kastme, nuudlite ja krõbedate köögiviljadega, mustendatud tempeh burger ja palju muud.
Aadress: 32 Washington St, Centre, Cork, T12 T880, Iirimaa
2. Minu headus - toit, mis teeb hea enesetunde
Credit: Facebook / @MyGoodnessfoodMy Goodness asub pulbitseval Inglise turul ja seda tuleb kindlasti külastada, kui viibite Rebel County's.
Inspireerituna eetosest "toit, mis paneb sind end hästi tundma", ei saa siit pärit maitsva takeaway-rooga midagi valesti teha. Lisaks on kõik vegan, probiootiline ning gluteeni- ja rafineeritud suhkruvaba.
Aadress: Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Iirimaa.
Vaata ka: 9 traditsioonilist iiri leiba, mida peate proovima1. Kai Co-op - üks parimatest vegan restoranidest Corkis
Credit: Facebook / @QuayCoopCorkMeie Corki parimate veganrestoranide nimekirja tipus on Quay Co-op, mis on üks vanimaid taimetoidurestorane linnas, kus pakutakse veganroogasid.
See on koht, mida ei tohi vahele jätta, sest siin pakutakse maitsvat menüüd, mis on täielikult taimetoitlane, mahepõllumajanduslik ja jätkusuutlik. Quay Co-op pakub midagi igale maitsele.
Aadress: 24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Iirimaa.
Märkimisväärsed mainimised
Credit: Facebook / @KotoCorkKoto : Koto pakub laia valikut Aasia tänavatoitu ja Aasia kööki ning tegutseb linnas alates 2017. aastast.
Umi Falafel : Belfastis ja Dublinis on ka Umi Falafel, liibanoni restoran, kus pakutakse veganroogasid ja veganitoitu.
Bia Blasta : Ideaalne söögikoht sõpradega, kui te kõik otsite Corki linnas maitsvaid vegan- ja taimetoidu toiduvalikuid.
Tutvu mõne Hiina restoraniga Corkis: SIIN
KKK Corki parimate vegan restoranide kohta
Mis on vegantoit?
Vegan on taimne toit, mis sisaldab näiteks puu- ja köögivilju, pähkleid, seemneid, riisi ja pastat. On olemas vegan tapas, vegan mozzarella ja vegan krevetikakud. Samuti on olemas vegan kooke ja vegan pitsad kui alternatiivid tavalisele toiduversioonile.
Kas Iirimaal saab süüa vegan toitu?
Jah. Iirimaa on nüüd üks vegan-sõbralikumaid riike Euroopas, kus on avatud palju vegan-kohvikuid ja -restorane ka teistes riigi osades.
Kas Dublin on veganitele hea?
Jah! Dublin on hiljuti tunnistatud üheks kõige vegan-sõbralikumaks Euroopa pealinnaks ja seal on palju veganrestorane, mille vahel valida.