Top 10 BEDSTE veganske restauranter i Cork, RANKED

Irlands kulinariske hovedstad er med på den kødløse revolution; her er de ti bedste veganske restauranter i Cork til at opfylde dine plantebaserede drømme.

Uanset om du følger en streng vegansk livsstil eller bare prøver at skære ned på dit kødindtag, er der masser af nye og spændende veganervenlige restauranter, der dukker op på Emerald Isle.

Flere og flere mennesker bliver opmærksomme på de mange fordele ved en vegansk kost. Fra dens positive indvirkning på miljøet til dens utallige sundhedsmæssige fordele vælger folk overalt at skære ned på deres indtag af animalske produkter.

Som landets kulinariske hovedstad er det ingen overraskelse, at Cork har tilsluttet sig den kødfrie revolution, der fejer hen over Irland.

Så hvis du tager en tur til Cork og gerne vil spise et lækkert vegansk måltid, så læs videre. Her er de ti bedste veganske restauranter i Cork, som du skal tjekke ud.

10. Izz Café - for fantastisk palæstinensisk køkken

Vores liste over de bedste veganske restauranter i Cork starter med den glimrende palæstinensiske Izz Café på George's Quay.

Med smagfulde retter som Flat Manooshet Falafel, en aromatisk dej toppet med falafel, hummus, specialsalat, tahinsauce, rucola og en skive citron, er dette en sand smagsoplevelse.

Adresse: 14 George's Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Irland

9. Good Day Deli - et etisk spisested

Good Day Deli ligger i det smukke Nano Nagle Place og tilbyder en varieret vegansk menu, der helt sikkert vil imponere med sin fantastiske veganske restaurant.

Denne overvejende vegetariske café kan prale af en menu, der er 50 % vegansk. Med lokale, sæsonbestemte, økologiske og fairtrade fødevarer og en forpligtelse til bæredygtighed kan du spise her uden skyldfølelse.

Vi er især vilde med deres "Vibrant Vegan Trio", som består af en trio af surdejstoasts toppet med citroncashewost og sumakstegt squash, rødbedehummus og frø samt persillepesto og ristede økologiske tomater.

Adresse: Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Irland

8. Iyer's - til en lækker sydindisk ret

Dette fantastiske spisested i Shandon er en lille, familiedrevet vegetarisk restaurant, der har specialiseret sig i lækre sydindiske retter.

Der er masser af veganske retter at vælge imellem for dem, der følger en plantebaseret kost. Veganske retter omfatter champignon pakora, krydrede grøntsags- og bønne-kati-ruller og masala dosa.

Adresse: 38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Irland

7. Sonflour - til vegansk italiensk mad

Sonflour er et bæredygtigt italiensk spisested, der omdefinerer den italienske madscene i Irland lige fra Cork City. Det er en af de fineste restauranter, der serverer veganske retter.

Denne restaurant serverer innovativ italiensk gademad, masser af vegetariske og veganske retter og naturvin, og det er en restaurant, man ikke må gå glip af.

Fra et frisk, vegansk twist på traditionel italiensk pizza til hjemmelavet vegansk ravioli og meget mere - vi vidste ikke, at plantebaseret italiensk mad kunne være så lækkert.

Adresse: 9 Castle St, Centre, Cork City, T12 AD9E, Irland

6. Café Paradiso - et af Corks mest populære spisesteder

Café Paradiso er populær blandt veganere, vegetarer, kødspisere og alle derimellem. Som en af de mest populære restauranter i Cork tilbyder Café Paradiso noget for enhver smag.

Med fokus på sæsonens råvarer og en behagelig madoplevelse kan du nyde denne smagsoplevelse gennem en række små retter.

Med vægt på rige, komplekse smage kan gæsterne nyde ni fantastiske små salte retter. Deres prøvemenu omfatter kreative tilbud som sprød aduki bønne wonton, chili-glaseret tofu, stegt kartoffel pave, græskar ingefær risotto og meget mere.

Adresse: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Irland

5. LovingSalads - til en sund frokost

LovingSalads er uden tvivl en af de bedste veganske restauranter i Cork for dem, der går op i sundhed. LovingSalads serverer salater, der er fulde af smag, og er et must at besøge til en lækker frokost.

Smagskombinationerne her er virkelig udsøgte, og man får mest muligt ud af lokale grøntsager og årstidens frugt.

De veganske salater, der forsyner borgerne i Cork med sund, uforarbejdet og frisk mad, omfatter blandt andet ristede søde kartofler og puy-linser, rødbederelish og kikærter i karry.

Adresse: 15 Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Irland

4. Jacobs på indkøbscentret - en plantefyldt spiseoplevelse

Når det handler om at spise kødfrit i Cork, må du ikke gå glip af Jacobs on the Mall. Denne familiedrevne restaurant ligger i det, der engang var Corks tyrkiske bad.

I dag serverer dette moderne spisested en lækker moderne europæisk menu med forskellige globale indflydelser. Der er masser af muligheder for kødædere at nyde. Men det er deres kødfri menu, der virkelig skinner.

Med et dejligt vegansk og vegetarisk menukort, der byder på retter som friturestegt tofu, kikærteburgere, puy lentil curry og meget mere, vil plantebaserede diætister blive forkælet med valgmuligheder med den veganske mad, der tilbydes.

Adresse: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Irland

3. Liberty Grill - et af de bedste spisesteder i Cork

Alle, der har været i Cork, har hørt om den ikoniske Liberty Grill i byens centrum. Derfor kan veganere glæde sig over, at de ikke behøver at gå glip af lækkerierne på dette berømte Cork-spisested.

Liberty Grill serverer en New England-inspireret menu og tilbyder et lækkert udvalg af veganske retter til morgenmad, brunch, frokost og aftensmad.

Veganske tilbud omfatter quinoa-fritters, en San Fran-salat med tempeh, hot sauce, nudler og sprøde grøntsager, en blackened tempeh-burger og meget mere.

Adresse: 32 Washington St, Centre, Cork, T12 T880, Irland

2. min godhed - mad, der får dig til at føle dig godt tilpas

My Goodness ligger i det pulserende English Market og er et absolut must at besøge, når du er i Rebel County.

Inspireret af filosofien om "mad, der får dig til at føle dig godt tilpas", kan du ikke gå galt i byen med en lækker takeaway-ret herfra. Og så er alt vegansk, probiotisk og fri for gluten og raffineret sukker.

Adresse: Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Irland

1. Quay Co-op - en af de bedste veganske restauranter i Cork

Vores liste over de bedste veganske restauranter i Cork toppes af Quay Co-op, en af de ældste vegetariske restauranter i byen med veganske retter.

Quay Co-op serverer en lækker menu, der er fuldt vegetarisk, økologisk og bæredygtig, og det er et sted, man ikke må gå glip af. Fra mezze-brætter til nødderister, burgere til buddha-bowls - der er noget for enhver smag.

Adresse: 24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Irland

Bemærkelsesværdige omtaler

Koto : Koto serverer en bred vifte af asiatisk streetfood og asiatiske retter og har været i drift i byen siden 2017.

Umi Falafel Der er også Umi Falafel i Belfast og Dublin, en libanesisk restaurant med et udvalg af veganske retter og vegansk mad.

Bia Blasta Ideel til et måltid med vennerne, hvis I alle er på udkig efter nogle lækre veganske og vegetariske retter i Cork City.

Tjek nogle kinesiske restauranter i Cork: HER

Ofte stillede spørgsmål om de bedste veganske restauranter i Cork

Hvad er vegansk mad?

Vegansk er plantebaseret mad, der omfatter frugt og grøntsager, nødder, frø, ris og pasta. Der findes veganske tapas, vegansk mozzarella og veganske rejekiks. Der findes også veganske kager og veganske pizzaer som alternativer til den normale version af maden.

Kan man spise vegansk mad i Irland?

Ja, Irland er nu et af de mere veganervenlige lande i Europa, og der er åbnet mange veganske caféer og restauranter i andre dele af landet.

Er Dublin godt for veganere?

Ja, Dublin er for nylig blevet rangeret som en af de mest veganervenlige hovedstæder i Europa og har en række veganske restauranter at vælge imellem.