Topp 10 BÄSTA veganrestauranger i Cork, rankade

Irlands kulinariska huvudstad ansluter sig till den köttfria revolutionen; här är de tio bästa veganrestaurangerna i Cork för att uppfylla dina växtbaserade drömmar.

Oavsett om du följer en strikt vegansk livsstil eller bara försöker minska ditt köttintag, finns det gott om nya och spännande veganvänliga restauranger som dyker upp på Emerald Isle.

Fler och fler människor blir medvetna om de många fördelarna med en vegansk kost. Från dess positiva miljöpåverkan till dess otaliga hälsofördelar väljer människor överallt att minska sitt intag av produkter som härrör från djur.

Som landets kulinariska huvudstad är det ingen överraskning att Cork har anslutit sig till den köttfria revolution som sveper över ön Irland.

Så om du ska resa till Cork och vill äta en utsökt vegansk måltid, läs vidare. Här är de tio bästa veganrestaurangerna i Cork som du måste kolla in.

10. Izz Café - för fantastisk palestinsk mat

Vår lista över de bästa veganrestaurangerna i Cork inleds med det lysande palestinska Izz Café på George's Quay.

Med smakrika rätter som Flat Manooshet Falafel, en aromatisk deg toppad med falafel, hummus, specialsallad, tahinisås, ruccolablad och en citronskiva, är detta en riktig smakupplevelse.

Adress: 14 George's Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Irland

9. Good Day Deli - ett etiskt matställe

Good Day Deli ligger i det vackra Nano Nagle Place och erbjuder en varierad vegansk meny som garanterat kommer att imponera med sin fantastiska veganrestaurang.

Detta huvudsakligen vegetariska kafé har en meny som till 50 % är vegansk. Med lokala, säsongsbetonade, ekologiska och rättvisemärkta livsmedel och ett engagemang för hållbarhet kan du äta här utan skuldkänslor.

Vi älskar särskilt deras "Vibrant Vegan Trio", som består av en trio surdegstoast toppade med citroncashewost och sumakrostad squash, rödbetshummus och frön samt persiljepesto och rostade ekologiska tomater.

Adress: Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Irland

8. Iyer's - för en utsökt sydindisk rätt

Detta fantastiska matställe i Shandon är en liten, familjeägd vegetarisk restaurang som specialiserar sig på utsökta sydindiska rätter.

Med massor av veganska alternativ att välja mellan kommer de som följer en växtbaserad diet att bli bortskämda med val. Veganska alternativ inkluderar champinjonpakora, kryddade grönsaker och bönor kati-rullar och masala dosa.

Adress: 38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Irland

7. Sonmjöl - för vegansk italiensk mat

Sonflour är ett hållbart italienskt matställe som omdefinierar den italienska matscenen i Irland direkt från Cork City. Det är en av de finaste restaurangerna som serverar veganska alternativ.

Med innovativ italiensk street food, gott om vegetariska och veganska alternativ och naturvin är detta en restaurang du inte får missa.

Från en fräsch, vegansk variant av traditionell italiensk pizza till hemlagad vegansk ravioli och mycket mer - vi visste inte att växtbaserad italiensk mat kunde vara så utsökt.

Adress: 9 Castle St, Centre, Cork City, T12 AD9E, Irland

6. Café Paradiso - en av Corks mest populära matställen

Café Paradiso är populärt bland veganer, vegetarianer, köttätare och alla däremellan. Café Paradiso är en av de mest populära restaurangerna i Cork och erbjuder något för alla.

Med fokus på säsongens råvaror och en trevlig matupplevelse kan du njuta av denna smakupplevelse genom en serie små tallrikar.

Med betoning på rika, komplexa smaker kan gästerna njuta av nio fantastiska små salta tallrikar. Deras provmeny innehåller kreativa erbjudanden som krispig aduki bönwonton, chili-glaserad tofu, friterad potatispave, risotto med pumpa och ingefära med mera.

Adress: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Irland

5. LovingSalads - för en hälsosam lunch

LovingSalads är utan tvekan en av de bästa veganrestaurangerna i Cork för alla som är ute efter en hälsosam kick. LovingSalads serverar sallader som är fulla av smak och är ett måste att besöka för en utsökt lunch.

Med hjälp av lokala grönsaker och säsongens frukt är smakkombinationerna här verkligen utsökta.

Vi förser invånarna i Cork med hälsosam, obearbetad och färsk mat och erbjuder bland annat veganska sallader med rostad sötpotatis och puylinser, rödbetsrelish, currystekta kikärtor och mycket mer.

Adress: 15 Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Irland

4. Jacobs på gallerian - en matupplevelse fylld av växter

När det gäller att äta köttfritt i Cork får du inte missa Jacobs on the Mall. Denna familjeägda restaurang ligger i det som en gång var Corks turkiska bad.

Idag serverar detta moderna matställe en utsökt modern europeisk meny med olika globala influenser. Det finns gott om alternativ för köttätare att njuta av. Men det är deras köttfria meny som verkligen briljerar.

Med en härlig vegansk och vegetarisk meny som erbjuder rätter som friterad tofu, kikärtsburgare, puy lentil curry och mycket mer, kommer växtbaserade dietister att bli bortskämda med valet av vegansk mat som erbjuds.

Adress: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Irland

3. Liberty Grill - en av de bästa matställena i Cork

Alla som har varit i Cork har hört talas om den ikoniska Liberty Grill i stadens centrum. Veganer kan därför glädja sig åt att de inte behöver gå miste om läckerheterna på detta berömda matställe i Cork.

Liberty Grill serverar en New England-inspirerad meny och erbjuder ett utsökt utbud av veganska alternativ till frukost, brunch, lunch och middag.

Veganerna erbjuds bland annat quinoa-fritters, en San Fran-sallad med tempeh, het sås, nudlar och krispiga grönsaker, en svart tempeh-burgare och mycket mer.

Adress: 32 Washington St, Centre, Cork, T12 T880, Irland

2. Min godhet - mat som får dig att må bra

My Goodness ligger på den livliga English Market och är ett absolut måste när du är i Rebel County.

Inspirerad av devisen "mat som får dig att må bra" kan du inte gå fel med en utsökt takeaway-rätt härifrån. Dessutom är allt veganskt, probiotiskt och fritt från gluten och raffinerat socker.

Adress: Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Irland

1. kooperativet Quay - en av de bästa veganrestaurangerna i Cork

Högst upp på vår lista över de bästa veganrestaurangerna i Cork finns Quay Co-op, en av stadens äldsta vegetariska restauranger med veganska rätter.

Quay Co-op serverar en utsökt meny som är helt vegetarisk, ekologisk och hållbar, och det här är ett ställe du inte får missa. Från mezze-bord till nötstek, burgare till buddha bowls, Quay Co-op erbjuder något som passar alla smaker.

Adress: 24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Irland

Anmärkningsvärda omnämnanden

Koto : Koto serverar ett brett utbud av asiatisk street food och asiatiska rätter och har varit verksamt i staden sedan 2017.

Umi Falafel : Det finns också Umi Falafel i Belfast och Dublin, en libanesisk restaurang med ett utbud av veganska rätter och vegansk mat.

Bia Blasta : Perfekt för en måltid med vänner om ni alla är på jakt efter några läckra veganska och vegetariska alternativ i Cork city.

Kolla upp några Kinesiska restauranger i Cork: HÄR

Vanliga frågor om de bästa veganrestaurangerna i Cork

Vad är veganmat?

Vegan är växtbaserad mat som innehåller frukt och grönsaker, nötter, frön, ris och pasta. Det finns veganska tapas, vegansk mozzarella och veganska räkkakor. Det finns också veganska kakor och veganska pizzor som alternativ till den normala versionen av maten.

Kan man äta veganmat på Irland?

Irland är nu ett av de mer veganvänliga länderna i Europa, och många veganska kaféer och restauranger har öppnat i andra delar av landet.

Är Dublin bra för veganer?

Ja! Dublin har nyligen rankats som en av de mest veganvänliga huvudstäderna i Europa och har en rad veganrestauranger att välja mellan.