コークのビーガンレストランBEST10（ランキング

アイルランドの食の都は、肉なし革命に参加している。植物性の夢をかなえる、コークのビーガンレストラン・ベスト10を紹介しよう。

厳格なヴィーガンライフを実践している人も、肉の摂取量を減らそうとしている人も、エメラルド島にはヴィーガンフレンドリーなレストランがたくさんある。

ヴィーガン（完全菜食主義者）の食生活が環境に与えるプラスの影響や健康上の利点など、多くの利点があることを知る人が増えている。

アイルランドの食の中心地であるコークが、アイルランド島を席巻している肉なし革命に参加したのは驚くことではない。

コークに旅行して、美味しいビーガン料理を食べたいなら、ぜひ読んでみて。 コークのビーガンレストランのベスト10を紹介しよう。

10.イズ・カフェ - 素晴らしいパレスチナ料理

コークのベスト・ビーガン・レストランのリストのトップを飾るのは、ジョージズ・クェイにある素晴らしいパレスチナのイズ・カフェだ。

香り豊かな生地にファラフェル、フムス、特製サラダ、タヒニソース、ルッコラの葉、レモンスライスをのせた「フラット・マヌーシェット・ファラフェル」など、風味豊かな料理が並ぶ。

住所：14 George's Quay, Ballintemple, Cork, T12 EY24, Ireland

9.グッド・デイ・デリ - 倫理的な食堂

美しいナノ・ナグレ・プレイスに位置するグッド・デイ・デリは、その素晴らしいヴィーガンレストランで、感動間違いなしの多彩なヴィーガンメニューを提供している。

主にベジタリアン向けのこのカフェは、メニューの50％がヴィーガンであることが自慢だ。 地元産の旬のオーガニック食材やフェアトレード食材を使用し、持続可能性へのコミットメントと融合しているため、罪悪感なく食事ができる。

サワードウ・トーストにレモン・カシューチーズとスマック・ロースト・カボチャ、ビーツ・フムスとシード、パセリ・ペーストとロースト・オーガニック・トマトをトッピングした「Vibrant Vegan Trio」が特にお気に入りだ。

住所：Nano Nagle Place, Douglas St, Cork, T12 PXV1, Ireland

8.アイヤー - おいしい南インドの食事に

シャンドンにあるこの素晴らしいレストランは、家族経営の小さなベジタリアンレストランで、おいしい南インド料理が専門だ。

きのこのパコラ、スパイス野菜と豆のカティロール、マサラドーサなど、ヴィーガン向けのメニューも豊富だ。

住所：38 Popes Quay, Shandon, Cork, T23 YA07, Ireland

7.ソンフラワー - ビーガン・イタリアン料理

Sonflourは、コーク市を拠点にアイルランドのイタリア料理シーンを再定義しているサステナブルなイタリア料理店だ。 ヴィーガンオプションを提供する最高級レストランのひとつである。

斬新なイタリアン・ストリートフード、ベジタリアンやビーガン向けの豊富なメニュー、自然派ワインを提供するこのレストランは見逃せない。

伝統的なイタリアン・ピザをヴィーガンにアレンジした新鮮なものから、自家製ヴィーガン・ラヴィオリなど、植物由来のイタリア料理がこんなに美味しいとは知らなかった。

住所：9 Castle St, Centre, Cork City, T12 AD9E, Ireland

6.カフェ・パラダイス - コークで最も人気のあるレストラン

カフェ・パラディーゾは、ビーガン、ベジタリアン、肉食の人、そしてその中間のすべての人に人気がある。 コークで最も人気のあるレストランの1つであるカフェ・パラディーゾは、すべての人に何かを提供する。

旬の食材と楽しい食事体験に焦点を当て、一連の小皿料理を通してこの味覚体験を楽しむことができる。

リッチで複雑な味を重視した、9種類の小皿料理が楽しめる。 サンプルメニューには、カリカリの小豆ワンタン、チリ風味の豆腐、フライドポテトのパヴェ、カボチャのジンジャーリゾットなど、独創的なメニューが並ぶ。

住所：16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Ireland

5.ラビングサラダ - ヘルシーランチ

LovingSaladsは間違いなく、健康志向の人にとってコークで最高のビーガンレストランのひとつだ。 風味豊かなサラダを提供するLovingSaladsは、おいしいランチを食べるならぜひ訪れたい。

地元の野菜や季節のフルーツを最大限に活用したこの店の味の組み合わせは実に絶妙だ。

コークの人々に健康的で加工されていない新鮮な食品を提供し、サツマイモとピュイレンティルのロースト、ビーツのレリッシュ、ひよこ豆のカレーなどのヴィーガン・サラダを提供している。

住所：15 Academy St, Centre, Cork, T12 PW02, Ireland

4.ジェイコブス・オン・ザ・モール - 植物いっぱいのダイニング

コークで肉を食べない食事といえば、ジェイコブス・オン・ザ・モールは外せない。 この家族経営のレストランは、かつてコークのトルコ風呂だった場所にある。

現在、この現代的なレストランでは、様々な世界の影響を受けた美味しいモダン・ヨーロピアン・メニューを提供している。 肉食の人も楽しめるメニューがたくさんあるが、肉を使わないメニューが本当に素晴らしい。

揚げ出し豆腐、ひよこ豆のハンバーガー、ピュイレンティルのカレーなど、ヴィーガンやベジタリアンに嬉しいメニューが揃い、植物性ダイエットを実践している人たちは、提供されるヴィーガン料理の選択に困ることはないだろう。

住所：30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Ireland

3.リバティ・グリル - コーク屈指のレストラン

コークを訪れたことのある人なら、誰もが街の中心部にあるリバティ・グリルの名前を聞いたことがあるだろう。 したがって、菜食主義者は、コークの有名なレストランの味を見逃す必要がないことを喜ぶことができる。

ニューイングランド風のメニューを提供するリバティ・グリルでは、朝食、ブランチ、ランチ、ディナーにビーガン向けのおいしいメニューを取り揃えている。

ビーガン向けのメニューには、キヌアのフリット、テンペ、ホットソース、ヌードル、シャキシャキ野菜のサンフランサラダ、黒焼きのテンペバーガーなどがある。

住所：32 Washington St, Centre, Cork, T12 T880, Ireland

2.マイ・グッドネス - 気分が良くなる食べ物

活気あふれるイングリッシュ・マーケットにある「マイ・グッドネス」は、リーベル郡に来たら絶対に訪れたい店だ。

食で気分を良くする」という理念のもと、ここの美味しいテイクアウト料理は間違いない。 しかも、すべてがヴィーガン、プロバイオティクス、グルテン・精製糖フリー。

住所：Unit 2 English Market, Princes St, Cork, T12 W9XP, Ireland

1.波止場生協 - コーク屈指のビーガンレストラン

コークのベスト・ビーガン・レストランのトップは、ビーガン料理を提供する市内でも最も古いベジタリアン・レストランのひとつ、Quay Co-opだ。

ベジタリアン、オーガニック、サステイナブルにこだわったおいしいメニューを提供するこの店は、見逃せないスポットだ。 メッゼボードからナッツロースト、ハンバーガーからブッダボウルまで、Quay Co-opはあらゆる好みに合ったものを提供している。

住所：24 Sullivan's Quay, Cork, T12 X867, Ireland

注目すべき言及

琴 Koto : Kotoはアジアのストリートフードやアジア料理を幅広く提供しており、2017年から市内で営業している。

海ファラフェル ベルファストとダブリンには、レバノン料理のUmi Falafelもあります。

ビア・ブラスタ コーク市内でビーガンやベジタリアンのための美味しいレストランをお探しなら、友人との食事に最適。

コークの中華レストランをチェックしてみよう： こちら

コークで最高のビーガンレストランに関するFAQ

ヴィーガンフードとは？

ヴィーガンとは植物性食品のことで、果物や野菜、ナッツ類、種子類、米、パスタなどが含まれる。 ヴィーガンタパス、ヴィーガンモッツァレラ、ヴィーガン海老せんべいなどがある。 また、ヴィーガンケーキやヴィーガンピザなども、通常の食品の代替品としてある。

アイルランドでビーガン食は食べられる？

アイルランドは現在、ヨーロッパの中でもヴィーガンに優しい国のひとつで、国内の他の地域にもヴィーガンのカフェやレストランがたくさんオープンしている。

ダブリンはビーガンに適しているのか？

そう！ダブリンは最近、ヨーロッパで最もビーガンフレンドリーな首都のひとつにランクされ、さまざまなビーガンレストランがある。