5 irskih stoutov, ki bi lahko bili boljši od Guinnessa

Iščete stout, ki bi lahko bil boljši od Guinnessa? Prišli ste na pravo mesto.

Vedno je čudovit pogled na to, kako se naliva pinta črne pijače (Guinnessa). Kako se bela, kremasta pena meša s temnim stoutom pod njo in kako se mehurčki dvigajo na vrh. Ahh, popolno.

Čeprav na Irskem obožujemo svoj Guinness, je včasih lepo poskusiti nekaj drugega, samo zaradi zabave - poleg tega Guinness ne bo nikamor izginil. Dobro je, da se občasno razširimo in poskusimo drugačno pivo.

Zato bomo v današnjem članku našteli pet slastnih irskih stoutov, ki jih lahko poskusite. O tem, ali so boljši od Guinnessa, boste odločili sami, a mi menimo, da so precej dobri.

Sláinte!

5. O'Hara's - edinstven irski stout

Začenjamo s popolnoma fantastičnim irskim stoutom. Kdor je že pil O'Hara's, bo takoj razumel, zakaj je na našem seznamu.

Irski stout O'Hara's, ki je bil prvič varjen leta 1999, je bil zaradi svoje kakovosti in pristnosti nagrajen s prestižnimi priznanji. Ima močno zaokrožen in robusten okus, pije pa se neverjetno gladko. Velikanska količina hmelja Fuggle daje temu kakovostnemu stoutu tudi trpko grenkobo, ki nam je všeč.

Kdor jo je že pil, bo takoj prepoznal njen značilen suh zaključek, podoben espressu. Ta čudovit priokus nas vedno znova navduši.

Ščepec praženega ječmena omogoča, da O'Hara's ostane zvest irski tradiciji, in ustvarja okus, po katerem pogosto hrepenijo izkušeni pivci stouta.

4. Beamish - uravnotežen in okusen stout

Obožujemo Beamish. Od prvega do zadnjega požirka ta božanski, kremasti irski stout popolnoma razvname brbončice.

Od vonja po praženem sladu in rahlo hrastovem lesu do not temne čokolade in kave - tega neverjetnega stouta ne moremo ne uvrstiti na naš seznam. Če vprašate nas, je resen kandidat za to, da je boljši od Guinnessa, vendar to prepuščamo vam.

Ima temno rjavo peno, ki je popolnoma polna okusa; je tako priljubljen, da ga zdaj strežejo v barih in pubih po vsej Irski. En sam okus tega okusnega suhega stouta in morda se ne boste nikoli več hoteli vrniti k pitju Guinnessa!

3. Murphy's - za pivo s slastnimi notami karamele

Murphy's je mednarodno priznan irski stout, ki ga že od leta 1856 varijo v znani pivovarni Lady's Well v Corku.

Ta irski stout je temne barve in srednje gostote. Še eno svilnato gladko pivo, vendar ima veliko lažji okus kot prvi dve na našem seznamu. Zato nam je všeč. Prav tako ima zelo malo ali nič grenkobe, zato je to pivo za vas, če niste velik ljubitelj grenkobe v stoutih.

Ima slastne note karamele in kave, Murphy's stout pa je znan po svojem neustavljivo kremastem zaključku. Ta stout je res kot obrok v kozarcu.

2. Porterhouse Oyster Stout - čudovito gladek irski stout s pridihom slanice

Naj vas ime ne odvrne, saj se na dnu tega čudovitega stouta ne skriva nobena skrivnostna ostriga, temveč le slasten okus po dimu in šoti, s pridihom morja in temno pražene kave.

Tudi pridih morja ni premočan, zato ne skrbite za to - je neverjetno dobro uravnotežen in pravi užitek za brbončice. Morda boste potrebovali nekaj požirkov, da se navadite, a ko se boste, se boste zaljubili v okus.

Naliva je globoke, temne, mahagonijeve barve, pena pa je zelo živahna in pusti vam velike, penaste stoute - kar je pri irskih stoutih vedno dober znak.

1. Wicklow Brewery Black 16 - stout, ki bi lahko bil boljši od Guinnessa

Ahh, ja, Black 16. To je naš najljubši stout, ki bi ga priporočili ljudem, ki želijo poskusiti še kaj drugega kot Guinness.

Ta pinta je srednje do polnega okusa irskega stouta, ki pivcu ponuja polna usta okusov, od vanilije do kave in čokolade. Pivec bo v pivu opazil tudi rahlo orehovo aromo, ki jo v pivu Black 16 naravnost obožujemo.

Pivo ima čudovito subtilno grenkobo, v njem ni ničesar premočnega. Vsak posamezen okus ima prostor, da diha in se razširi.

Ali je boljši od Guinnessa? Zelo verjetno.