5 irskih stouta koji bi mogli biti bolji od Guinnessa

Tražite stout koji bi mogao biti bolji od Guinnessa? Došli ste na pravo mjesto.

Uvijek je divan prizor gledati pintu crne stvari (Guinness) kako se toče. Način na koji se bijela, kremasta glava miješa sa tamnim debelim ispod, gledajući kako se mjehurići dižu do vrha. Ahh, savršeno.

Iako volimo našeg Guinnessa ovdje u Irskoj, ponekad može biti lijepo probati nešto drugačije iz zabave – plus, nije kao da Guinness nikuda ide. Dobro je razgranati se i s vremena na vrijeme probati drugo pivo.

Zato ćemo u našem današnjem članku navesti pet ukusnih irskih stouta koje možete probati. Da li su bolji od Guinnessa ili ne, odlučit ćete, ali mi mislimo da su prilično dobri.

Sláinte!

5. O’Hara’s – jedinstveni irski stout

Počinjemo s apsolutno fantastičnim irskim stoutom. Svako ko je ranije pio O’Hara’s odmah će shvatiti zašto je na našoj listi.

Prvi put skuvan 1999. godine, O'Hara's Irish Stout nagrađen je prestižnim priznanjima zbog svoje kvalitete i autentičnosti. Ima snažan zaobljen i robustan ukus, a pije se neverovatno glatko. Obilna količina Fuggle hmelja također daje ovom kvalitetnom stoutu kiselu gorčinu, koju volimo.

Svako ko ga je već pio, odmah će prepoznati njegov kultni suvi espresso.završiti. Ovaj divan aftertaste nas tjera da se vraćamo po još.

Perstohvat pečenog ječma omogućava O’Hara’s da ostane vjeran irskoj tradiciji i stvara okus za kojim tako često čeznu iskusni ljudi koji piju.

4. Beamish – uravnotežen i ukusan stout

Volimo Beamish. Od prvog gutljaja do posljednjeg, ovaj rajski, kremasti irski stout potpuno zasjaji nepce.

Od njegovog prženog slada i blago hrastovog mirisa do nota tamne čokolade i kafe, nismo mogli ne uključiti ovaj nevjerovatni stout na našu listu. Ako nas pitate, to je ozbiljan kandidat da bude bolji od Guinnessa, ali o tome ćemo vam dati da odlučite.

Ima tamnosmeđu pjenastu glavu koja potpuno pršti od okusa; njegova popularnost je tolika da se sada služi u barovima i pabovima širom Irske. Samo jedan okus ovog ukusnog suhog stouta i možda se više nikada ne želite vratiti piti Guinness!

3. Murphy's – za pivo s ukusnim notama karamela

Murphy's je međunarodno priznati irski stout i kuha se od 1856. godine u poznatoj Lady's Well Brewery u Corku .

Ovaj irski stout je tamne boje i srednjeg tijela. To je još jedno svilenkasto glatko pivo, ali ovo ima mnogo laganiji okus od prva dva na našoj listi. Zato ga volimo. Takođe ima vrlo malo togabez gorčine, pa ako niste veliki ljubitelj gorčine u stoutu, ovo je prava za vas.

Ima ukusne note karamela i kafe, a Murphy's stout je poznat po neodoljivom kremastom završnom dijelu. Ovaj stout je zaista kao obrok u čaši.

2. Porterhouse Oyster Stout – divno glatki irski stout s daškom slane vode

Nemojte dopustiti da vas ime odvrati. Na dnu ovog veličanstvenog stouta ne krije se nikakva lukava kamenica, samo je ukusan dimljeni i tresetast okus, s notama mora i tamno pržene kafe.

Nagovještaj mora nije nadmoćan bilo, tako da ne brinite o tome—nevjerovatno je dobro izbalansiran i pravi užitak za nepce. Možda će vam trebati nekoliko gutljaja da se naviknete, ali kada to učinite, zaljubit ćete se u okus.

Njegov izljev je duboke, tamne boje mahagonija, i ima vrlo živu glavu koja će vam ostaviti velike, pjenaste zbijene brkove - uvijek dobar znak kada su u pitanju irski stouti.

1. Wicklow Brewery Black 16 – stout koji bi mogao biti bolji od Guinnessa

Ah, da, Black 16. Ovo je naš pravi favorit i jedini stout koji bismo preporučili ljudima koji žele probati nešto drugo osim Guinnessa.

Irski stout srednjeg do punog tijela, ova pinta nudi onima koji piju puna usta divnih okusa u rasponu odvanile do kafe do čokolade. Pijač će također moći primijetiti blagu orašastost u pivu, nešto što mi apsolutno obožavamo u Black 16.

Ima divnu suptilnu gorčinu, ništa nije pretjerano u ovom pivu. Svaki pojedinačni okus ima prostora za disanje i širenje.

Je li bolje od Guinnessa? Vrlo moguce.