5 stûyên îrlandî yên ku dikarin ji Guinnessê çêtir bin

Li stûrek ku ji Guinness çêtir be digerî? Hûn hatine cîhê rast.

Tiştê ku temaşekirina rijandina pincek tiştên reş (Guinness) her dem dîmenek xweş e. Awayê ku serê spî û kremî bi stûyê tarî yê li jêr re tevdigere, li bilbilan temaşe dike ku ber bi jor ve bilind dibin. Ah, bêkêmasî.

Tevî ku em li vir li Irelandrlanda ji Guinnessa xwe hez dikin jî, carinan meriv dikare xweş be ku meriv ji bo kêfê tiştek cûda biceribîne - ji bilî vê, ne wusa ye ku Guinness biçe cîhek. Baş e ku meriv her carê û carek birrayek cihêreng şax bike û tam bike.

Ji ber vê yekê, di gotara xwe ya îro de, em ê pênc stûyên îrlandî yên xweş navnîş bikin ku hûn biceribînin. Ma ew ji Guinness çêtir in an na, hûn ê biryar bidin, lê em difikirin ku ew pir baş in.

Sláinte!

5. O'Hara's - stûrek îrlandî ya bêhempa

Em bi stûyek îrlandî ya bêkêmasî ya fantastîk dest pê dikin. Her kesê ku berê O'Hara vexwariye dê tavilê fêm bike ka çima ew di navnîşa me de ye.

Yekem car di sala 1999-an de hatî çêkirin, stûyê îrlandî yê O'Hara ji ber kalîte û rastiya xwe xelatên bi prestîj wergirtiye. Ew xwedan bîhnek hişk û hişk e, û vexwarina wê pir xweş e. Rêjeyek bi comerdî ji hopsa Fuggle jî tirşiyek tiryakê dide vê kalîteyê, ku em jê hez dikin.

Her kesê ku berê wê vexwaribe, dê tavilê wê nas bike.qedandin. Ev tama delal me dihêle ku em ji bo bêtir vegerin.

Piçek ceyrê biraştî dihêle ku O'Hara bi kevneşopiya îrlandî re rast bimîne û çêjekê çêdike ku pir caran ji hêla vexwarinên stûr ên demsalî ve tê xwestin.

4. Beamish - stûrek hevseng û xweş

Em ji Beamish hez dikin. Ji gewriya yekem heta ya paşîn, ev stûyê îrlandî yê bihuşt û kremî bi tevahî tama çêjê dişewitîne.

Ji maltê wê yê biraştî û bêhna wê ya piçek dara pez heya notên wê yên çîkolata tarî û qehweyê, me nikarîbû vê stûyê nebawer di navnîşa xwe de negirin. Ger hûn ji me bipirsin, ew ji Guinnessê çêtir rikberek cidî ye, lê em ê bihêlin hûn vê yekê biryarê bidin.

Serê kefek şîn a tarî heye ku bi tevahî tama xwe diteqe; populerbûna wê wisa ye ku ew naha li seranserê Irelandrlanda li bars û pubs tê xizmet kirin. Yek tamek ji vê stûyê hişk a xweş û dibe ku hûn çu carî nexwazin ku hûn dîsa vegerin vexwarina Guinnessê!

3. Murphy's – ji bo birra bi notên toffee yên xweş

Murphy's stûyê îrlandî ye ku li qada navneteweyî naskirî ye û ji sala 1856-an vir ve li Brewery-ya navdar Lady's Well li Cork tê çêkirin. .

Ev stûyê îrlandî bi rengê tarî û bedenê navîn e. Ew birrayek din a hevrîşimî ye, lê ev yek ji her du yên pêşîn ên di navnîşa me de tamek pir siviktir e. Ji ber vê yekê em jê hez dikin. Ew jî pir hindik etirş tune, ji ber vê yekê heke hûn di stûyê de ne heyranokek mezin a tirşiyê ne, ev yek ji bo we ye.

Hem ji toffee û hem jî qehweyê notên xweş ên devê wê hene, û stûyê Murphy ji ber qedandina xweya bêserûber kremî tê zanîn. Ev stûr bi rastî mîna xwarinê di şûşê de ye.

2. Porterhouse Oyster Stout – stûyek îrlandî ya ecêb û nermik û bi şûjinek şêrîn

Nehêlin ku nav we nehêle. Di binê vê stûyê bi heybet de îsotek bi dizî xwe venaşêre, tenê bîhnek dûman û torfê xweş, bi tîrên deryayê û qehweya tarî-tûrkirî veşartiye.

Hêja deryayê ne bi hêz e an jî, ji ber vê yekê xem neke - ew pir baş hevseng e û dilxweşiyek rastîn ji palê re ye. Dibe ku ji bo ku meriv jê re were bikar anîn çend kelûpel hewce dike, lê gava ku hûn bibin, hûn ê bi tama xwe hez bikin.

Rengê wê rengekî kûr, tarî û mahoganî ye, û serê wî yê pir jîndar e ku dê ji we re mişkek stûr û mezin û kef bihêle - dema ku dor tê ser stûyên îrlandî her dem nîşanek baş e.

1. Wicklow Brewery Black 16 – stûrek ku dikare ji Guinness çêtir be

Ahh, erê, Black 16. Ev bijareya me ya rastîn e û yek stout em ji kesên ku dixwazin ji bilî Guinness tiştekî din biceribîne pêşniyar dikin.

Pinta îrlandî ya navîn û bedenî, ev pint dev ji çêjên xweş ên jivanilla bi qehwe bi çikolata. Yê ku vedixwe jî dê bikaribe piçek gêjbûna bîrayê bibîne, tiştek ku em bi tevahî di Reş 16-ê de jê hez dikin.

Tirşiyek nazik a xweşik heye, tiştek li ser vê bîrayê ne bi hêz e. Her tama ferdî jûreyek heye ku nefes bigire û berfireh bibe.

Ma ji Guinness çêtir e? Pir gengaz e.