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किसी ऐसे हट्टे-कट्टे की तलाश है जो गिनीज से बेहतर हो? आप सही जगह पर आए हैं।
एक पिंट काली चीज़ (गिनीज़) को उड़ेलते हुए देखना हमेशा एक मनमोहक दृश्य होता है। जिस तरह से सफेद, मलाईदार सिर नीचे के काले मोटे हिस्से के साथ मिश्रित होता है, बुलबुले को ऊपर की ओर उठते हुए देखता है। आह, उत्तम.
भले ही हम यहां आयरलैंड में अपने गिनीज से प्यार करते हैं, कभी-कभी मनोरंजन के लिए कुछ अलग करने की कोशिश करना अच्छा हो सकता है - साथ ही, ऐसा नहीं है कि गिनीज कहीं जा रहा है। समय-समय पर अलग-अलग बीयर पीना और उसका स्वाद चखना अच्छा है।
इसलिए, आज के हमारे लेख में, हम आपके लिए पांच स्वादिष्ट आयरिश स्टाउट्स की सूची बनाने जा रहे हैं। वे गिनीज से बेहतर हैं या नहीं, यह आपको तय करना होगा, लेकिन हमें लगता है कि वे बहुत अच्छे हैं।
स्लैन्टे!
5. ओ'हारा - एक अनोखा आयरिश स्टाउट
क्रेडिट: @OHarasBeers / Facebookहम एक बिल्कुल शानदार आयरिश स्टाउट के साथ शुरुआत कर रहे हैं। जिसने भी पहले ओ'हारा पिया है वह तुरंत समझ जाएगा कि यह हमारी सूची में क्यों है।
पहली बार 1999 में निर्मित, ओ'हारा के आयरिश स्टाउट को इसकी गुणवत्ता और प्रामाणिकता के लिए प्रतिष्ठित सम्मान से सम्मानित किया गया है। इसका स्वाद तीखा, गोल और मजबूत है और यह पीने में अविश्वसनीय रूप से मुलायम है। फग्गल हॉप्स की एक उदार मात्रा इस गुणवत्ता को एक तीखी कड़वाहट भी देती है, जो हमें पसंद है।
जिस किसी ने इसे पहले पीया है वह तुरंत इसके प्रतिष्ठित सूखे एस्प्रेसो-जैसे को पहचान लेगाखत्म करना। यह प्यारा स्वाद हमें और अधिक के लिए वापस ले जाता है।
भुनी हुई जौ की एक चुटकी ओ'हारा को आयरिश परंपरा के प्रति सच्चे रहने की अनुमति देती है और एक ऐसा स्वाद तैयार करती है जिसकी चाहत अक्सर अनुभवी शराब पीने वालों को होती है।
4. बीमिश - एक संतुलित और स्वादिष्ट स्टाउट
क्रेडिट: @jimharte / Instagramहमें बीमिश बहुत पसंद है। पहले घूंट से आखिरी घूंट तक, यह स्वर्गीय, मलाईदार आयरिश स्टाउट स्वाद कलिकाओं को पूरी तरह से जगमगा देता है।
इसके भुने हुए माल्ट और हल्की ओक जैसी लकड़ी की गंध से लेकर डार्क चॉकलेट और कॉफी के स्वाद तक, हम इस अविश्वसनीय स्टाउट को अपनी सूची में शामिल नहीं कर सकते। यदि आप हमसे पूछें, तो यह गिनीज से बेहतर होने का एक गंभीर रूप से मजबूत दावेदार है, लेकिन हम आपको इसका निर्णय लेने देंगे।
इसमें गहरे भूरे रंग का फोम जैसा सिर है जो पूरी तरह से स्वाद से भरपूर है; इसकी लोकप्रियता इतनी है कि अब यह पूरे आयरलैंड के बार और पब में परोसा जाता है। इस स्वादिष्ट सूखे स्टाउट का एक बार स्वाद चखने के बाद आप शायद फिर कभी गिनीज पीने के लिए वापस नहीं जाना चाहेंगे!
3. मर्फीज़ - स्वादिष्ट टॉफ़ी नोट्स के साथ बीयर के लिए
क्रेडिट: @murphysstoutus / Instagramमर्फ़ीज़ एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त आयरिश स्टाउट है और 1856 से कॉर्क में प्रसिद्ध लेडीज़ वेल ब्रूअरी में बनाया जाता है। .
यह सभी देखें: मेयो में शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ कारवां और कैंपिंग पार्क जिन्हें आपको अवश्य देखना चाहिएयह आयरिश स्टाउट गहरे रंग का और मध्यम शरीर वाला है। यह एक और रेशमी-चिकनी बियर है, लेकिन इसका स्वाद हमारी सूची में पहले दो की तुलना में बहुत हल्का है। इसीलिए हम इसे पसंद करते हैं। इसमें भी बहुत कम हैकोई कड़वाहट नहीं, इसलिए यदि आप स्टाउट में कड़वाहट के बहुत बड़े प्रशंसक नहीं हैं, तो यह आपके लिए है।
यह सभी देखें: 10 आयरिश क्रिसमस परंपराएँ बाकी दुनिया में वास्तव में गायब हैंइसमें टॉफी और कॉफी दोनों के मुंह में पानी ला देने वाले स्वादिष्ट स्वाद हैं, और मर्फी स्टाउट अपनी अनूठी मलाईदार फिनिश के लिए जाना जाता है। यह स्टाउट वास्तव में एक गिलास में भोजन की तरह है।
2. पोर्टरहाउस ऑयस्टर स्टाउट - नमकीन पानी की महक के साथ एक अद्भुत चिकना आयरिश स्टाउट
नाम से भ्रमित न हों। इस शानदार स्टाउट के तल पर कोई डरपोक सीप नहीं छिपा है, केवल एक स्वादिष्ट धुएँ के रंग का और पीट जैसा स्वाद है, जिसमें समुद्र और गहरे भुने हुए कॉफी के संकेत हैं।
समुद्र का संकेत प्रबल नहीं है या तो, इसलिए इसके बारे में चिंता न करें - यह अविश्वसनीय रूप से अच्छी तरह से संतुलित है और तालू के लिए एक वास्तविक आनंद है। इसकी आदत पड़ने में कुछ घूंट लग सकते हैं, लेकिन एक बार आदत पड़ने पर आपको इसके स्वाद से प्यार हो जाएगा।
इसका रंग गहरा, गहरा, महोगनी रंग का है, और इसका सिर बहुत जीवंत है जो आपको एक बड़ी, झागदार मजबूत मूंछें देगा - जब आयरिश स्टाउट्स की बात आती है तो यह हमेशा एक अच्छा संकेत है।
1. विकलो ब्रूअरी ब्लैक 16 - एक दमदार जो गिनीज से बेहतर हो सकता है
क्रेडिट: @thewicklowbrewery / Instagramआह, हाँ, ब्लैक 16। यह हमारा एक वास्तविक पसंदीदा है और गिनीज़ के अलावा कुछ और आज़माने के इच्छुक लोगों को हम इसकी अनुशंसा करेंगे।
मध्यम से पूर्ण शरीर वाला आयरिश स्टाउट, यह पिंट पीने वालों को स्वादिष्ट स्वादों का एक कौर प्रदान करता है।वेनिला से कॉफ़ी से चॉकलेट तक। पीने वाले को बीयर में थोड़ा सा पागलपन भी नजर आएगा, ब्लैक 16 में हम इसे बिल्कुल पसंद करते हैं।
इसमें एक सुंदर सूक्ष्म कड़वाहट है, इस बीयर के बारे में कुछ भी अधिक शक्तिशाली नहीं है। प्रत्येक व्यक्तिगत स्वाद में सांस लेने और विस्तार करने की गुंजाइश होती है।
क्या यह गिनीज़ से बेहतर है? काफी संभवतः।
