5 īru stouts, kas varētu būt labāks par Guinness

Meklējat stout, kas varētu būt labāks par Ginesu? Jūs esat nonācis īstajā vietā.

Vienmēr ir brīnišķīgi vērot, kā tiek uzlieta melnā (Guinness) pinta. Tas, kā baltā, krēmīgā puta sajaucas ar tumšo stouta dzērienu zem tās, un vērot, kā burbuļi paceļas uz augšu. Ak, perfekti.

Lai gan mēs šeit, Īrijā, mīlam savu Guinness, dažkārt ir patīkami vienkārši pamēģināt ko citu, lai gūtu prieku, turklāt Guinness nekur nepazudīs. Ir labi ik pa laikam iziet ārpus mājas un nobaudīt citu alu.

Tāpēc mūsu šodienas rakstā mēs uzskaitīsim piecus gardus īru stoutus, kurus jums vajadzētu nobaudīt. Vai tie ir labāki par Guinness, jums pašiem būs jāizlemj, bet mēs domājam, ka tie ir diezgan labi.

Sláinte!

5. O'Hara's - unikāls īru stout

Mēs sākam ar absolūti fantastisku īru stoutu. Ikviens, kurš iepriekš ir dzēris O'Hara's, uzreiz sapratīs, kāpēc tas ir mūsu sarakstā.

Pirmo reizi brūvēts 1999. gadā, O'Hara's Irish stout ir ieguvis prestižus apbalvojumus par savu kvalitāti un autentiskumu. Tam ir spēcīga, noapaļota un spēcīga garša, un tas ir neticami maigs dzeršanai. Dāsnais Fuggle apiņu daudzums piešķir šim kvalitatīvajam stout arī pikantu rūgtumu, kas mums patīk.

Ikviens, kurš to ir dzēris iepriekš, uzreiz atpazīs tā ikonisko sauso espresso garšu. Šī jaukā pēcgarša liek mums atgriezties pēc vēl.

Šķipsniņa grauzdētu miežu ļauj O'Hara's saglabāt uzticību īru tradīcijām un rada garšu, pēc kuras tik bieži ilgojas pieredzējuši stuta dzērāji.

4. Beamish - sabalansēts un garšīgs stout

Mēs mīlam Beamish. No pirmā līdz pēdējam malkam šis debesu, krēmīgais īru stutīns pilnīgi apbur garšas kārpiņas.

No grauzdēta iesala un nedaudz ozolkoka koksnes smaržas līdz tumšās šokolādes un kafijas notīm, mēs nevarējām neiekļaut šo neticamo stoutu mūsu sarakstā. Ja jūs mums jautājat, tas ir nopietns pretendents uz to, ka ir labāks par Guinness, bet mēs ļausim jums to izlemt.

Tam ir tumši dzeltenbrūna putu puta, kas ir pilnīgi pārpilna ar garšu; tā popularitāte ir tik liela, ka tagad to pasniedz bāros un krogos visā Īrijā. Nogaršojiet šo garšīgo sauso stoutu, un jūs, iespējams, nekad vairs negribēsiet atgriezties pie Guinness dzēriena!

3. Mērfija - alum ar gardām īrisa notīm

Murphy's ir starptautiski atzīts īru stout alus, kas kopš 1856. gada tiek brūvēts labi zināmajā Lady's Well alus darītavā Korkā.

Šis īru stouts ir tumšā krāsā un vidēji stiprs. Tas ir vēl viens zīdaini gluds alus, taču tam ir daudz vieglāka garša nekā pirmajiem diviem mūsu sarakstā iekļautajiem. Tāpēc mums tas ļoti patīk. Tam ir arī ļoti maz rūgtuma, tāpēc, ja jūs neesat liels rūgtuma cienītājs, šis ir tieši jums.

Tam ir garšas kārpiņas un kafijas notis, un Murphy's stout ir labi pazīstams ar savu neatvairāmi krēmīgo galu. Šis stout patiešām ir kā maltīte glāzē.

2. Porterhouse Oyster Stout - brīnišķīgi gluds īru stout ar sālījuma piegaršu

Neļaujiet nosaukumam jūs atturēt. Šī lieliskā stuta apakšā neslēpjas nekādas slepenas austeres, bet tikai garda dūmakaina un kūdraina garša ar jūras un tumši grauzdētas kafijas piegaršu.

Jūras piegarša arī nav pārāk spēcīga, tāpēc par to neuztraucieties - tas ir neticami labi sabalansēts un sniedz patiesu baudījumu garšas kārpiņām. Iespējams, būs nepieciešami daži malks, lai pierastu, bet, kad pieradīsiet, jūs iemīlēsiet šo garšu.

Tā uzlējums ir tumšā, tumšā sarkankoka krāsā, un tam ir ļoti dzīva puta, kas atstās jums lielas, putojošas stout ūsas - vienmēr laba zīme, kad runa ir par īru stout.

1. Wicklow Brewery Black 16 - stout, kas varētu būt labāks par Guinness.

Ak, jā, Black 16. Tas ir mūsu īstais favorīts un vienīgais stout alus, ko mēs iesakām cilvēkiem, kuri vēlas izmēģināt ko citu, nevis Guinness.

Šī īru stout alus ir vidēji līdz pilnā garšā, un tas piedāvā dzērājam pilnu muti garšu, sākot no vaniļas līdz kafijai un šokolādei. Dzērājs varēs pamanīt arī nelielu riekstu garšu, ko mēs absolūti dievinām Black 16 alū.

Tam ir patīkams smalks rūgtums, šajā alū nav nekā pārspīlēta. Katrai atsevišķai garšai ir vieta elpot un izvērsties.

Vai tas ir labāks par Guinness? Pilnīgi iespējams.