မာတိကာ
အိုင်ယာလန်သည် အလွန်အရသာရှိသော ဟင်းပွဲများအတွက် ကမ္ဘာကျော်သည်။ သို့သော် သူတို့အားလုံးကို မချစ်ပါ။ ထို့ကြောင့် ဤသည်မှာ ကမ္ဘာပေါ်တွင် ရွံရှာဖွယ်အကောင်းဆုံး အိုင်ယာလန်အစားအစာ ဆယ်မျိုးဖြစ်သည်။
ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိပြီး နှစ်သက်ကြသည့် ဂန္တဝင်ဟောင်းများကို ဝန်ဆောင်မှုပေးသည့် နိုင်ငံတစ်ဝှမ်းရှိ အရက်ဆိုင်များနှင့် စားသောက်ဆိုင်အများစုဖြင့် အိုင်ယာလန်၏ အစားအစာသည် ၎င်း၏ယဉ်ကျေးမှုကို အခြေခံထားသည်။
ကျွန်ုပ်တို့တွင် ထူးခြားသောဟင်းလျာအချို့ကို သေချာပေါက်ရရှိထားပြီး နှစ်များတစ်လျှောက်တွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အရသာရှိသောပေါင်းစပ်မှုအချို့ကို ပေါင်းစပ်ဖန်တီးထားပါသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ဟင်းလျာများသာဖြစ်နိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့သဘောပေါက်လာပါသည်။
ကျွန်ုပ်တို့သည် ကမ္ဘာက ရွံရှာဖွယ် အိုင်းရစ်အစားအစာ ဆယ်မျိုးစာရင်းကို ဖန်တီးထားသောကြောင့် စာရင်းသွင်းထားသော ဟင်းပွဲအများစုကို သိပြီး နှစ်သက်သော်လည်း အခြားသူများက ယုံကြည်ချက်များစွာ လိုအပ်နိုင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဒီတော့ လေ့လာကြည့်ရအောင်။
ကြည့်ပါ။: ထိပ်တန်း 10 မယုံနိုင်စရာကောင်းလောက်အောင်ပင် အိုင်ယာလန်သစ်ပင်များ အဆင့်သတ်မှတ်ထားသည်။၁၀။ ထောပတ်ပါသော လက်ဖက်ရည်ကြွယ်ဝသော ဘီစကွတ်များ - လွယ်ကူပြီး ပုံမှန်အားဖြင့် အိုင်ယာလန်သရေစာ
Credit: Instagram / @rosannaguichardဤအလွန်လွယ်ကူသော သရေစာသည် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ ဘီစကွတ်နှင့် ထောပတ် နှစ်မျိုးသာ လိုအပ်သည်—တိကျသောကြွယ်ဝသောလက်ဖက်ရည် .
ဘီစကစ်အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ပြုလုပ်ရန် ဘီစကစ်နှစ်ခုကို တစ်ခုချင်းအလိုက် ထောပတ်ဖြန့်ပေးပါ။ အိုင်ယာလန်လူတိုင်း ဒီမုန့်ဟင်းခါးကို သိပေမယ့် တစ်ကမ္ဘာလုံးက အဲဒါကို တော်တော်ရွံရှာဖွယ် တွေ့ရှိနိုင်ပါတယ်။
၉။ ငှက်ပျောသီး အသားညှပ်ပေါင်မုန့် – ချိုမြိန်သော အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို ကမ္ဘာက ရွံရှာဖွယ်ကောင်းသည်
Credit: Instagram / @smithjoe64ဒါက ရိုးရှင်းပြီး လူကြိုက်များတဲ့ မနက်စာ၊ နေ့လယ်စာ ဒါမှမဟုတ် ပျော်ပွဲစားအစားအစာပါ။ အကောင်းဆုံးပေါင်းစပ်မှုမှာ ငှက်ပျောသီးကို လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် နှစ်ချပ်ကြားတွင် ကြိတ်ချေရန်ဖြစ်သည်။Brennan ၏မုန့်။
သို့သော်၊ အိုင်ယာလန်ပြင်ပမှလူများက ၎င်းသည် ကြောက်မက်ဖွယ်ကောင်းသော ပေါင်းစပ်မှုဟု ထင်ကောင်းထင်နိုင်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ သိရှိလာပါသည်။
၈။ အမဲသား နှင့် ဂင်းနစ် ကွတ်ခ် - သင် စမ်းသုံးကြည့် ရမည့် ပီကေ
Credit: Instagram / @rehl_homecookedလူအချို့က အမဲသားကို ကြိုက်ကြပြီး အချို့ က ဂင်းနစ် ကြိုက်သော်လည်း အတူတူ ဖြစ်နေပါသလား။ ၎င်းသည် လူတိုင်းအတွက် ပေါင်းစပ်မှုဖြစ်သည်ကို ကျွန်ုပ်တို့ မသေချာပါ။
အစပိုင်းတွင် အမဲသားကို အနက်ရောင်တောင့်တင်းသော မုန့်တစ်ခုထဲသို့ ထည့်ထားခြင်းသည် ထူးဆန်းသော်လည်း အရသာမှာ အလွန်ကောင်းမွန်ပြီး အရသာရှိပါသည်။ စမ်းပြီး စမ်းသပ်ထားပြီး၊ အိုင်ယာလန်လူမျိုးတွေက အစားအသောက်ကောင်းကို သိတယ်။
၇။ အဖြူရောင်ပူတင်း – သွေးမရှိသောဝက်အူချောင်း
Credit: Instagram / @wmfraserbutcherဤနံနက်စာသည် အမျိုးသားအကြိုက်ဖြစ်ပြီး အနက်ရောင်ပူတင်းနှင့်ဆင်တူသော်လည်း သွေးမပါသောအစားအစာဖြစ်သည်။ သို့သော်၊ ဤသည်မှာ ကမ္ဘာက ရွံရှာဖွယ် အိုင်းရစ်အစားအစာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်လျှင် ကျွန်ုပ်တို့ အံ့သြမည်မဟုတ်ပါ။
၎င်းသည် အိုင်ယာလန်တွင် အလွန်ရေပန်းစားသဖြင့် ထူးထူးခြားခြား အရသာရှိသော အိုင်ယာလန်စူပါမားကတ်များတွင်ပင် လူကြိုက်များသည့် သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းကို ဖန်တီးထားခြင်းဖြစ်သည်။ အတူတူပါပဲ။
၆။ အသားညှပ်ပေါင်မုန့် – ရွေးချယ်မှုမှာ သင့်အတွက်ဖြစ်သည်
Credit: Instagram / @justfood_andfoodဟုတ်ကဲ့၊ ကျွန်ုပ်တို့အကြိုက်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် အိုင်ယာလန်မှာ ပြတ်သားတဲ့ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကို လူတိုင်း ကြိုက်ကြပါတယ်။
King သို့မဟုတ် Tayto ကြားမှာ ဒီလို ဖျော်စပ်လေ့ရှိပြီး အချို့က တခြားအမှတ်တံဆိပ်တွေနဲ့ အရသာတွေကိုတောင် နှစ်သက်ကြပေမယ့် စံဗားရှင်းကတော့ လတ်ဆတ်တဲ့ ဒိန်ခဲနဲ့ ကြက်သွန်နီ Tayto အသားညှပ်ပေါင်မုန့်တို့ ဖြစ်ပါတယ်။ ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်။
ကမ္ဘာကြီးသည် ကျွန်ုပ်တို့၏ အသားညှပ်ပေါင်မုန့်လျှို့ဝှက်ချက်များကို သိရှိလာခဲ့ပြီး ကျွန်ုပ်တို့လည်း မဟုတ်ပေ။သူတို့ ယုံမှာ သေချာတယ်။ အရသာရှိတယ်၊ ငါတို့ကတိပေးတယ်။
၅။ ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်ပူတင်း – ပေါင်မုန့်နှင့် ထောပတ်အတွက် အရူး
Credit: Instagram / @bakinginthelibraryအိုင်ယာလန်နှစ်သက်သော အရာတစ်ခုရှိလျှင် မုန့်နှင့် ထောပတ်ဖြစ်သည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် ဖုတ်ထားသော ပေါင်မုန့်ကို အိုင်ယာလန်ထောပတ်ဖြင့် မရိုက်နိုင်သောကြောင့် သိသိသာသာပင်၊ ကျွန်ုပ်တို့ ၎င်းမှ အချိုပွဲတစ်ခု ပြုလုပ်မည်ဖြစ်သည်။
စပျစ်သီး၊ nutmeg နှင့် vanilla အနံ့အရသာတို့နှင့်အတူ၊ ဤဖုတ်ထားသောအရသာသည် အတော်လေး အရသာရှိသော်လည်း ၎င်းတွင် အရသာရှိပါသည်၊၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ အိုင်ယာလန်အစားအစာများစာရင်းကို ကမ္ဘာက ရွံရှာဖွယ်ဖြစ်စေပါသည်။
၄။ Coddle - နာမည်ကြီး Dublin coddle
Credit: Instagram / @lentilonmyfaceဤ Dublin ဟင်းလျာသည် ကမ္ဘာကနှစ်သက်သော Irish စွပ်ပြုတ်နှင့် ဆင်တူသည်။ သို့သော်လည်း ဟင်းရည်က ပေါ့ပါးပြီး ဝက်အူချောင်းများ၊ အာလူးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရောနှောပါရှိသည်။
၎င်းကို အိုင်ယာလန်လူမျိုးများ၊ အထူးသဖြင့် Dubliners အများအပြားက နှစ်သက်ကြသော်လည်း ကမ္ဘာက ၎င်းကို သိပ်နှစ်သက်မည်မဟုတ်ပေ။ ပုံပန်းသဏ္ဍာန်ရှိသော်လည်း Coddle သည် သင်စမ်းကြည့်ရန် လိုအပ်သော အံ့ဩစရာအကောင်းဆုံး အိုင်ယာလန်အစားအစာများနှင့် ဟင်းလျာများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
၃။ အနက်ရောင်ပူတင်း – အဓိက မနက်စာ
Credit: Instagram / @llechweddmeatsတစ်ခါတစ်ရံ 'သွေးဝက်အူချောင်း' အဖြစ် ကမ္ဘာက ရည်ညွှန်းတဲ့အရာကို အိုင်ယာလန်မှာ အနက်ရောင်ပူတင်းလို့ခေါ်တယ်၊ ပူတင်းဖြူရဲ့ညီမ၊ တစ်ချို့အတွက် နည်းနည်းစားချင်စရာကောင်းပါတယ်။
ဒါဟာ အိုင်ယာလန်မနက်စာတိုင်းမှာ သာမာန်ထပ်ပေါင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး သူ့ရဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းတွေကို အသေးစိတ်ပြောပြဖို့ မလိုအပ်ပေမယ့်၊ ဒါကို ကမ္ဘာကတွေ့နိုင်မယ်လို့ ခံစားရပါတယ်။တကယ်ကို ရွံရှာစရာပါ။
၂။ ပေါက်ကရ – ပေါက်ကရ စားပေးပါ
Credit: Instagram / @tanyajust4uအများအားဖြင့် နွားနို့နဲ့ ကြက်သွန်နီနဲ့ ချက်ထားတဲ့ ဒီဟင်းက လူတိုင်းအတွက် မဟုတ်တာ သေချာပါတယ် – အချို့သော အိုင်ယာလန်လူမျိုးတွေတောင်မှ အဲဒါကို ရွံရှာစရာလို့ မြင်ပါတယ် .
တိရိစ္ဆာန်၏ အစာအိမ်မှ ပေါက်ရောက်ခြင်း (များသောအားဖြင့် နွားများ)။ ၎င်းသည် အိုင်ယာလန်တွင် နှစ်ပေါင်းများစွာကြာအောင် ရိုးရာဓလေ့တစ်ခုအဖြစ် အိုင်ယာလန်တွင် ရှေးအစဉ်အဆက်နှင့် ရိုးရာစားသောက်ဆိုင်များစွာက ၎င်းကို အခါအားလျော်စွာ ချက်ပြုတ်နေဆဲဖြစ်သည်။
ကြည့်ပါ။: မြည်းစမ်းကြည့်ရန် လိုအပ်သော အိုင်ယာလန် ရိုးရာမုန့် 9 ခု၁။ Drisheen – Cork အကြိုက်ဆုံး
Credit: Instagram / @chefericparkCork မှအစပြုသော ဤဟင်းသည် အများအားဖြင့် အမဲသားနှင့် သိုးသွေး၏ ဝက်အူချောင်းကို ပေါက်ကရဖြင့် တည်ခင်းပါသည်။ ၎င်းသည် ကျွန်ုပ်တို့အားလုံးသိကြသည့် အနက်ရောင်ပူတင်းနှင့် အနည်းငယ်ကွာခြားသောကြောင့် ၎င်း၏ဂျယ်လာစစ်စစ်ဖြစ်သည်။ အသံက အရသာရှိတယ် မဟုတ်လား?
အဲဒီမှာ ရပါပြီ၊ ကမ္ဘာက ရွံရှာဖွယ် အိုင်းရစ်အစားအစာ ဆယ်မျိုး။ ဤဟင်းလျာအများစုသည် ကလီစာနှင့် အနက်ရောင်ပူတင်းကဲ့သို့သော ရာစုနှစ်များကြာခဲ့ပြီဖြစ်သော်လည်း အချို့မှာ ကြွပ်သောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်ကဲ့သို့ မျက်မှောက်ခေတ်တွင် ကျွန်ုပ်တို့ ပါးပါးနပ်နပ်ရှာဖွေတွေ့ရှိထားသော ဟင်းပွဲများ သို့မဟုတ် သရေစာများဖြစ်သည်၊ ထို့ကြောင့် စမ်းသုံးကြည့်သည်အထိ မခေါက်ပါနှင့်။