ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
അയർലൻഡ് വളരെ രുചികരമായ ചില വിഭവങ്ങൾക്ക് ലോകപ്രശസ്തമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാവരും സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നില്ല. അതുകൊണ്ട് ലോകം വെറുപ്പുളവാക്കുന്ന പത്ത് ഐറിഷ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ.
അയർലണ്ടിന്റെ ഭക്ഷണം അതിന്റെ സംസ്കാരത്തിൽ പതിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, രാജ്യമെമ്പാടുമുള്ള ഭൂരിഭാഗം പബ്ബുകളും റെസ്റ്റോറന്റുകളും നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായ പഴയ ക്ലാസിക്കുകൾ വിളമ്പുന്നു.
ഞങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ചില അദ്വിതീയ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്, വർഷങ്ങളായി ഞങ്ങൾ ചില സ്വാദിഷ്ടമായ കോമ്പിനേഷനുകൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് ഞങ്ങളുടെ പലകകൾ മാത്രം കൊതിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി.
ഞങ്ങൾ ലോകത്തിന് വെറുപ്പുളവാക്കുന്ന പത്ത് ഐറിഷ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് സൃഷ്ടിച്ചു, കാരണം ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന മിക്ക വിഭവങ്ങളും നമ്മൾ അറിയുകയും ഇഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിലും, മറ്റുള്ളവർക്ക് ധാരാളം ബോധ്യപ്പെടുത്തൽ ആവശ്യമായി വന്നേക്കാം. അതുകൊണ്ട് നമുക്ക് നോക്കാം.
10. വെണ്ണ അടങ്ങിയ സമ്പന്നമായ ചായ ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ - എളുപ്പവും സാധാരണ ഐറിഷ് ലഘുഭക്ഷണവും
കടപ്പാട്: Instagram / @rosannaguichardഈ സൂപ്പർ ഈസി ലഘുഭക്ഷണത്തിന് രണ്ട് ചേരുവകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ബിസ്‌ക്കറ്റും വെണ്ണയും - സമ്പന്നമായ ചായ. .
ഓരോന്നിലും വെണ്ണ വിതറുക - അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് ബിസ്‌ക്കറ്റുകളിൽ ഒരുമിച്ച് ബിസ്‌ക്കറ്റ് സാൻഡ്‌വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുക - ആസ്വദിക്കൂ. ഓരോ ഐറിഷ് വ്യക്തിക്കും ഈ ലഘുഭക്ഷണം അറിയാം, പക്ഷേ ലോകം ഇത് വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയേക്കാം.
9. ബനാന സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ - ലോകത്തിന് വെറുപ്പുളവാക്കുന്ന ഒരു മധുര സാൻഡ്‌വിച്ച്
കടപ്പാട്: Instagram / @smithjoe64ഇത് വളരെ ലളിതവും വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടതുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ പിക്നിക് ഭക്ഷണമോ ആണ്. പുതിയ രണ്ട് കഷ്ണങ്ങൾക്കിടയിൽ വാഴപ്പഴം മാഷ് ചെയ്യുന്നതാണ് മികച്ച കോമ്പിനേഷൻബ്രണ്ണന്റെ ബ്രെഡ്.
അയർലണ്ടിന് പുറത്തുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇതൊരു ഭയാനകമായ സംയോജനമാണെന്ന് തോന്നിയേക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കി.
8. ബീഫും ഗിന്നസ് പൈയും – നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട ഒരു പൈ
കടപ്പാട്: Instagram / @rehl_homecookedചില ആളുകൾക്ക് ബീഫ് ഇഷ്ടമാണ്, ചിലർക്ക് ഗിന്നസ് ഇഷ്ടമാണ്, പക്ഷേ ഒരുമിച്ച്? ഇത് എല്ലാവർക്കുമുള്ള ഒരു കോമ്പിനേഷനാണെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ല.
ഇതും കാണുക: ഐറിഷ് അമ്മമാർക്കുള്ള 5 മികച്ച കെൽറ്റിക് ചിഹ്നങ്ങൾ (ഒപ്പം ആൺമക്കളും പുത്രിമാരും)കറുത്ത തടിച്ച പൈയിൽ ബീഫ് ഇടുന്നത് ആദ്യം വിചിത്രമായി തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ രുചി യഥാർത്ഥത്തിൽ ആരോഗ്യകരവും സ്വാദിഷ്ടവുമാണ്! ഇത് പരീക്ഷിക്കുകയും പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്തു, ഐറിഷുകാർക്ക് നല്ല ഭക്ഷണം അറിയാം!
7. വൈറ്റ് പുഡ്ഡിംഗ് - രക്തരഹിതമായ സോസേജ്
കടപ്പാട്: Instagram / @wmfraserbutcherഈ പ്രഭാതഭക്ഷണം കറുത്ത പുഡ്ഡിംഗിനോട് സാമ്യമുള്ളതും എന്നാൽ രക്തമില്ലാത്തതുമായ ദേശീയ പ്രിയങ്കരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ലോകം വെറുപ്പുളവാക്കുന്ന ഐറിഷ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്നാണോ ഇതെന്ന് ഞങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെടേണ്ടതില്ല.
അയർലണ്ടിൽ ഇത് വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, അവർ ഐറിഷ് സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ ഒരു വെജിറ്റേറിയൻ പതിപ്പ് പോലും ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട്, അത് അതിശയകരമായ രുചിയാണ്. അതേ.
6. ക്രിസ്പ് സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ - തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നിങ്ങളുടേതാണ്
കടപ്പാട്: Instagram / @justfood_andfoodഅതെ, ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവയിൽ ഒന്ന്. അയർലണ്ടിൽ എന്തായാലും എല്ലാവരും ഒരു ക്രിസ്പ് സാൻഡ്‌വിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.
കിംഗും ടെയ്‌റ്റോയും തമ്മിൽ എപ്പോഴും ടോസ്-അപ്പ് ഉണ്ടാകും, ചിലർ മറ്റ് ബ്രാൻഡുകളും രുചികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പതിപ്പ് ചീസും ഉള്ളിയുമായ ടെയ്‌റ്റോ സാൻഡ്‌വിച്ചുമാണ്. റൊട്ടിയും വെണ്ണയും.
ലോകം നമ്മുടെ സാൻഡ്‌വിച്ച് രഹസ്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അങ്ങനെയല്ലഉറപ്പായും അവർക്ക് ബോധ്യമുണ്ട്. ഇത് രുചികരമാണ്, ഞങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു!
5. ബ്രെഡ് ആൻഡ് ബട്ടർ പുഡ്ഡിംഗ് - റൊട്ടിക്കും വെണ്ണയ്ക്കും ഭ്രാന്താണ്
കടപ്പാട്: Instagram / @bakinginthelibraryഐറിഷ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു കാര്യമുണ്ടെങ്കിൽ അത് ബ്രെഡും ബട്ടറും ആണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഐറിഷ് വെണ്ണ കൊണ്ട് പുതുതായി ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച റൊട്ടി അടിക്കാൻ കഴിയില്ല, അതിനാൽ വ്യക്തമായും, ഞങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് ഒരു മധുരപലഹാരം ഉണ്ടാക്കും.
ഉണക്കമുന്തിരി, ജാതിക്ക, വാനില എന്നിവ ചേർത്തുകൊണ്ട്, ഈ ചുട്ടുപഴുത്ത ഗുണം വളരെ രുചികരമാണ്, പക്ഷേ അത് ഉണ്ടായിരുന്നു ഞങ്ങളുടെ ഐറിഷ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക ലോകത്തിന് വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതായി തോന്നിയേക്കാം.
4. കോഡിൽ - പ്രസിദ്ധമായ ഡബ്ലിൻ കോഡിൽ
കടപ്പാട്: Instagram / @lentilonmyfaceഈ ഡബ്ലിൻ വിഭവം ലോകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ഐറിഷ് പായസത്തിന് സമാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചാറു ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, അതിൽ സോസേജുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ, മിക്സഡ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ഇത് പല ഐറിഷുകാർക്കും, പ്രത്യേകിച്ച് ഡബ്ലിനർമാർക്കും ഇഷ്ടമാണ് - എന്നാൽ ഒരുപക്ഷേ ലോകം ഇത് വളരെ ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കില്ല. കാഴ്ചകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ട ഏറ്റവും അത്ഭുതകരമായ ഐറിഷ് ഭക്ഷണങ്ങളിലും വിഭവങ്ങളിലും ഒന്നാണ് കോഡിൽ.
3. കറുത്ത പുഡ്ഡിംഗ് - ഒരു പ്രഭാതഭക്ഷണം
കടപ്പാട്: Instagram / @llechweddmeatsലോകം ചിലപ്പോൾ 'ബ്ലഡ് സോസേജ്' എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നതിനെ അയർലണ്ടിൽ ബ്ലാക്ക് പുഡ്ഡിംഗ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു, വെളുത്ത പുഡ്ഡിംഗിന്റെ സഹോദരിയും ഒരുപക്ഷേ ചിലർക്ക് അൽപ്പം വിശപ്പ് കുറവാണ്.
ഏത് ഐറിഷ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനും ഇത് ഒരു സാധാരണ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് വിശദമായി പറയേണ്ടതില്ലെങ്കിലും, ലോകം ഇത് കണ്ടെത്തിയേക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു തോന്നൽ ഉണ്ട്ശരിക്കും വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതാണ്.
2. ട്രിപ്പ് - ഇതൊരു ട്രിപ്പ് കൊടുക്കൂ
കടപ്പാട്: Instagram / @tanyajust4uസാധാരണയായി പാലും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യുന്ന ഈ വിഭവം തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയുള്ളതല്ല - ചില ഐറിഷ് ആളുകൾക്ക് പോലും ഇത് വെറുപ്പുളവാക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. .
ട്രൈപ്പ് മൃഗത്തിന്റെ (മിക്കപ്പോഴും പശുക്കൾ) വയറിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. അയർലണ്ടിൽ ഇത് വളരെക്കാലമായി നിലനിൽക്കുന്ന ഒരു പാരമ്പര്യമാണ്, നിരവധി പഴയ തലമുറകളും പരമ്പരാഗത റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഇപ്പോഴും ഇടയ്ക്കിടെ ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നു.
1. ഡ്രിഷീൻ - ഒരു കോർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടത്
കടപ്പാട്: Instagram / @chefericparkകോർക്കിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിച്ച ഈ വിഭവം, സാധാരണയായി ട്രൈപ്പിനൊപ്പം വിളമ്പുന്ന ഗോമാംസത്തിന്റെയും ആടിന്റെയും രക്തത്തിന്റെ സോസേജാണ്. ജെലാറ്റിനസ് സ്ഥിരത കാരണം നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന സാധാരണ കറുത്ത പുഡ്ഡിംഗിൽ നിന്ന് ഇത് അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. രുചികരമായി തോന്നുന്നു, അല്ലേ?
ഇതും കാണുക: ബാംഗോർ, കോ. ഡൗൺ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പുതിയ നഗരമായി മാറുംനിങ്ങൾക്കത് ഉണ്ട്, പത്ത് ഐറിഷ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ലോകം വെറുപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നിയേക്കാം. ഈ വിഭവങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ട്രൈപ്പ്, ബ്ലാക്ക് പുഡ്ഡിംഗ് എന്നിവ പോലെ നൂറ്റാണ്ടുകളായി നിലവിലുണ്ട്, എന്നാൽ ചിലത് ക്രിസ്പ് സാൻഡ്‌വിച്ച് പോലെ ആധുനിക കാലത്ത് ഞങ്ങൾ സമർത്ഥമായി കണ്ടെത്തിയ വിഭവങ്ങളോ സ്നാക്സുകളോ ആണ് - അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഇത് പരീക്ഷിക്കുന്നതുവരെ ഇത് തട്ടരുത്!
