Satura rādītājs
Īrija visā pasaulē ir slavena ar dažiem ļoti garšīgiem ēdieniem. Tomēr ne visi no tiem ir iecienīti. Tāpēc šeit ir desmit Īrijas ēdieni, kas pasaulei varētu šķist pretīgi.
Ēdieni Īrijā ir dziļi saistīti ar tās kultūru, un lielākā daļa krogu un restorānu visā valstī piedāvā vecos klasiskos ēdienus, kurus mēs visi pazīstam un mīlam.
Mums noteikti ir daži unikāli ēdieni, un gadu gaitā esam radījuši dažas gardas kombinācijas, par kurām esam sapratuši, ka, iespējams, tikai mūsu garšas kārpiņas pēc tām ilgojas.
Esam izveidojuši sarakstu ar desmit īru ēdieniem, kas pasaulei varētu šķist pretīgi, jo, lai gan lielāko daļu no uzskaitītajiem ēdieniem mēs pazīstam un mīlam, citus var nākties krietni pārliecināt. Tāpēc aplūkosim.
10. Bagātīgi tējas cepumi ar sviestu - viegla un īriem raksturīga uzkoda
Kredīts: Instagram / @rosannaguichardŠai ļoti vienkāršai uzkodai nepieciešamas tikai divas sastāvdaļas - cepumi un sviests, precīzāk, bagātīga tēja.
Uzsmērē sviestu uz katra atsevišķi - vai uz diviem cepumiem kopā, lai izveidotu cepumu sviestmaizi - un baudi. Katrs īrs zina šo uzkodu, bet pasaulei tā varētu šķist diezgan pretīga.
9. Banānu sviestmaizes - salda sviestmaize, kas pasaulei varētu šķist pretīga.
Kredīts: Instagram / @smithjoe64Šīs ir tik vienkāršas un ļoti iecienītas brokastis, pusdienas vai piknika ēdiens. Vislabākā kombinācija ir banānu biezeni sablenderēt starp divām svaigas Brennan's maizes šķēlītēm.
Skatīt arī: Top 20 ĪRU PROVERBS + nozīmes (izmantošanai 2023. gadā)Tomēr mēs esam uzzinājuši, ka cilvēki ārpus Īrijas var uzskatīt, ka tā ir briesmīga kombinācija.
8. Liellopu gaļas un Ginesa pīrāgs - pīrāgs, kas jums jāizmēģina
Kredīts: Instagram / @rehl_homecookedDažiem patīk liellopu gaļa, citiem - Giness, bet kopā? Mēs neesam pārliecināti, ka šī kombinācija ir piemērota visiem.
Iespējams, sākumā tas izklausīsies dīvaini, ja pīrāgā ar melno stoutu liksiet liellopu gaļu, taču garša patiesībā ir tik veselīga un garšīga! Tas ir izmēģināts un pārbaudīts, un īri pārzina labu ēdienu!
7. Baltais pudiņš - desa bez asinīm
Kredīts: Instagram / @wmfraserbutcherŠis brokastu ēdiens ir tautā iecienīts, līdzīgs melnajam pudiņam, bet bez asinīm. Tomēr mēs nebrīnītos, ja šis būtu viens no tiem īru ēdieniem, ko pasaule uzskata par riebīgu.
Īrijā tas ir tik populārs, ka Īrijas lielveikalos pat ir ražota veģetārā versija, kuras garša pārsteidzoši nemainās.
6. Kraukšķīgas sviestmaizes - izvēle ir jūsu ziņā
Kredīts: Instagram / @justfood_andfoodJā, viena no mūsu iecienītākajām. Visiem patīk kraukšķīgas sviestmaizes, katrā ziņā Īrijā.
Vienmēr var izvēlēties starp King vai Tayto, un daži pat dod priekšroku citiem zīmoliem un garšām, bet standarta versija ir Tayto sviestmaize ar sieru un sīpoliem, svaigu maizi un sviestu.
Pasaule ir uzzinājusi mūsu sviestmaižu noslēpumus, un mēs neesam pārliecināti, ka viņi ir pārliecināti. Tas ir garšīgi, mēs apsolām!
5. Maizes un sviesta pudiņš - traki par maizi un sviestu
Kredīts: Instagram / @bakinginthelibraryJa ir kāda lieta, ko īri mīl, tad tā ir maize un sviests. Jūs nevarat pārspēt svaigi ceptu maizi ar īru sviestu, tāpēc, protams, mēs no tās pagatavosim desertu.
Ar pievienotām rozīnēm, muskatriekstu un vaniļas aromātiem šis ceptais gardums ir diezgan garšīgs, taču tam bija jāiekļūst mūsu sarakstā ar īru ēdieniem, kas pasaulei varētu šķist pretīgi.
4. Pieskatīt - slavenā Dublinas ādere
Kredīts: Instagram / @lentilonmyfaceŠis Dublinas ēdiens ir līdzīgs visā pasaulē iecienītajam īru sautējumam, taču buljons ir vieglāks, un tajā ir desiņas, kartupeļi un dārzeņu maisījums.
To mīl daudzi īri, īpaši Dublinas iedzīvotāji, bet, iespējams, pasaule to pārāk nemīl. Neskatoties uz izskatu, Coddle ir viens no pārsteidzošākajiem īru ēdieniem, kas jums noteikti jāizmēģina.
3. Melnais pudiņš - brokastu pamatprodukts
Kredīts: Instagram / @llechweddmeatsTas, ko pasaulē dažkārt dēvē par "asinsdesu", Īrijā tiek dēvēts par melno pudiņu, kas ir baltā pudiņa māsa un, iespējams, dažiem šķiet mazliet mazāk apetītlīgs.
Skatīt arī: Top 5 labākie krogi un bāri Dun Laoghaire, kurus jums NEPIECIEŠAMS PIEREDZĒTTā ir ierasta pievienošana jebkurām īru brokastīm, un, lai gan mums nav jāiedziļinās tās sastāvdaļās, mums ir sajūta, ka pasaulei tas varētu šķist patiesi pretīgs.
2. Tripe - dot tai tripe
Kredīts: Instagram / @tanyajust4uŠis ēdiens, ko parasti gatavo ar pienu un sīpoliem, noteikti nav domāts visiem - pat daži īri paši to uzskata par pretīgu.
Tripe iegūst no dzīvnieka kuņģa (visbiežāk no govīm). Īrijā tā ir sena tradīcija, un daudzas vecākās paaudzes un tradicionālie restorāni to joprojām gatavo.
1. Drisheen - Korkā iecienīts
Kredīts: Instagram / @chefericparkŠis Korkā radītais ēdiens ir desa no liellopa gaļas un aitas asinīm, ko parasti pasniedz kopā ar tripe. Tas nedaudz atšķiras no mums visiem pazīstamā melnā pudiņa, jo ir želejveida konsistences. Izklausās garšīgi, vai ne?
Lūk, desmit īru ēdieni, kas pasaulei varētu šķist pretīgi. Lielākā daļa no šiem ēdieniem ir pazīstami jau gadsimtiem ilgi, piemēram, tripe un melnais pudiņš, bet daži ir ēdieni vai uzkodas, ko mēs esam gudri atklājuši mūsdienās, piemēram, sviestmaize ar kraukšķiem, tāpēc nenosodiet to, kamēr paši to neizmēģināsiet!