ირლანდიური საკვების ტოპ 10, რომელიც მსოფლიოს შეიძლება ამაზრზენი აღმოჩნდეს

ირლანდია მსოფლიოში ცნობილია რამდენიმე ძალიან გემრიელი კერძებით. თუმცა, ყველა მათგანი არ არის საყვარელი. ასე რომ, წარმოგიდგენთ ირლანდიური კერძების ტოპ ათეულს, რომლებიც მსოფლიოს შეიძლება ამაზრზენი აღმოჩნდეს.

ირლანდიის საჭმელი ჩაძირულია მის კულტურაში, სადაც პაბებისა და რესტორნების უმეტესობა მთელი ქვეყნის მასშტაბით ემსახურება ძველ კლასიკას, რომელიც ყველამ ვიცით და გვიყვარს.

ჩვენ, რა თქმა უნდა, გვაქვს უნიკალური კერძები და წლების განმავლობაში, ჩვენ მოვიგონეთ გემრიელი კომბინაციები, რომლებიც მივხვდით, რომ შესაძლოა მხოლოდ ჩვენს პაკეტებს სწყურიათ.

ჩვენ გვსურს. შევქმენით ათი ირლანდიური საკვების სია, რომელიც მსოფლიოს შეიძლება ამაზრზენი აღმოჩნდეს, რადგან მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ ვიცით და გვიყვარს ჩამოთვლილი კერძების უმეტესობა, სხვებს შეიძლება ბევრი დამაჯერებლობა დასჭირდეთ. მოდით შევხედოთ.

10. მსუყე ჩაის ორცხობილა კარაქით - მარტივი და ჩვეულებრივ ირლანდიური საჭმელი

ამ სუპერ მარტივ საჭმელს მხოლოდ ორი ინგრედიენტი სჭირდება, ორცხობილა და კარაქი - უფრო სწორად მდიდარი ჩაი .

თითოეულს ცალ-ცალკე წაუსვით კარაქი – ან ორ ბისკვიტზე ერთად ბისკვიტის სენდვიჩის გასაკეთებლად – და გემრიელად მიირთვით. ყველა ირლანდიელმა იცის ეს საჭმელი, მაგრამ შესაძლოა მსოფლიომ ის საკმაოდ ამაზრზენი აღმოჩნდეს.

9. ბანანის სენდვიჩები - ტკბილი სენდვიჩი, რომელიც მსოფლიომ შეიძლება ამაზრზენად მიიჩნიოს

ეს არის ისეთი მარტივი და ძალიან საყვარელი საუზმე, ლანჩი ან პიკნიკი. საუკეთესო კომბინაციაა ბანანის გახეხვა ორ ნაჭერს შორისბრენანის პური.

თუმცა ჩვენ გავიგეთ, რომ ირლანდიის ფარგლებს გარეთ ხალხი შეიძლება ფიქრობდეს, რომ ეს საშინელი კომბინაციაა.

8. ძროხის და გინესის ღვეზელი – ღვეზელი, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ

ზოგს მოსწონს საქონლის ხორცი, ზოგს გინესის, მაგრამ ერთად? ჩვენ არ ვართ დარწმუნებული, რომ ეს ყველასთვის კომბინაციაა.

შეიძლება თავიდან უცნაურად ჟღერდეს, ღვეზელში საქონლის ხორცის მოთავსება შავი ფერის, მაგრამ გემო სინამდვილეში ძალიან სასარგებლო და გემრიელია! აპრობირებულია და ირლანდიელებმა იციან კარგი საკვები!

7. თეთრი პუდინგი - უსისხლო ძეხვი

ეს საუზმე ეროვნული ფავორიტია, შავი პუდინგის მსგავსი, მაგრამ უსისხლოდ. თუმცა, ჩვენ არ გაგვიკვირდება, თუ ეს არის ერთ-ერთი იმ ირლანდიური საჭმელი, რომელსაც მსოფლიო ამაზრზენი თვლის.

ის იმდენად პოპულარულია ირლანდიაში, რომ მათ ირლანდიურ სუპერმარკეტებში გაყიდვადი ვეგეტარიანული ვერსიაც კი გააკეთეს, რომელიც საოცრად გემოთია. იგივე.

6. ხრაშუნა სენდვიჩები – არჩევანი შენია

დიახ, ჩვენი ერთ-ერთი ფავორიტი. ყველას უყვარს ხრაშუნა სენდვიჩი, ირლანდიაში მაინც.

კინგსა და ტაიტოს შორის ყოველთვის არის ასეთი შეფერხება, ზოგიერთს კი სხვა ბრენდები და გემოები ურჩევნია, მაგრამ სტანდარტული ვერსია არის ყველისა და ხახვის ტაიტო სენდვიჩი ახალი პური და კარაქი.

მსოფლიომ გაიგო ჩვენი სენდვიჩის საიდუმლოებები, ჩვენ კი არადარწმუნებული არიან, რომ ისინი დარწმუნებულნი არიან. უგემრიელესია, გპირდებით!

5. პურის და კარაქის პუდინგი - გიჟდება პურსა და კარაქზე

თუ ირლანდიელებს ერთი რამ უყვართ, ეს არის პური და კარაქი. ახლად გამომცხვარ პურს ირლანდიური კარაქით ვერ დაამარცხებ, ამიტომ, ცხადია, მისგან დესერტს მოვამზადებთ.

ქიშმიშის, მუსკატის კაკლის და ვანილის არომატის დამატებით, ეს გამომცხვარი რაღაც საკმაოდ გემრიელია, მაგრამ ჰქონდა. ჩვენი ირლანდიური საკვების სია რომ მსოფლიოსთვის ამაზრზენი იყოს.

4. კოდლი – ცნობილი დუბლინის კოდლი

ეს დუბლინური კერძი ირლანდიური ჩაშუშვის მსგავსია, რომელიც მსოფლიოს უყვარს. თუმცა, ბულიონი უფრო მსუბუქია და შეიცავს ძეხვს, კარტოფილს და შერეულ ბოსტნეულს.

ის უყვარს ბევრ ირლანდიელს, განსაკუთრებით დუბლინელებს - მაგრამ, შესაძლოა, მსოფლიოს ეს ძალიან არ მოეწონოს. მიუხედავად გარეგნობისა, კოდლი არის ერთ-ერთი ყველაზე საოცარი ირლანდიური საკვები და კერძი, რომელიც უნდა გასინჯოთ.

3. შავი პუდინგი - საუზმის ძირითადი პროდუქტი

რასაც მსოფლიოში ზოგჯერ "სისხლის ძეხვს" უწოდებენ, ირლანდიაში შავ პუდინგს უწოდებენ, თეთრი პუდინგის და შესაძლოა ზოგიერთისთვის ოდნავ ნაკლებად მადისაღმძვრელი.

ეს არის ჩვეულებრივი დანამატი ნებისმიერი ირლანდიური საუზმისთვის და მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ არ გვჭირდება მისი ინგრედიენტების დეტალების შესწავლა, ჩვენ გვაქვს განცდა, რომ მსოფლიომ შეიძლება აღმოაჩინოს ეს.ნამდვილად ამაზრზენი.

2. ტრიპე - მიეცით ტრიპი

ჩვეულებრივ მოხარშული რძით და ხახვით, ეს კერძი, რა თქმა უნდა, ყველასთვის არ არის - თვით ზოგიერთ ირლანდიელსაც კი ეს ამაზრზენია. .

ტრიპი გამოდის ცხოველის (ყველაზე ხშირად ძროხის) კუჭიდან. ეს იყო ირლანდიაში დიდი ხნის ტრადიცია, ბევრი ძველი თაობა და ტრადიციული რესტორნები ჯერ კიდევ ზოგჯერ ამზადებენ მას.

1. Drisheen – კორპის ფავორიტი

ეს კერძი, წარმოშობილი კორკიდან, არის ძროხისა და ცხვრის სისხლიანი ძეხვი, რომელსაც ჩვეულებრივ მიირთმევენ წიპწასთან ერთად. ის ოდნავ განსხვავდება ჩვეულებრივი შავი პუდინგისგან, რომელიც ყველამ ვიცით მისი ჟელატინის კონსისტენციის გამო. გემრიელად ჟღერს, არა?

აი, ათი ირლანდიური საჭმელი, რომელიც მსოფლიოს შეიძლება ამაზრზენი აღმოჩნდეს. ამ კერძების უმეტესობა საუკუნეების განმავლობაში არსებობს, როგორიცაა ტრიპი და შავი პუდინგი, მაგრამ ზოგიერთი არის კერძები ან საჭმელები, რომლებიც ჩვენ ჭკვიანურად აღმოვაჩინეთ თანამედროვე დროში, როგორიცაა ხრაშუნა სენდვიჩი - ასე რომ არ დააკაკუნოთ, სანამ არ გასინჯავთ!