உள்ளடக்க அட்டவணை
நிச்சயமாக, அயர்லாந்து அதன் பீருக்கு உலகப் புகழ்பெற்றது, எனவே அயர்லாந்தில் அனைவரும் முயற்சிக்க வேண்டிய பன்னிரண்டு சிறந்த ஐரிஷ் பியர்களை இங்கே காணலாம்.
ஆம், அயர்லாந்தின் தாயகமாகப் புகழ் பெற்றிருக்கலாம். கருப்பு பொருட்கள். இது பட்டியலில் முதலிடத்தில் இருக்கும் என்று பலர் எதிர்பார்க்கிறார்கள், ஆனால் ஐரிஷ்-தயாரிக்கப்பட்ட பீர்கள் நிறைய உள்ளன, அதை அனைவரும் முயற்சிக்க வேண்டும்.
நீங்கள் லாகர், ஸ்டௌட், ஐபிஏ, ஸ்வீட் பீர், புளிப்பு பீர் அல்லது ரெட் ஆல் போன்றவற்றின் ரசிகராக இருந்தாலும், உங்களுக்காக எங்களிடம் ஏதாவது உள்ளது. அயர்லாந்து ஐரிஷ் பீர் பிராண்டுகள், மேக்ரோ ப்ரூவரிகள், இன்டிபென்டன்ட் ப்ரூவரிகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் ஐரிஷ் கிராஃப்ட் பீர் காட்சி ஆகியவற்றின் எப்போதும் விரிவடைந்து வரும் அறிவாளியாகும், இது பனிப்பாறையின் ஒரு முனை மட்டுமே.
நவீன ஐரிஷ் பியர்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு பிரபலமாகி வருவது மட்டும் இல்லை. அயர்லாந்தில், ஆனால் உலகம் விரைவாகப் பிடிக்கிறது. அந்தக் குறிப்பில், அயர்லாந்தில் அனைவரும் முயற்சி செய்ய வேண்டிய பன்னிரண்டு சிறந்த ஐரிஷ் பியர்களும் ஐரிஷ் லாகர்களும் இங்கே உள்ளன.
ஐரிஷ் காய்ச்சும் தொழில் பற்றிய வலைப்பதிவின் முதல் 5 உண்மைகள்
- அயர்லாந்து ஏராளமான பாரம்பரியமிக்கது. ஸ்டவுட்ஸ், ரெட் அலெஸ் மற்றும் ஐரிஷ் லாகர்ஸ் போன்ற தனித்துவமான பாணியிலான பீர் தயாரிப்பதற்கு அறியப்பட்ட மதுபான ஆலைகள்.
- ஐரிஷ் பப் கலாச்சாரம் நாட்டின் காய்ச்சும் தொழிலை ஊக்குவிப்பதிலும் கொண்டாடுவதிலும் குறிப்பிடத்தக்க பங்கை வகிக்கிறது. அத்துடன் பிரபலமான ஸ்டவுட்கள் மற்றும் லாகர்கள்.
- கில்கெனியில் உள்ள ஸ்மித்விக் மதுபானம் அயர்லாந்தின் பழமையான இயங்கு மதுபான ஆலைகளில் ஒன்றாகும், அதன் வேர்கள் 14 ஆம் நூற்றாண்டிற்கு முந்தையவை.
- ஐரிஷ் காய்ச்சும் தொழில் உள்ளது.சமீபத்திய ஆண்டுகளில் கைவினைப் பீர் புரட்சியை அனுபவித்தது, நாடு முழுவதும் சுயாதீன மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் மற்றும் மைக்ரோ ப்ரூவரிகளின் எண்ணிக்கை அதிகரித்தது.
- அயர்லாந்தின் பொருளாதாரத்தில் நாட்டின் மதுபானத் துறை குறிப்பிடத்தக்க பங்களிப்பாளராக உள்ளது, வேலை வாய்ப்புகளை உருவாக்குகிறது மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளை ஈர்க்கிறது.
12. பீமிஷ் ஐரிஷ் ஸ்டவுட் - ஒரு விரிவான வரலாறு மிகவும் வரலாற்றுச் சிறப்புமிக்க ஐரிஷ் மதுபான ஆலைகளில் ஒன்றிலிருந்து
கருப்பு சாக்லேட் மற்றும் காபியின் ஆறுதலான சுவைகளுடன், இந்த அசல் ஐரிஷ் தடிமனான (கின்னஸுக்கு முன்) நாட்டில் கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் வழங்கப்படுகிறது.
இது 1800 களில் இருந்து வருகிறது, இன்னும் பாரம்பரிய விருப்பங்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் அயர்லாந்தில் மிகவும் பிரபலமான பீர்களில் ஒன்றாகும்.
11. McGargles Francis’ Big Bangin’ IPA – ஐரிஷ் கிராஃப்ட் பீர் காட்சியில் ஒரு முன்னோடி
Credit: @themcgargles / Facebookஐரிஷ் கிராஃப்ட் பீர்களை இப்போது எமரால்டு தீவு முழுவதும் காணலாம். இருப்பினும், McGargles ஐரிஷ் கிராஃப்ட் பீர் துறையில் அவர்களின் ஈர்க்கக்கூடிய வகையிலான பீர்களுடன் முதல் இடத்தைப் பிடித்தார்.
ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம் மற்றும் பைன் ஆகியவற்றின் நறுமணத்துடன், இந்த பழம் நிறைந்த பீர் பல விருதுகளை வென்றுள்ளது, மேலும் அது ஏன் அப்படிப்பட்டது என்பதில் ஆச்சரியமில்லை. பீர் குடிப்பவர்களிடையே பிரபலமானது.
இது யுஎஸ் ஐபிஏ பாணியில் நவீன முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பீர், இது நிச்சயமாக எங்கள் புத்தகங்களில் வெற்றி பெறும்! நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டிய சிறந்த ஐரிஷ் பீர் பிராண்டுகளில் ஒன்று.
10. Kilkenny Irish Cream Ale – நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும்சுவையுடையது
கடன்: @rolanbond / InstagramKilkenny Irish Cream Ale என்பது ஒரு க்ரீம் அமைப்பு மற்றும் வறுத்த கொட்டைகள், டோஃபி மற்றும் கேரமல் ஆகியவற்றின் உறுதியான சுவைகளைக் கொண்ட ஒரு உன்னதமான ஆல் ஆகும்.
எனவே. அயர்லாந்தில் உள்ள மக்களிடையே மிகவும் பிடித்தமான பீர்களில் ஒன்று, நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டிய ஒன்றாகும்.
9. Smithwick's Red Ale - உண்மையில் மிகவும் பழைய ஐரிஷ் பீர்
கடன்: @smithwicks_ireland / Instagramமால்டி, ஆனால் இனிமையான சுவையுடன், இந்த பீர் உங்கள் பாரம்பரிய ஐரிஷ் இரவு உணவிற்கு ஏற்றதாக இருக்கும். ஸ்மித்விக் மதுபான ஆலைக்கு அடுத்ததாக பிரான்சிஸ்கன் துறவிகள் தங்கள் சொந்த பீர் காய்ச்சும்போது பீர் 14 ஆம் நூற்றாண்டுக்கு முந்தையது. இது அருந்துவதற்கு எளிதான மற்றும் சுவையான ஹாப்பி சுவைகளுடன் வெடிக்கும் ஒரு பீர்.
8. ஹார்ப் லாகர் – எளிமையாக வைத்திருத்தல்
இந்த கிளாசிக் லாகர் பாரம்பரிய லாகரை விரும்புபவர்களுக்கானது. இது கோடை காலத்திற்கு ஏற்றது, குறிப்பாக குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படும் போது. இது ஒரு பீர் ஆகும், இது கசப்பாகத் தொடங்கினாலும், அண்ணத்தில் புத்துணர்ச்சியூட்டுவதாகவும் சுத்தமாகவும் இருக்கும். நிச்சயமாக சிறந்த ஐரிஷ் பீர் பிராண்டுகளில் ஒன்று.
7. O'Hara's Irish Stout – 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பாரம்பரியத்தை மீட்டெடுத்தல்
Credit: @OHarasBeers / Facebookஇந்த கார்லோ காய்ச்சும் நிறுவனம் 1996 ஆம் ஆண்டில் பலவிதமான தனித்துவமான பியர்களுடன் காட்சிக்கு வந்தது. எமரால்டு தீவு முழுவதும் வேகம் பெற்றது.
ஐரிஷ் பாரம்பரியத்திற்கு உண்மையாக இருந்து, இந்த கிராஃப்ட் மதுபானம் விருது பெற்ற பீர் தயாரிக்கிறது. உனக்கு வேண்டுமென்றால்கொஞ்சம் வித்தியாசமானது, ஓ'ஹாராவின் இம்பீரியல் ஸ்டவுட்டை முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
மேலும் பார்க்கவும்: 10 ஐரிஷ் முதல் பெயர்கள் நீங்கள் அரிதாகவே கேட்கலாம்6. கின்னஸ் ஐரிஷ் ஸ்டவுட் - இருண்ட பக்கத்திற்கு ஒரு பயணத்தை மேற்கொள்ளுங்கள்
18 ஆம் நூற்றாண்டில் நிறுவப்பட்ட கின்னஸ் மிகவும் பிரபலமான ஐரிஷ் மேக்ரோ மதுபான ஆலைகளில் ஒன்றாகும். இந்த தேசிய விருப்பமானது ஒரு இதயம் நிறைந்த கஷாயம் ஆகும், இது ஒரு அசாதாரண ஊற்றும் செயல்முறையைக் கொண்டுள்ளது, இது அதன் பிரபலமான கிரீமி தலையில் முடிவடைகிறது.
அயர்லாந்தில் அதிகம் விற்பனையாகும் மதுபானமாக கின்னஸ் உள்ளது, இது நாடு முழுவதும் பீர் விற்பனையில் 25%க்கும் மேல் உள்ளது.
இந்த பணக்கார மற்றும் கிரீமி ஐரிஷ் உலர் ஸ்டவுட்டில் மால்ட் சுவைகள் மற்றும் சாக்லேட்டின் குறிப்புகள் உள்ளன, குடிப்பதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது. கின்னஸ் ஸ்டோர்ஹவுஸுக்குச் சென்று செயல்முறையைக் கண்டறிந்து, உங்கள் சொந்த பைண்டை ஊற்றவும்.
5. மர்பியின் ஐரிஷ் ஸ்டவுட் - இந்த ஐரிஷ் உலர் ஸ்டவுட்டிற்கான இடத்தை சேமிக்கவும்
கடன்: @murphysstoutus / Instagramகின்னஸ் என்றால், மர்பியின் இனிப்பு இனிப்பு. இது மூன்றில் இலகுவானது, (கின்னஸ், பீமிஷ் மற்றும் மர்பிஸ்) ஒரு பனிக்கட்டி மோச்சாவை ஒத்திருக்கிறது. சுவையாக இருக்கிறது!
தொடர்புடையது: 5 கின்னஸை விட சிறந்ததாக இருக்கும் ஐரிஷ் ஸ்டவுட்கள்
4. போர்ட்டர்ஹவுஸ் டெம்பிள் லாகர் – அசல் கிராஃப்ட்-பீர் தயாரிப்பாளர்கள்
கடன்: @PorterhouseBrewing / Facebookநீங்கள் இந்த ஐரிஷ் லாகரை முயற்சிக்க வேண்டும், இது டெம்பிள் பாரின் முதல் மற்றும் அசல் லாகர்.
நீங்கள் இங்கு இருக்கும்போது, புதிய சிப்பிகளின் தனித்துவமான சுவையை உள்ளடக்கிய தனித்துவமான போர்ட்டர்ஹவுஸ் சிப்பி ஸ்டவுட்டை முயற்சிக்கவும்.
மேலும் பார்க்கவும்: கார்க்கில் மீன் மற்றும் மீன்களுக்கான முதல் 5 சிறந்த இடங்கள், தரவரிசையில்3. ராஸ்கல்ஸ்ப்ரூயிங் கம்பெனி ஹேப்பி டேஸ் செஷன் பேல் ஆலே – ஒரு கேனில் ஒரு மகிழ்ச்சியான நாள்
கடன்: @rascalsbrewing / Instagramராஸ்கல்ஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனியின் வரம்பில் ஐரிஷ் பீர் பிராண்டுகளில் முதன்மையானது.
கவர்ச்சியான, பழம் மற்றும் ஜூசி, இந்த பீர் பாங்கர் மாம்பழம், பாசிப்பழம், ஆரஞ்சு மற்றும் முலாம்பழம் ஆகியவற்றின் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது குடிப்பதற்கு மிகவும் எளிதானது.
சிறந்த ஒன்றாகும். ஐரிஷ் கிராஃப்ட் மதுபான ஆலைகள், ராஸ்கல்ஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி நிச்சயமாக பார்க்க வேண்டிய ஒன்றாகும்.
2. Wicklow Wolf Elevation Pale Ale – நம்பமுடியாத அளவுக்கு அருந்தக்கூடிய ஐரிஷ் பீர்
Credit: @wicklowwolf / Instagramஇந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் சுவையான விக்லோ ஓநாய் வெளிறிய ஆல் திராட்சைப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழத்தின் சுவைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் சுவையாகவும் பிரபலமாகவும் உள்ளது. தேசத்துடன்.
1. Galway Bay Althea APA – ஒரு நவீன APA
கடன்: @GalwayBayBrewery / FacebookGalway BayBrewery இன் இந்த வெப்பமண்டல பீர் பப்பாளி, மாம்பழம் மற்றும் பீச் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது மிகவும் பிடித்தமானதாக அமைகிறது. , நாடு முழுவதும் உள்ள பல பப்களில் பரிமாறப்பட்டது.
மிகப் பிரபலமான ஐரிஷ் கைவினைப்பொருள் தயாரிப்புக் கடைகளில் ஒன்று, இது நிச்சயமாகப் பார்க்க வேண்டிய ஒன்றாகும்.
எனவே ஒரு கணம் கின்னஸ் பைண்ட்டை கீழே வைத்துவிட்டு வாருங்கள். இந்த மற்ற பீர்களுக்கு ஒரு கணம் பிரகாசிக்க வாய்ப்பு கொடுங்கள்.
நன்கு அறியப்பட்ட பியர்களுக்கு நேராகச் செல்வது எளிது, ஆனால், கண்டுபிடிக்கப்படுவதற்குக் காத்திருக்கும் சுயாதீன கைவினைக் மதுபான ஆலைகளில் இருந்து இந்த பீர் இன்னும் சிறப்பாக இருந்தால் என்ன செய்வது?
நிச்சயமாக, எங்களிடம் பல உள்ளன. எங்கள் பட்டியலில் எங்களால் பொருத்த முடியாத அதிகமான பீர்கள், ஆனால்நீங்கள் அங்கு சென்று ஒரு ஐரிஷ் பீர் ஆர்வலராக மாற இது இன்னும் கூடுதலான காரணம், ஏனென்றால் நீங்கள் எதைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது.
பீர் தொழில், கிராஃப்ட் பீர், குறிப்பாக, அயர்லாந்தில் வளர்ந்து வருகிறது. . பல மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் காய்ச்சுவதற்கான பாரம்பரிய முறைகளை மீண்டும் கொண்டு வருகின்றன, மற்றவை நவீன திருப்பங்களை உருவாக்குகின்றன, அத்துடன் பீர் பெட்டிக்கு வெளியே சிந்திக்கின்றன.
ஐரிஷ் லாகர் உலகத்திற்கு அடிவானத்தில் வேறு என்ன இருக்கிறது என்பதைப் பார்க்க நாங்கள் காத்திருக்க முடியாது. .
மற்ற குறிப்பிடத்தக்க ஐரிஷ் பியர்கள்
மேலே குறிப்பிட்டுள்ள பீர்கள் மற்றும் ஐரிஷ் கிராஃப்ட் ப்ரூவரிகளுடன், ஐரிஷ் கிராஃப்ட் ப்ரூவரிகளிலிருந்து வெற்றிகரமான மேக்ரோ ப்ரூவரிகள் வரை நீங்கள் முயற்சிப்பதற்காக இன்னும் பலர் காத்திருக்கிறார்கள்.
சில குறிப்பிடத்தக்க குறிப்புகளில் கார்க்கின் ஃபிரான்சிஸ்கன் வெல் ப்ரூவரியின் ஷாண்டன் ஸ்டவுட், மோல்சன் கூர்ஸுக்குச் சொந்தமானது, துங்கர்வன் ப்ரூயிங் கம்பெனியின் பிளாக் ராக் ஐரிஷ் ஸ்டவுட் மற்றும் கால்வே ஹூக்கர் ப்ரூவரியின் ஐரிஷ் ஸ்டவுட் ஆகியவை அடங்கும்.
கின்னகரிலிருந்து ஸ்க்ராகி பே கவுண்டி மாயோவில் உள்ள மெஸ்கான் ப்ரூவரி மற்றும் வாட்டர்ஃபோர்டில் உள்ள மெட்டல்மேன் ப்ரூயிங் கம்பெனி போன்ற கவுண்டி டோனகலில் ப்ரூயிங் செய்வதும் கவனிக்கத்தக்கது. வடக்கு அயர்லாந்தில் இருந்து எங்களுக்கு பிடித்த சிலவற்றில் எல்லை ப்ரூயிங் மற்றும் புல்ஹவுஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி ஆகியவை அடங்கும்.
உங்கள் கேள்விகளுக்கு ஐரிஷ் பீர்
ஐரிஷ் பீர் பற்றி மேலும் தெரிந்துகொள்ள விரும்பினால், நாங்கள் உங்களை மூடி வைத்துள்ளோம்! கீழேயுள்ள இந்தப் பகுதியில், ஆன்லைனில் கேட்கப்பட்ட எங்கள் வாசகர்களிடமிருந்து அடிக்கடி கேட்கப்படும் சில கேள்விகளை ஒன்றாக இணைத்துள்ளோம்இந்த தலைப்பைப் பற்றி.
அயர்லாந்தில் மிகவும் பிரபலமான பீர் எது?
கின்னஸ் அயர்லாந்தில் மிகவும் பிரபலமான பீர் ஆகும், இது எமரால்டு தீவு முழுவதும் 25% பீர் விற்பனையாகும்.
அயர்லாந்தில் உள்ளூர்வாசிகள் என்ன பீர் குடிக்கிறார்கள்?
கின்னஸ் அயர்லாந்தில் அதிகம் விற்பனையாகும் பீர் ஆனால் உள்ளூர்வாசிகள் மேலே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள பீர்களுடன் ஹெய்னெகென் மற்றும் பட்வைசர் உட்பட உலகம் முழுவதிலுமிருந்து பலதரப்பட்ட பீர்களை அருந்துகின்றனர். .
அயர்லாந்தில் சிறந்த பீர் எது?
அது உண்மையில் தனிப்பட்ட நபரின் முடிவு. இருப்பினும், அயர்லாந்தில் உள்ள பலர் உங்களுக்கு கின்னஸ் என்று கூறுவார்கள், அயர்லாந்தில் உள்ள கின்னஸ் உலகில் வேறு எங்கும் இருப்பதை விட சிறந்தது.
