Зміст
Від сидячих ресторанів до відвертих чіпсів на винос - ось наш огляд найкращих місць, де можна скуштувати рибу з чіпсами в Дубліні!
Дублін - столиця Ірландії; тут багато пабів, безліч визначних пам'яток, чим можна зайнятися, місця для вечірок, до біса пива Гіннесс і одні з найкращих зразків риби з чіпсами, які тільки існують на світі!
З такою великою кількістю закладів вибір може бути трохи приголомшливим. Щоб оцінити кількість закусочних у Дубліні, подумайте про це так: стандартне місто зазвичай складається з пабу, пошти і "чіппера" - що на ірландському сленгу перекладається як магазин риби і чіпсів... це означає, що в Дубліні дуже багато чіпперів.
Ми склали остаточний список, щоб гарантувати, що ви отримаєте найкращу порцію цього ірландського делікатесу. Ось п'ять найкращих місць у Дубліні, де можна скуштувати рибу з чіпсами.
Все, що потрібно знати про рибу та чіпси по-дублінськи
- Риба, яка використовується для приготування риби з картоплею по-дублінськи, зазвичай свіжа і біла, наприклад, тріска або пікша. Перед обсмажуванням у фритюрі рибу зазвичай покривають легким, хрустким кляром.
- Тісто для риби з картоплею по-дублінськи часто складається з борошна, солі, перцю, а іноді з розпушувача або пива.
- Чіпси в рибі з картоплею по-дублінськи - це, як правило, товсті, грубі чіпси. Їх зазвичай готують до золотистого кольору і хрусткої скоринки зовні, але при цьому вони залишаються м'якими і пухнастими всередині.
- Традиційні доповнення до риби з картоплею по-дублінськи включають солодовий оцет, сіль, капустяний салат і соус тартар.
- Як правило, рибу з картоплею по-дублінськи подають у паперових або картонних контейнерах, які ідеально підходять для їжі на ходу.
5. "У Тео".
Розташований в Кабра, цей місцевий фаворит - чудове місце, де можна скуштувати класичну рибу з картоплею фрі.
Пишаючись свіжими інгредієнтами, приготованими на ваших очах, що ви втрачаєте? Єдиний недолік Teo's - це реальність блаженної харчової коми після їжі.
З трьома локаціями по всьому Дубліну, включаючи Cabra (найкращий вибір), Coolock і Riverchapel, ви ніколи не будете занадто далеко від Teo's.
Ціни на харчування, які рідко перевищують 10 євро, означають, що ви не зірвете банк, якщо ви подорожуєте Дубліном з обмеженим бюджетом, а спеціальна пропозиція по вівторках (дві закуски за ціною однієї) - це вагомі причини, чому Teo's потрапив до нашого списку.
Дивіться також: 10 НАЙКРАЩИХ ірландських пабів Мельбурна, за рейтингомМісцезнаходження: Teo's, 105 New Cabra Road, Cabra, Дублін 7, Ірландія.
4. Presto Chipper
Це ваш класичний, без надмірностей, старий добрий дублінський чіппер. З якісною їжею, яка підходить для вашої родини, в основі цього бізнесу, Presto Chipper пишається свіжою їжею, яку подають за доступними цінами.
Дивіться також: Водоспад Гленкар: як дістатися, КОЛИ відвідати та ЩО потрібно знатиНевелика відмінність, яка надає цьому закладу перевагу, полягає в тому, що це італійський чіппер, тобто тут не тільки подають найлегшу дублінську рибу в клярі, а й пропонують домашню справжню італійську піцу.
До недоліків Presto можна віднести відсутність місць для сидіння і неминучу чергу, але перевага свіжої їжі, приготованої власником, який завжди приємний і привітний, набагато переважає це.
Адреса: Presto Chipper, 8 South Lotts Road, Beggars Bush, Дублін 4, Ірландія.
3. Брати Бешофф
Beshoff Bros fish and chipper - це скоріше дублінський заклад, ніж закусочна. Цей заклад існує вже понад 70 років і зараз розширився, відкривши магазини в Клонтарфі, Малахайді, Дейм-стріт у Дубліні та Меспіл-роуд у Дубліні 4. Говорячи про оригінальне розташування в гавані Хаут-Харбор, можна сказати, що це завжди найкращий вибір!
Спеціалізуючись на традиційній рибі та чіпсах з фантастичним асортиментом від хека і пікші до кальмарів і тріски, це чудове місце, щоб урізноманітнити ваш візит до Хаута - просто візьміть їжу і сядьте вздовж пірсу Хаута, щоб поринути в місцеву атмосферу.
Примітка: це одне з найпопулярніших місць для їжі в Хауті, яке збирає чималий натовп у вихідні та сонячні літні вечори, тому приготуйтеся почекати (але це буде того варте!).
Адреса: Beshoff Bros, 12 Harbour Rd, Howth, Co. Dublin, Ireland.
2. Рибний магазин
Якщо ви шукаєте справді вишукану рибу з чіпсами в Дубліні, то це найкращий вибір. Засновники Fish Shop, що відкрив свої двері кілька років тому, вирішили взяти за основу концепцію класичного "чіпса" і перетворити його на висококласну (але при цьому дуже поблажливу і доступну) забігайлівку.
Він не тільки завоював любов місцевих жителів, але й був визнаний переможцем у номінації "Найкращий досвід роботи з морепродуктами в Ірландії" за версією Irish Restaurant Awards 2017 року, що належить подружжю Пітеру та Джумоке Хоганам.
Пообідайте тут або візьміть з собою, цей ресторан риби та чіпсів є одним з найкращих ресторанів Дубліна, і його точно не можна пропустити!
Місцезнаходження: Рибний магазин, 76 Benburb Street, Smithfield, Дублін 7, Ірландія.
1. Лео Бердок
Instagram: simonroche Цей класичний дублінський чіппер, що обслуговує Дублін з моменту свого заснування у 1913 році, полюбився місцевим жителям і туристам. Первісний заклад у Крайстчерчі (зараз він має безліч локацій по всьому Дубліну) завжди гуде від щасливих голів, які чекають на свіжої риби та золотистої картоплі фрі.
Це місце настільки популярне, що навіть привернуло увагу таких знаменитостей, як Том Круз, U2 і Брюс Спрінгстін, які були помічені в черзі з місцевих жителів, що з нетерпінням чекали на свої замовлення.
Instagram: teo.pado Одна з головних порад - не забудьте попросити "хрусткі шматочки". Це маленькі золотисті смажені картопляні нагетси, якими Burdock's прославився, і якими посипають рибу з чіпсами. Ням-ням!
Це одне з найкращих місць для риби з чіпсами в Ірландії і наш найкращий вибір для Дубліна!
Місцезнаходження: Лео Бердок, 2 Вербург-стріт, Крайстчерч, Дублін 8, Ірландія.
Ось, будь ласка, наш огляд п'яти найкращих місць для риби та чіпсів у Дубліні. Чи були там ваші улюблені чіпси, чи ми щось пропустили? Повідомте нам у коментарях нижче.
Відповіді на ваші запитання про рибу та чіпси в Дубліні
Якщо у вас все ще є питання про рибу та чіпси в Дубліні, ми допоможемо вам! Нижче ми зібрали деякі з найпопулярніших запитань наших читачів, які вони задавали на цю тему в Інтернеті.
Скільки коштує риба з картоплею фрі в Дублін?
В середньому якісна риба з чіпсами в Дубліні коштуватиме від 12 до 15 євро, однак це залежить від калібру та місця розташування обраного вами ресторану.
Що таке риба з картоплею по-дублінськи?
Риба з картоплею по-дублінськи - це обсмажена в клярі свіжа тріска або пікша, яку подають з домашніми чіпсами, соусом тартар і солодовим оцтом.
Яка найстаріша риба та чіпси в Дубліні?
Найстаріший заклад у Дубліні - Leo Burdocks, який подає рибу та чіпси з 1913 року, тобто йому вже більше століття!
