Obsah
Tu je náš prehľad najlepších miest na rybu a hranolky v Dubline, od reštaurácií, kde si môžete posedieť, až po tie, ktoré si môžete vziať so sebou!
Dublin je hlavným mestom Írska; je domovom množstva krčiem, množstva pamiatok, ktoré môžete vidieť, vecí, ktoré môžete robiť, miest, kde sa môžete zabávať, pekelne veľa Guinnessu a jedných z najlepších príkladov fish and chips!
Pri takom množstve miest, z ktorých si môžete vyberať, to môže byť trochu ohromujúce. Aby sme vyčíslili obrovské množstvo obchodov s rybami a hranolkami v Dubline, predstavte si to takto: štandardné mesto zvyčajne pozostáva z krčmy, pošty a "chipper" - čo sa do írskeho slangu prekladá ako obchod s rybami a hranolkami... to znamená, že v Dubline je veľa chipperov.
Teraz sme pre vás zostavili dokonalý zoznam, ktorý vám zaručí, že dostanete tú najlepšiu porciu tejto írskej špeciality. Tu je päť najlepších miest, kde si v Dubline môžete dať rybu s hranolkami.
Všetko, čo potrebujete vedieť o rybách a hranolčekoch dublinského typu
- Ryby používané v dublinskom štýle sú zvyčajne čerstvé a biele, ako napríklad treska alebo treska jednoškvrnná. Ryby sa pred vyprážaním zvyčajne obalia v ľahkom, chrumkavom cestíčku.
- Cesto používané v dublinskom štýle na rybu a hranolky je často kombináciou múky, soli, korenia a niekedy aj prášku do pečiva alebo piva.
- Hranolčeky v dublinskom štýle sú zvyčajne hrubé a hrubé hranolčeky, ktoré sa zvyčajne pripravujú tak, aby boli zvonka zlatisté a chrumkavé, zatiaľ čo zvnútra zostávajú mäkké a nadýchané.
- K tradičným prílohám k rybám s hranolkami v dublinskom štýle patrí sladový ocot, soľ, coleslaw a tatárska omáčka.
- Typické dublinské fish and chips sa často podávajú v papierových alebo kartónových obaloch, ktoré sú ideálne na konzumáciu na cestách.
5. Teo's
Táto obľúbená miestna reštaurácia sa nachádza v meste Cabra a je skvelým miestom, kde si môžete dať klasickú rybu s hranolkami.
Pozri tiež: Galway Market: Kedy ho navštíviť, čo sa deje a čo treba vedieť
Čo môžete stratiť, keď si zakladáte na čerstvých surovinách pripravených priamo pred vašimi očami? Jedinou nevýhodou reštaurácie Teo's je skutočnosť, že po jedle vás čaká blažená kóma z jedla.
Vďaka trom pobočkám v Dubline vrátane Cabra (najlepšia voľba), Coolock a Riverchapel nie ste nikdy príliš ďaleko od reštaurácie Teo's.
Ponuky jedál, ktoré zriedkavo presahujú 10 eur, znamenajú, že ak máte v Dubline obmedzený rozpočet, nezruinujete banku, a utorková špeciálna ponuka občerstvenia (ktorá je dve za cenu jedného, dodávame) sú silnými dôvodmi, prečo sa reštaurácia Teo's dostala na náš zoznam.
Miesto: Teo's, 105 New Cabra Road, Cabra, Dublin 7, Írsko.
4. Presto Chipper
Toto je klasická dublinská čipsová reštaurácia bez zbytočností, ktorá sa pýši kvalitným jedlom vhodným pre vašu rodinu a čerstvými potravinami za prijateľné ceny.
Drobný rozdiel, ktorý dáva tomuto podniku výhodu, spočíva v tom, že ide o taliansku reštauráciu, čo znamená, že ponúka nielen najľahšie dublinské ryby v cestíčku, ale aj domácu pravú taliansku pizzu.
Medzi nevýhody reštaurácie Presto patrí nedostatok miest na sedenie a nevyhnutná fronta, ale prevažujú výhody čerstvého jedla, ktoré vám pripraví majiteľ, ktorý je vždy príjemný a ústretový.
Miesto: Presto Chipper, 8 South Lotts Road, Beggars Bush, Dublin 4, Írsko.
3. Beshoff Bros
Beshoff Bros fish and chipper sú skôr dublinskou inštitúciou ako reštauráciou. Tento podnik existuje už viac ako 70 rokov a v súčasnosti sa rozšíril o obchody v Clontarfe, Malahide, na Dame Street v meste Dublin a na Mespil Road v Dubline 4. Pôvodná prevádzka Howth Harbour je vždy najlepšou voľbou!
Špecializuje sa na tradičné ryby a hranolky s fantastickou ponukou všetkého od merlúzy a tresky po kalamáre a tresku a je to skvelé miesto na spestrenie vašej návštevy Howthu - stačí si vziať jedlo a sadnúť si pozdĺž móla Howth a nasávať miestnu atmosféru.
Upozornenie: toto je jedno z najobľúbenejších miest v Howth a počas víkendov a slnečných letných večerov tu býva dosť veľa ľudí, takže sa pripravte na čakanie (ale oplatí sa!).
Miesto: Beshoff Bros, 12 Harbour Rd, Howth, Co. Dublin, Írsko.
2. Obchod s rybami
Ak v Dubline hľadáte skutočne gurmánsku rybu s hranolkami, toto je vaša najlepšia voľba. Zakladatelia reštaurácie Fish Shop, ktorá je úspešná už od svojho otvorenia pred niekoľkými rokmi, sa rozhodli prevziať koncept klasického "chippera" a premeniť ho na luxusnú (ale stále tak pôžitkársku a cenovo dostupnú) reštauráciu.
Reštaurácia, ktorú vlastnia manželia Peter a Jumoke Hoganovci, si získala nielen priazeň miestnych obyvateľov, ale v roku 2017 získala aj ocenenie "Najlepší zážitok z morských plodov v Írsku" v rámci súťaže Irish Restaurant Awards.
Táto reštaurácia s rybou a hranolkami je jednou z najlepších reštaurácií v Dubline a určite si ju nenechajte ujsť!
Miesto: Fish Shop, 76 Benburb Street, Smithfield, Dublin 7, Írsko.
1. Leo Burdock
Instagram: simonroche Túto klasickú dublinskú reštauráciu, ktorá slúži v Dubline od svojho vzniku v roku 1913, milujú miestni obyvatelia aj turisti. V pôvodnej prevádzke v Christchurchi (v súčasnosti má mnoho prevádzok po celom Dubline) sa vždy hýbe šťastnými hlavami čakajúcimi na čerstvo upečenú rybu a zlatisté hranolky.
Toto miesto je také obľúbené, že si ho všimli aj také celebrity ako Tom Cruise, U2 a Bruce Springsteen, ktorí sa pridali do radu miestnych obyvateľov čakajúcich na svoje objednávky.
Instagram: teo.pado Jedným z najlepších tipov je nezabudnúť si vypýtať "chrumkavé kúsky". Sú to malé zlatisté vyprážané zemiakové nugetky, ktorými sa Burdock preslávil a ktoré sa sypú na rybu s hranolkami. Mňam!
Toto miesto je jedným z najlepších miest na rybu a hranolky v Írsku a naším top miestom v Dubline!
Miesto: Leo Burdock, 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8, Írsko.
Tak a máme tu náš prehľad piatich najlepších miest, kde si v Dubline môžete dať rybu s hranolkami. Je medzi nimi aj vaša obľúbená čipsová reštaurácia alebo sme ju vynechali? Dajte nám vedieť v komentároch nižšie.
Odpovede na vaše otázky o rybách a hranolčekoch v Dubline
Ak máte stále otázky o rybách a hranolčekoch v Dubline, máme pre vás riešenie! Nižšie sme pre vás pripravili niekoľko najčastejších otázok našich čitateľov, ktoré sa na túto tému pýtali na internete.
Koľko stojí ryba s hranolkami v Dubline?
Kvalitná ryba s hranolkami stojí v Dubline v priemere od 12 do 15 eur, závisí to však od úrovne a polohy reštaurácie, ktorú si vyberiete.
Pozri tiež: 5 najlepších miest na popoludňajší čaj v DublineČo je to ryba s hranolkami po dublinsky?
Ryba s hranolkami dublinského štýlu zahŕňa obalenú a vyprážanú čerstvú tresku alebo tresku jednoškvrnnú, podávanú s domácimi hranolkami, tatárskou omáčkou a sladovým octom.
Ktorá je najstaršia ryba s hranolkami v Dubline?
Najstarším podnikom s rybou a hranolkami v Dubline je Leo Burdocks, ktorý ponúka rybu a hranolky v Dubline od roku 1913, teda viac ako sto rokov!
