সুচিপত্র
সিট-ইন রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করে স্ট্রেইট-আপ টেকঅ্যা চিপারস পর্যন্ত, ডাবলিনের ফিশ এবং চিপসের জন্য আমাদের সেরা জায়গাগুলির তালিকা এখানে রয়েছে!
ডাবলিন হল আয়ারল্যান্ডের রাজধানী; এটি প্রচুর পাব, দেখার জন্য টন দর্শনীয় স্থান, করার মতো জিনিস, পার্টি করার জায়গা, প্রচুর গিনেসের নরক এবং মাছ এবং চিপসের কিছু সেরা উদাহরণ রয়েছে!
সাথে এটি থেকে বেছে নেওয়ার জন্য অনেক জায়গা একটু অপ্রতিরোধ্য হতে পারে। ডাবলিনে মাছ এবং চিপের দোকানের নিছক পরিমাণ পরিমাপ করার জন্য, এটিকে এভাবে ভাবুন: স্ট্যান্ডার্ড শহরে সাধারণত একটি পাব, পোস্ট অফিস এবং একটি "চিপার" থাকে – যা আইরিশ স্ল্যাংকে একটি মাছ এবং চিপের দোকান হিসাবে অনুবাদ করে… মানে ডাবলিনে প্রচুর চিপার রয়েছে৷
আরো দেখুন: আয়ারল্যান্ড দ্বারা বিশ্বের সবচেয়ে প্রভাবিত 10টি দেশএখন, আপনি এই আইরিশ প্রধান খাবারটি সেরা পরিবেশন করতে পারেন তা নিশ্চিত করতে আমরা চূড়ান্ত তালিকাটি একত্রিত করেছি৷ এখানে ডাবলিনের মাছ এবং চিপসের জন্য সেরা পাঁচটি স্থান রয়েছে।
ডাবলিন-স্টাইলের মাছ এবং চিপস সম্পর্কে আপনার যা কিছু জানা দরকার
- ডাবলিন-স্টাইলের মাছ এবং চিপসে ব্যবহৃত মাছ সাধারণত তাজা এবং সাদা, যেমন কড বা হ্যাডক। ডিপ-ভাজার আগে মাছটিকে সাধারণত হালকা, খাস্তা ব্যাটারে প্রলেপ দেওয়া হয়।
- ডাবলিন-স্টাইলের মাছ এবং চিপসে ব্যবহৃত ব্যাটারটি প্রায়শই ময়দা, লবণ, গোলমরিচ এবং কখনও কখনও বেকিং পাউডার বা বিয়ারের সংমিশ্রণ হয়। .
- ডাবলিন-শৈলীর মাছের চিপস এবং চিপগুলি সাধারণত মোটা কাটা, চঙ্কি চিপস হয়। এগুলি সাধারণত সোনালি এবং বাইরের দিকে খাস্তা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করা হয়ভিতরে নরম এবং তুলতুলে থাকে।
- ডাবলিন-স্টাইলের মাছ এবং চিপসের ঐতিহ্যবাহী অনুষঙ্গের মধ্যে রয়েছে মল্ট ভিনেগার, লবণ, কোলেসলা এবং টার্টার সস।
- সাধারণ টেক-অ্যাওয়ে বা স্ট্রিট ফুড স্টাইলে, ডাবলিন -স্টাইলের মাছ এবং চিপগুলি প্রায়শই একটি কাগজ বা কার্ডবোর্ডের পাত্রে পরিবেশন করা হয়, যা যেতে যেতে খেতে পারফেক্ট৷
5. Teo's
কাবরায় অবস্থিত, এই স্থানীয় পছন্দের জায়গাটি আপনার ক্লাসিক ফিশ এবং চিপস পেতে একটি চমৎকার জায়গা।
আপনার চোখের সামনে রান্না করা তাজা উপাদানে নিজেকে গর্বিত , তোমার হারাবার কি আছে? টিও-এর একমাত্র নেতিবাচক দিক হল খাবারের পরে আনন্দদায়ক খাবার কোমার চূড়ান্ত বাস্তবতা।
কাবরা (চূড়ান্ত পছন্দ), কুলক এবং রিভারচ্যাপেল সহ ডাবলিন জুড়ে তিনটি অবস্থানের সাথে, আপনি টিওর থেকে খুব বেশি দূরে থাকবেন না | টিও'স কেন আমাদের তালিকায় জায়গা করে নিয়েছে তার সব শক্তিশালী কারণ।
অবস্থান: টিও'স, 105 নিউ ক্যাবরা রোড, ক্যাবরা, ডাবলিন 7, আয়ারল্যান্ড।
4। প্রেস্টো চিপার
এটি আপনার ক্লাসিক, নো-ফ্রিলস, ভাল ওলে' ডাবলিন চিপার। সাথে মানসম্মত ভাড়াএই ব্যবসার মূল অংশে আপনার পরিবারের জন্য উপযুক্ত, প্রেস্টো চিপার সাশ্রয়ী মূল্যে পরিবেশিত তাজা খাবারের জন্য নিজেকে গর্বিত করে৷
সামান্য পার্থক্য, যা এই জয়েন্টটিকে তার প্রান্ত দেয়, এটি হল এটি একটি ইতালীয় চিপার, মানে এটি শুধুমাত্র সবচেয়ে হালকা পিটানো ডাবলিন মাছই পরিবেশন করে না বরং বাড়িতে তৈরি সঠিক ইতালীয় পিৎজাও অফার করে।
প্রেস্টোর ক্ষতির মধ্যে রয়েছে বসার অভাব এবং অনিবার্য সারি, তবে আপনার খাবারকে তাজা করে তোলার সুবিধা যে মালিক চিরকালের জন্য আনন্দদায়ক এবং স্বাগত জানাচ্ছেন তার থেকে অনেক বেশি।
অবস্থান: প্রেস্টো চিপার, 8 সাউথ লটস রোড, বেগগারস বুশ, ডাবলিন 4, আয়ারল্যান্ড।
3. Beshoff Bros
বেশফ ব্রোস মাছ এবং চিপার একটি খাবারের চেয়ে ডাবলিনের একটি প্রতিষ্ঠান। এই জয়েন্টটি প্রায় 70 বছরেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে এবং এখন ডাবলিন শহরের ক্লোনটার্ফ, মালাহাইড, ডেম স্ট্রিট এবং ডাবলিন 4-এর মেসপিল রোডে দোকান খোলার জন্য প্রসারিত হয়েছে। বলা হচ্ছে যে আসল হাউথ হারবার অবস্থান সর্বদা আপনার সেরা বাজি!
হেক এবং হ্যাডক থেকে শুরু করে ক্যালামারি এবং কড সব কিছুর চমৎকার অফার সহ ঐতিহ্যবাহী মাছ এবং চিপসে বিশেষীকরণ, এটি আপনার হাউথ ভ্রমণে মরিচের জন্য একটি দুর্দান্ত জায়গা - শুধু আপনার খাবারটি নিন এবং হাউথ পিয়ারের পাশে বসুন স্থানীয় পরিবেশ।
দ্রষ্টব্য: এটি হাউথ-এ খাওয়ার জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় জায়গাগুলির মধ্যে একটি এবং সপ্তাহান্তে এবং গ্রীষ্মের রোদে সন্ধ্যায় বেশ ভিড় জমায়, তাই অপেক্ষা করার জন্য প্রস্তুত হন (তবে এটি ভাল হবেএটা!)।
অবস্থান: বেশফ ব্রোস, 12 হারবার আরডি, হাউথ, কোং ডাবলিন, আয়ারল্যান্ড।
2. ফিশ শপ
যদি ডাবলিনে সত্যিই গুরমেট ফিশ এবং চিপসের সন্ধানে থাকেন তবে এটি আপনার সেরা বাজি। কিছু বছর আগে এটির দরজা খোলার পর থেকে একটি চূড়ান্ত সাফল্য, ফিশ শপের পিছনের প্রতিষ্ঠাতারা ক্লাসিক "চিপার" এর ধারণাটি গ্রহণ করার এবং এটিকে একটি উচ্চতর (কিন্তু এখনও এত আনন্দদায়ক এবং সাশ্রয়ী) ডিনারে পরিণত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে৷
এটি শুধুমাত্র স্থানীয়দের ভালবাসাই জিতেছে তাই নয়, রেস্তোরাঁটি – যেটির মালিক স্বামী-স্ত্রী জুটি পিটার এবং জুমোকে হোগান – 2017 আইরিশ রেস্তোরাঁ পুরস্কারে “আয়ারল্যান্ডের সেরা সিফুড এক্সপেরিয়েন্স”-এর বিজয়ী হয়েছে।
ডিন ইন করুন বা বের করুন, এই ফিশ অ্যান্ড চিপ শপটি ডাবলিনের সেরা রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি এবং অবশ্যই মিস করার মতো নয়!
অবস্থান: ফিশ শপ, 76 বেনবার্ব স্ট্রিট, স্মিথফিল্ড, ডাবলিন 7 , আয়ারল্যান্ড।
1. লিও বারডক
ইন্সটাগ্রাম: simonrocheডাবলিনের 1913 সালে সূচনা থেকে পরিবেশন করা, এই ক্লাসিক ডাবলিন চিপার স্থানীয় এবং পর্যটকদের দ্বারা প্রিয়। ক্রাইস্টচার্চের আসল অবস্থানটি (এটি এখন ডাবলিন জুড়ে অসংখ্য অবস্থান রয়েছে) সর্বদা খুশি মাথার সাথে তাদের তাজা পিটানো মাছ এবং সোনালি ফ্রাইয়ের জন্য অপেক্ষা করছে৷
এই জায়গাটি এতটাই জনপ্রিয় যে এটি এমনকি এটিকে ধরে ফেলেছে টম ক্রুজ, U2 এবং ব্রুস স্প্রিংস্টিনের মতো সেলিব্রিটিদের মনোযোগ যাদেরকে স্থানীয়দের সারিতে যোগ দিতে দেখা গেছে তাদের আদেশের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করছেআসুন।
Instagram: teo.padoএকটি শীর্ষ টিপ হল "ক্রিস্পি বিটস" চাইতে ভুলবেন না। এগুলি হল আলুর ছোট সোনালি ভাজা নাগেট যার জন্য বারডক বিখ্যাত হয়ে উঠেছে এবং আপনার মাছ এবং চিপস জুড়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়েছে। ইয়াম!
এই জায়গাটি আয়ারল্যান্ডের মাছ এবং চিপসের জন্য সেরা জায়গাগুলির মধ্যে একটি এবং ডাবলিনের জন্য আমাদের শীর্ষ স্থান!
অবস্থান: লিও বারডক, 2 ওয়ারবার্গ স্ট্রিট, ক্রাইস্টচার্চ, ডাবলিন 8, আয়ারল্যান্ড .
তাই আপনার কাছে আছে, ডাবলিনে মাছ এবং চিপসের জন্য পাঁচটি সেরা স্থানের জন্য আমাদের তালিকা। সেখানে আপনার প্রিয় চিপার ছিল নাকি আমরা এটি মিস করেছি? নীচের মন্তব্য বিভাগে আমাদের জানান৷
ডাবলিনে মাছ এবং চিপস সম্পর্কে আপনার প্রশ্নের উত্তর দেওয়া হয়েছে
ডাবলিনে মাছ এবং চিপস সম্পর্কে আপনার যদি এখনও প্রশ্ন থাকে তবে আমাদের কাছে আছে আপনি আচ্ছাদিত! নীচে, আমরা অনলাইনে এই বিষয় সম্পর্কে আমাদের পাঠকদের সবচেয়ে জনপ্রিয় কিছু প্রশ্ন সংকলন করেছি।
আরো দেখুন: প্রেমীদের জন্য তাদের বড় দিনে 10 শক্তিশালী আইরিশ বিবাহের আশীর্বাদডাবলিনে মাছ এবং চিপসের দাম কত?
গড়ে, মানসম্পন্ন মাছ এবং ডাবলিনে চিপগুলির দাম €12-€15 এর মধ্যে হবে, যাইহোক, এটি আপনার চয়ন করা রেস্টুরেন্টের ক্যালিবার এবং অবস্থানের উপর নির্ভর করে।
ডাবলিন-শৈলীর মাছ এবং চিপস কি?
ডাবলিন স্টাইলের মাছ এবং চিপগুলিতে পিটানো এবং ভাজা তাজা কড বা হ্যাডক থাকে, যা বাড়িতে তৈরি চঙ্কি চিপস, টারটার সস এবং মল্ট ভিনেগারের সাথে পরিবেশন করা হয়।<4
ডাবলিনের প্রাচীনতম মাছ এবং চিপস কি?
ডাবলিনের প্রাচীনতম মাছ এবং চিপ স্থান হল লিও বারডকস,যা 1913 সাল থেকে ডাবলিনে মাছ এবং চিপস পরিবেশন করে আসছে, এটিকে এক শতাব্দীরও বেশি পুরানো করে তুলেছে!
