Obsah
Zde je náš přehled nejlepších míst, kde si v Dublinu můžete dát rybu s hranolky, od restaurací s posezením až po restaurace s jídlem s sebou!
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0.jpg)
Dublin je hlavním městem Irska, kde najdete spoustu hospod, spoustu pamětihodností, zábavy, pořádnou porci Guinnessu a jedny z nejlepších ryb s hranolky!
Tolik míst, ze kterých si můžete vybírat, může být trochu ohromující. Abychom vyčíslili množství obchodů s rybami a hranolky v Dublinu, představte si to takto: standardní město se obvykle skládá z hospody, pošty a "chipper" - což se do irského slangu překládá jako obchod s rybami a hranolky... to znamená, že v Dublinu je spousta chipperů.
Nyní jsme pro vás sestavili dokonalý seznam, který vám zajistí tu nejlepší porci této irské speciality. Zde je pět nejlepších míst, kde si v Dublinu můžete dát rybu s hranolky.
Vše, co potřebujete vědět o rybě s hranolky po dublinsku
- Ryby používané v dublinském stylu fish and chips jsou obvykle čerstvé a bílé, například treska nebo treska jednoskvrnná. Ryby se před smažením obvykle obalují v lehkém křupavém těstíčku.
- Těstíčko používané při přípravě ryb a hranolků v dublinském stylu je často kombinací mouky, soli, pepře a někdy i prášku do pečiva nebo piva.
- Hranolky v dublinské rybě s hranolky jsou obvykle silně nakrájené hranolky, které se obvykle připravují tak, aby byly na povrchu zlatavé a křupavé, zatímco uvnitř zůstávají měkké a nadýchané.
- K tradičním přílohám dublinské ryby s hranolky patří sladový ocet, sůl, zelný salát a tatarská omáčka.
- Typické dublinské fish and chips se často podávají v papírových nebo lepenkových obalech, které jsou ideální pro jídlo na cestách.
5. Teo's
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0-1.jpg)
Tato oblíbená místní restaurace se nachází ve městě Cabra a je skvělým místem, kde si můžete dát klasickou rybu s hranolky.
![](/wp-content/uploads/bars/23/ezdx8eu9uq.png)
Co můžete ztratit, když si zakládáte na čerstvých surovinách připravených přímo před vašima očima? Jedinou nevýhodou restaurace Teo's je blažené kóma po jídle.
Teo's se nachází na třech místech v Dublinu, včetně Cabry (nejlepší volba), Coolocku a Riverchapelu, takže to k němu nikdy nemáte daleko.
Nabídky jídel, které zřídkakdy přesahují 10 eur, znamenají, že pokud máte v Dublinu omezený rozpočet, nezruinujete banku, a úterní speciální svačinový box (který je dvakrát za cenu jednoho, dodáváme my) jsou pádnými důvody, proč se Teo's dostal na náš seznam.
Viz_také: 5 nejkrásnějších pláží v Donegalu, seřazeno podle pořadíMísto: Teo's, 105 New Cabra Road, Cabra, Dublin 7, Irsko.
4. Štěpkovač Presto
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0-2.jpg)
Je to klasická dublinská jídelna bez zbytečných příkras, která se pyšní kvalitním jídlem vhodným pro vaši rodinu a čerstvým jídlem za přijatelné ceny.
Drobný rozdíl, který tomuto podniku dává výhodu, spočívá v tom, že se jedná o italskou restauraci, což znamená, že nabízí nejen nejlehčí dublinské ryby v těstíčku, ale také domácí italskou pizzu.
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0-3.jpg)
Mezi nevýhody restaurace Presto patří nedostatek míst k sezení a nevyhnutelná fronta, ale výhodou je, že vám jídlo připraví čerstvý majitel, který je vždy příjemný a vstřícný.
Umístění: Presto Chipper, 8 South Lotts Road, Beggars Bush, Dublin 4, Irsko.
3. Beshoff Bros
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0-4.jpg)
Beshoff Bros fish and chipper jsou spíše dublinskou institucí než restaurací. Tento podnik existuje již více než 70 let a nyní se rozšířil a otevřel obchody v Clontarfu, Malahide, Dame Street v Dublinu a Mespil Road v Dublinu 4. Původní provozovna Howth Harbour je vždy tou nejlepší volbou!
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0-5.jpg)
Tato restaurace, která se specializuje na tradiční rybí speciality a nabízí fantastickou nabídku všeho možného od štikozubce a tresky až po kalamáry a tresky, je skvělým zpestřením vaší návštěvy Howthu - stačí si vzít jídlo a sednout si podél mola Howthu a nasávat místní atmosféru.
Upozornění: toto místo je jedním z nejoblíbenějších v Howthu a o víkendech a za slunečných letních večerů se zde shromažďují davy lidí, takže se připravte na čekání (ale vyplatí se to!).
Umístění: Beshoff Bros, 12 Harbour Rd, Howth, Co. Dublin, Irsko.
2. Obchod s rybami
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0-6.jpg)
Pokud v Dublinu hledáte skutečně gurmánskou rybu s hranolky, je to ta nejlepší volba. Od svého otevření před několika lety zaznamenal Fish Shop obrovský úspěch a jeho zakladatelé se rozhodli převzít koncept klasického "chipperu" a přeměnit ho na luxusní (ale stále tak požitkářskou a cenově dostupnou) restauraci.
Restaurace, kterou vlastní manželé Peter a Jumoke Hoganovi, si získala nejen přízeň místních obyvatel, ale v roce 2017 získala v soutěži Irish Restaurant Awards ocenění "Nejlepší zážitek z mořských plodů v Irsku".
Viz_také: 10 nejlepších pizzerií v Galway, které musíte navštívit, seřazeno podle pořadíTato restaurace s rybami a hranolky je jednou z nejlepších restaurací v Dublinu a rozhodně si ji nenechte ujít!
Umístění: Fish Shop, 76 Benburb Street, Smithfield, Dublin 7, Irsko.
1. Leo Burdock
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0-7.jpg)
Tuto klasickou dublinskou restauraci, která slouží v Dublinu od svého založení v roce 1913, milují místní obyvatelé i turisté. V původní restauraci v Christchurch (nyní má řadu poboček po celém Dublinu) je vždy plno šťastných hlav čekajících na čerstvě upečenou rybu a zlatavé hranolky.
![](/wp-content/uploads/culture/1/y489ovx8sk.png)
Toto místo je tak oblíbené, že si ho všimly i takové celebrity jako Tom Cruise, U2 nebo Bruce Springsteen, kteří se připojili k řadě místních obyvatel čekajících na své objednávky.
![](/wp-content/uploads/dublin/181/sx6dpoyxf0-8.jpg)
Nezapomeňte si říct o "křupavé kousky", což jsou malé dozlatova usmažené bramborové nugetky, kterými se Burdock's proslavil a kterými se posypou vaše ryby s hranolky. Mňam!
Toto místo je jedním z nejlepších míst na fish and chips v Irsku a naším nejlepším místem v Dublinu!
Místo: Leo Burdock, 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8, Irsko.
Tak to je náš přehled pěti nejlepších míst, kde si v Dublinu můžete dát rybu s hranolky. Je mezi nimi i vaše oblíbená restaurace, nebo jsme ji vynechali? Dejte nám vědět v komentářích níže.
Odpovědi na vaše otázky o rybách s hranolky v Dublinu
Pokud máte stále dotazy ohledně fish and chips v Dublinu, máme pro vás řešení! Níže jsme pro vás připravili několik nejoblíbenějších dotazů našich čtenářů, kteří se na toto téma ptali na internetu.
Kolik stojí fish and chips v Dublinu?
Kvalitní fish and chips stojí v Dublinu v průměru 12 až 15 eur, záleží však na kvalitě a poloze vybrané restaurace.
Co je to fish and chips po dublinsku?
Ryba s hranolky v dublinském stylu zahrnuje smaženou čerstvou tresku nebo tresku jednoskvrnnou, podávanou s domácími hranolky, tatarskou omáčkou a sladovým octem.
Jaký je nejstarší fish and chips v Dublinu?
Nejstarší restaurací s rybami a hranolky v Dublinu je Leo Burdocks, která nabízí ryby a hranolky v Dublinu již od roku 1913, tedy více než sto let!