สารบัญ
อาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดในไอร์แลนด์ย่อมเป็นสตูว์ไอริชที่อร่อยและเก่าแก่ ดังนั้นนี่คือร้านเด็ด 5 แห่งที่คุณจะได้ลิ้มลองสตูว์ในดับลิน
อาหารไอริชนั้นทำออกมาได้ดีอย่างแน่นอน การใช้มันฝรั่งตั้งแต่เริ่มเข้ามาในศตวรรษที่ 16 ใช้ในอาหารทุกประเภท เช่น Shepard pie, colcannon และแน่นอนว่าเป็นสตูว์ไอริชที่โด่งดังไปทั่วโลก
ทุกคนในไอร์แลนด์คุ้นเคยกับชาวไอริช สตูว์เมื่อพิจารณาว่าเป็นสิ่งที่คุณทานอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้งสำหรับมื้อค่ำ และใครจะบ่นว่ามันอร่อยและอร่อย
หนึ่งในส่วนผสมที่เราโปรดปรานคือเนื้อไอริชและสตูว์กินเนสส์ ความรู้สึกตั้งแต่การจับคู่ที่สมบูรณ์แบบเกิดขึ้น
ผู้คนที่มาเยือนไอร์แลนด์มักจะโหยหาสตูว์ไอริชดีๆ และแน่นอนว่าพวกเขาต้องการให้มันเป็นของแท้ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ดังนั้นที่ Ireland Before You Die เรามีร้านเด็ด 5 แห่งมาฝาก ปรุงสตูว์ของคุณในดับลิน
5. Gallagher's Boxty House – เป็นมากกว่า Boxty ที่ดี
Credit: @marc_verano / Instagramร้านสไตล์วิกตอเรียแห่งนี้ไม่ได้หมายถึง Boxty แต่ยังให้บริการสตูว์ที่มีชื่อเสียงซึ่งดึงดูดผู้คน กลับมาวันแล้ววันเล่า
ด้วยหัวใจหลักในการให้บริการผู้คนมากว่า 25 ปี Gallaghers Boxty House กำลังทำสิ่งที่ถูกต้องอย่างแน่นอน และลูกค้าของพวกเขาไม่เพียงแต่ชื่นชอบ Boxty ที่พวกเขาทำ แต่ยังเป็นชาวไอริชอีกด้วย สตูว์เป็นผู้ชนะอย่างแท้จริงในเมือง
ที่อยู่: 20-21, Temple Bar, ดับลิน 2, D02 ET66, ไอร์แลนด์
4 O'Neills Pub and Kitchen – สตูว์ไอริชในทำเลใจกลางเมือง
เครดิต: @ekbuchs / Instagramนักเล่นม้าคลั่งไคล้สตูว์ที่ O Neil's เช่นเดียวกับ มากเท่ากับที่พวกเขาคลั่งไคล้ลานเบียร์บนชั้นดาดฟ้า สถานที่แห่งนี้เป็นผู้ชนะหากคุณกำลังมองหาอาหารไอริชต้นตำรับในราคาที่เอื้อมถึงจริงๆ ทำให้คุณมีเงินเหลือเฟือเพื่อกินเนสส์หรือสองอย่างกับสตูว์นั้น ใช่ไหม
ที่อยู่: 2 Suffolk St, ดับลิน 2, D02 KX03, ไอร์แลนด์
3. The Brazen Head – สตูว์ในผับที่เก่าแก่ที่สุดของเมือง
ต้องการเพลิดเพลินกับสตูว์ไอริชโฮมเมดแสนอร่อยในผับที่ยอดเยี่ยมพร้อมฟังดนตรีสดไพเราะหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นนี่คือจุดที่เหมาะสำหรับการแก้ไขสตูว์ของคุณในดับลิน
ผับนี้มีอายุย้อนไปถึงปี 1198 และเป็นผับที่เก่าแก่ที่สุดในไอร์แลนด์ ดังนั้นคุณลองจินตนาการดูว่าตั้งแต่นั้นมามีสตูว์ไอริชจำนวนเท่าใด ช่างเป็นสถานที่ที่น่าไปถ่ายรูปสไตล์ไอริชให้สมบูรณ์!
ที่อยู่: 20 Lower Bridge St, Usher’s Quay, Dublin, D08 WC64, Ireland
2. Darkey Kelly's – หนึ่งในจุดที่ดีที่สุดสำหรับการแก้ไขสตูว์ในดับลิน
เครดิต: @darkeykellys / Instagramคุณไม่อยากพลาดสตูว์ที่นี่ เท่าที่คุณไม่อยากพลาดเรื่องราวของ Darkey Kelly เอง Darkey Kelly’s เป็นผับที่ตั้งอยู่ในส่วนที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของดับลิน ให้บริการดนตรีไอริชดั้งเดิมและอาหารไอริชรสเลิศ
นั่งสบายๆและดื่มด่ำกับประวัติศาสตร์ในขณะที่คุณฟังเพลงไอริชแบบดั้งเดิมที่แสดงสดบนเวที และแน่นอน รับเมนูสตูว์ไอริชที่สมบูรณ์แบบของคุณในดับลิน ร้านนี้มีการแสดงดนตรีสดทุกคืนในสัปดาห์ ดังนั้นทุกวันจึงเป็นวันที่ดีสำหรับสตูว์และร้องเพลง
ดูสิ่งนี้ด้วย: เกาะวาเลนเทีย: เมื่อไหร่ควรไป สิ่งที่ควรดู และสิ่งที่ควรรู้
ที่อยู่: 19 Fishamble St, Christchurch Pl, Temple Bar, Dublin 8, D08 PD8W, Ireland
ดูสิ่งนี้ด้วย: เมืองในไอร์แลนด์ได้ชื่อว่าเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับนักชิม1. ร้านอาหารโอลด์มิลล์ – สตูว์ไอริชในย่านวัฒนธรรมที่มีชื่อเสียงของดับลิน
เครดิต: @markmlec / Instagramคุณสามารถทานสตูว์ไอริชรสเลิศและค็อกเทลแสนอร่อยได้ที่นี่ เบียร์ฝีมือ พวกเขาเชี่ยวชาญในอาหารมื้อค่ำแบบดั้งเดิมทั้งหมด เช่น คอดเดิลดับลิน เนื้อวัวและสตูว์กินเนสส์ และเราคิดว่าคุณเคยทานสตูว์ไอริชอันเป็นเอกลักษณ์ของพวกเขาแล้ว คุณจะกลับมาอีกแน่นอน!
ที่อยู่: 14 Temple Bar, ดับลิน 2, ไอร์แลนด์
คุณจะไม่อยากกินสตูว์ไอริชแสนอร่อยอีกต่อไป เพราะตอนนี้คุณมีโอกาสมากมายจนล้นทะลักที่จะลองชิมทั้งหมด หากความอยากของคุณเอื้ออำนวย และเราคิดว่าจะเป็นเช่นนั้น
สตูว์แบบไอริชดั้งเดิมทำจากเนื้อแกะและเสิร์ฟพร้อมขนมปังไอริชโซดาฝานบางๆ และครีมครีมของกินเนสส์ และเป็นอาหารที่ต้องใช้เวลานานกว่าสองชั่วโมงในการปรุง
คุณมั่นใจได้เลยว่า ที่เมื่อคุณนั่งลงเพื่อเพลิดเพลินกับส่วนของคุณในไอริชชามแห่งความรักนี้ คุณจะได้มีส่วนร่วมในประวัติศาสตร์การทำอาหารไอริชชิ้นหนึ่ง วางทุกอย่างลง มุ่งหน้าสู่ดับลินและทำสตูว์ไอริชของคุณเดี๋ยวนี้!
