அயர்லாந்தின் மதுபான ஆலைகள்: மாவட்டத்தின் ஒரு கண்ணோட்டம்

அயர்லாந்தின் மதுபான ஆலைகள்: மாவட்டத்தின் ஒரு கண்ணோட்டம்
Peter Rogers

உள்ளடக்க அட்டவணை

உங்கள் ஐரிஷ் ப்ரூஹவுஸ் ட்ரிவியாவைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள். . மற்றொரு உதாரணம் மதுக்கடைகள். இல்லை, செயின்ட் ஜேம்ஸ் கேட் ப்ரூவரி (கின்னஸ் பிறந்த இடம்) அயர்லாந்தில் உள்ள ஒரே மதுபான ஆலை அல்ல, இருப்பினும் இது மிகவும் பிரபலமானதாக இருக்கலாம்.

உண்மையில், ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலும் உள்ள அயர்லாந்தின் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களின் மேலோட்டப் பார்வையை நாங்கள் தொகுத்துள்ளோம், இதன் மூலம் நீங்களே பார்க்கலாம்.

கடன்: @hillstownbrewery / Facebook

Antrim

வடக்கு அயர்லாந்தில் உள்ள ஆன்ட்ரிம் என்பது பீர் ப்ரூவரிகளுக்கான மையமாக உள்ளது. உண்மையில், 13 மதுபான ஆலைகள் உள்ளன. நீங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கும் இறுதிவரைத் தேடுகிறீர்களானால், சரியான வடக்கு ஐரிஷ் கிராஃப்ட் பீருக்கு ஹில்ஸ்டவுன் ப்ரூவரிக்குச் செல்லவும்.

Armagh

Armagh இல் உள்ள சிறந்த பீர் உள்ளூர் மதுபான உற்பத்தி செய்யும் Clanconnel ஆல் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் தயாரிப்பு McGrath's என்றழைக்கப்படும் ஒரு சுவையான கிராஃப்ட் பீர் ஆகும் - இது அந்த இடத்தில் இருக்கும்போது சுவைக்கத் தகுந்தது.

Carlow

Carlow நாட்டில் உள்ள மிகப்பெரிய கிராஃப்ட் பீர் மதுபான ஆலைகளில் ஒன்றாகும். இது Carlow Brewing மற்றும் O'Hara's Brewing Company என அழைக்கப்படுகிறது. அவர்கள் உற்பத்தி செய்யும் சிறந்த ரேஞ்ச் ஓ'ஹாராவாக இருக்க வேண்டும் - இது தெய்வீகமான ஒரு பீர், அது நாடு முழுவதும் சேமிக்கப்படுகிறது.

Cavan

உண்மையில் கேவனில் பட்டியலிடப்பட்ட மதுபான ஆலைகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் நாங்கள் போகிறோம். இப்பகுதியில் கின்னஸ் சிற்பத்தை நீங்கள் காணலாம் என்று யூகிக்கிறேன்!

கிளேர்

கிளேர் பர்ரன் ப்ரூவரியின் தாயகம். இந்த ஸ்தாபனம்அயர்லாந்து முழுவதிலும் உள்ள சிறந்த கைவினை மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களில் ஒன்றாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, எனவே நீங்கள் அருகிலுள்ள கிளிஃப்ஸ் ஆஃப் மோஹருக்குச் சென்றால், நிறுத்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

கார்க்கில் உள்ள மர்பிஸ் ப்ரூவரி (கடன்: வில்லியம் மர்பி / பிளிக்கர்)

கார்க்

கார்க்கில் மொத்தம் ஒன்பது மதுபான ஆலைகள் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. இவை அனைத்திலும் மிகப் பெரிய பெயர் மர்பி'ஸ் ப்ரூவரி (ஹைனெகன் அயர்லாந்து) ஆக இருக்க வேண்டும்.

Derry

Derry இல் ஐந்து மதுபான ஆலைகள் உள்ளன, இதில் Dopey Dick, Heaney Farmhouse, Northbound, O'Connor Craft Beer மற்றும் Walled City Brewery ஆகியவை அடங்கும். எங்கள் கருத்துப்படி: ஒரு ப்ரூவரி கிரால் செய்து, அனைத்தையும் முயற்சிக்கவும்!

Donegal

Donegal மூன்று மதுபான ஆலைகளுக்கு தாயகம். எங்களின் சிறந்த தேர்வு கின்னகர் மதுபானம் தயாரிக்கும் சுயாதீனமாகச் சொந்தமானதாக இருக்க வேண்டும்.

கீழே

வடக்கு அயர்லாந்தில் உள்ள கவுண்டி டவுனில் பத்து மதுபான ஆலைகள் உள்ளன. ஒயிட்வாட்டர் ப்ரூவரியை நீங்கள் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம், அவை வடக்கே உள்ள மிகப்பெரிய மைக்ரோ ப்ரூவரியாகும், மேலும் அவை ஒரு காவியமான பீர்களை தேர்வு செய்கின்றன.

Credit: Doug Kerr / Flickr

Dublin

3>டப்ளினில் பதினொரு மதுபான ஆலைகள் உள்ளன. பல காவிய சுயாதீன மதுபான உற்பத்தியாளர்களை நாம் குறிப்பிடலாம் (எடுத்துக்காட்டாக, 5 விளக்குகள் மற்றும் போர்ட்டர்ஹவுஸ்), ஆனால் வெற்றியாளர் கின்னஸ் பிறந்து இன்றும் தயாரிக்கப்படும் டியாஜியோவின் செயின்ட் ஜேம்ஸ் கேட் ப்ரூவரியாக இருக்க வேண்டும்!

ஃபெர்மனாக்

வடக்கு அயர்லாந்தில் உள்ள ஃபெர்மனாக்கில் இரண்டு உயர்தர மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் உள்ளன: ஃபெர்மனாக் ப்ரூயிங் கம்பெனி (முன்னர் இனிஷ்மாக்செயின்ட்) மற்றும் ஷீலின். சரிபார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்முந்தையதை வெளியேற்றி, அவர்களின் Inishmacsaint ப்ரூவை முயற்சிக்கவும்.

கால்வே

கால்வேயில் நான்கு மதுபான ஆலைகள் உள்ளன. தேர்வின் மேல் - அது கடினமான ஒன்று - கால்வே ஹூக்கராக இருக்க வேண்டும். முயற்சி செய்துப்பார்; நீங்கள் பின்னர் எங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கலாம்!

கெர்ரி

கவுண்டி கெர்ரியில் ஐந்து மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் இயங்குகின்றன, ஆனால் கோல்டன் டிக்கெட் டிங்கிள் ப்ரூவரியாக இருக்க வேண்டும்.

மேலும் பார்க்கவும்: எல்லா காலத்திலும் சிறந்த 10 ஐரிஷ் கோல்ப் வீரர்கள், தரவரிசையில் கில்டேரில் ப்ரூயிங் பிரச்சனை (கடன்: @ @ problembrewing.ie / Facebook)

Kildare

Kildare என்பது மூன்று பீர் மதுபான ஆலைகளின் தளமாகும். ட்ரபுள் ப்ரூயிங் என்பது இந்த நீர்நிலைகளில் பெரிய ஷாட் மற்றும் அலெஸ், ஸ்டவுட்ஸ் மற்றும் ஐபிஏ அனைத்தும் இங்கு உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.

கில்கெனி

சல்லிவன்ஸ் ப்ரூயிங் கம்பெனி கில்கெனியில் அமைந்துள்ளது. எமரால்டு தீவில் முயற்சி செய்ய.

லாவோஸ்

12 ஏக்கர் ப்ரூவரி மற்றும் பாலிகில்காவன் ப்ரூவரி இரண்டும் கவுண்டி லாவோஸில் செழித்து வளர்கின்றன. இரண்டையும் சம அளவில் முயற்சி செய்து பாருங்கள்!

Leitrim

Leitrim இல் உள்ள ஒரே மதுபானம் Carrig Brewing ஆகும், ஆனால் மனிதன் சில தரமான தாகத்தைத் தணிக்கும் மருந்துகளை உற்பத்தி செய்கிறான். நீங்கள் லீட்ரிமில் இருக்கும்போது உள்ளூர்வாசிகளைப் போல உள்ளூர் ஆதரவைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

லிமெரிக்

இத்தகைய துடிப்பான நகரத்திற்கு, லிமெரிக்கில் மதுபான ஆலை இல்லை என்பது அசாதாரணமானது. கின்னஸ் என்பது தெளிவாகத் தெரிந்த பானம்!

செயின்ட். லாங்ஃபோர்டில் உள்ள மெல்ஸ் ப்ரூயிங் நிறுவனம் (கடன்: @stmelsbrewing / Facebook)

Longford

அடுத்த முறை நீங்கள் Longford இல் இருக்கும் போது, ​​உள்ளூர் மக்களுடன் பொருந்தி செயின்ட் Mel's Brewing ஐ அருந்துவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்! ஒரு வெளிறிய ஆல், பெரிய மற்றும் பழுப்பு உள்ளதுale – அதாவது அனைவருக்கும் ஏதோ ஒன்று இருக்கிறது.

Louth

Louth இல் நான்கு மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் உள்ளன. மிகப்பெரிய மற்றும் மிகவும் பிரபலமானது கிரேட் நார்தர்ன் ப்ரூவரியாக இருக்க வேண்டும். ஹார்ப் லாகர் எங்கிருந்து வருகிறது, மேலும் இது உள்ளூர் விருப்பமாக உள்ளது.

மேயோ

மயோவில் மூன்று மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் உள்ளன: மெஸ்கான் ப்ரூவரி, ரீல் டீல் ப்ரூவிங் மற்றும் வெஸ்ட் மேயோ ப்ரூவரி. உங்களுக்கு நேரம் இருந்தால், அனைத்தையும் முயற்சிக்கவும்! நீங்கள் பின்னர் எங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கலாம்.

மீத்

மீத்: Brú Brewery இல் ஒரே ஒரு மதுபானம் செழித்து வளர்கிறது. நாட்டிலேயே சிறந்த ஒன்று என்று சொல்லி! உள்ளூர்வாசிகள் ப்ரூ ப்ரூஸ் மூலம் வாழ்கிறார்கள், எனவே நீங்களே ஒரு உதவியைச் செய்து, அதை முயற்சிக்கவும்.

மோனோகானில் உள்ள ப்ரெஹோன் ப்ரூஹவுஸ் (கடன்: @brehonbrewhouse / Facebook)

Monaghan

Brehon Brewhouse இந்த மாவட்டத்தில் உள்ள ஒரே மதுபான ஆலை. இருப்பினும், உள்ளூர்வாசிகளின் கூற்றுப்படி, இது நாட்டின் சிறந்த பீர்களில் ஒன்றை உற்பத்தி செய்கிறது.

Offaly

Bo Bristle Brewing இந்த மிட்லாண்ட்ஸ் பகுதியில் வசிக்கிறது மற்றும் அதன் வரம்பில் பில்ஸ்னர் லாகர், ஆம்பர் ஆகியவை அடங்கும். ale, red ale மற்றும் ஒரு IPA.

Roscommon

Roscommon உள்ளூர்வாசிகள் கருப்பு கழுதை ப்ரூயிங் மூலம் சத்தியம் செய்கிறார்கள், எனவே நீங்களே ஒரு உதவி செய்து, ஏறுங்கள். இதுவே உள்ளூரில் உள்ள ஒரே மதுபான ஆலையாகும்.

Sligo

Lough Gill Brewery மற்றும் White Hag Brewery ஆகியவை ஸ்லிகோவின் இரண்டு மதுபான ஆலைகளாகும், மேலும் அவற்றின் தயாரிப்புகள் ஒவ்வொரு பட்டியிலும் தெறிக்கப்படுவதை நீங்கள் காண வேண்டியிருக்கும். மாவட்டம்.

டிப்பரரியில் காய்ச்சப்பட்ட வெள்ளை ஜிப்சி (கடன்: @WhiteGyspyBrewery / Facebook)

Tipperary

உள்ளூர்கள்டிப்பரரியில் செழித்து வளரும் ஒயிட் ஜிப்சி ப்ரூவரியின் தயாரிப்புகளை விரும்புகிறது. ரூபி ரெட் ஐரிஷ் அலேவை முயற்சிக்கவும் நீங்கள் உள்ளூர் ஒருவரிடம் கேட்டால், எது சிறந்தது என்று 50/50 பதிலைப் பெறுவீர்கள், எனவே அவற்றை நீங்களே முயற்சி செய்து எங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துங்கள்!

Waterford

Waterford இல் இருவர் வசிக்கின்றனர். breweries: Dungarvan Brewing மற்றும் Metalman Brewing. நீங்கள் உள்ளூரில் எங்கு சென்றாலும் அவர்களின் தயாரிப்புகளை நீங்கள் பார்க்க வாய்ப்புள்ளது, எனவே அவற்றை முயற்சி செய்து பாருங்கள் கின்னஸ் பைண்ட்.

மேலும் பார்க்கவும்: கார்க் கவுண்டியில் உள்ள முதல் 5 சிறந்த தீவுகள், அனைவரும் பார்க்க வேண்டியவை, தரவரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன

Wexford

Wexford மஞ்சள் பெல்லி பீரின் தாயகமாகும், மேலும் இது ஒரு சிறந்த ஐரிஷ் கைவினைத் தயாரிப்பு ஆகும்.

விக்லோ

இங்கு உள்ளன. விக்லோவில் நான்கு மதுபான ஆலைகள். எங்கள் சிறந்த தேர்வு விக்லோ ப்ரூயிங்காக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் பின்னர் எங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கலாம்!

அது உங்களிடம் உள்ளது—அயர்லாந்தின் ஒவ்வொரு மாவட்டத்திலும் உள்ள மதுபான ஆலைகள். நீங்கள் பார்க்க முடியும், பற்றாக்குறை இல்லை!




Peter Rogers
Peter Rogers
ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு தீவிர பயணி, எழுத்தாளர் மற்றும் சாகச ஆர்வலர் ஆவார், அவர் உலகத்தை ஆராய்வதிலும் தனது அனுபவங்களைப் பகிர்ந்து கொள்வதிலும் ஆழ்ந்த அன்பை வளர்த்துக் கொண்டவர். அயர்லாந்தில் ஒரு சிறிய நகரத்தில் பிறந்து வளர்ந்த ஜெர்மி எப்போதும் தனது சொந்த நாட்டின் அழகு மற்றும் கவர்ச்சிக்கு ஈர்க்கப்பட்டார். பயணத்தின் மீதான அவரது ஆர்வத்தால் ஈர்க்கப்பட்ட அவர், அயர்லாந்திற்கான பயண வழிகாட்டி, உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள் என்ற வலைப்பதிவை உருவாக்க முடிவு செய்தார்.அயர்லாந்தின் ஒவ்வொரு மூலை முடுக்கையும் விரிவாக ஆராய்ந்ததால், நாட்டின் அதிர்ச்சியூட்டும் நிலப்பரப்புகள், செழுமையான வரலாறு மற்றும் துடிப்பான கலாச்சாரம் பற்றிய ஜெரமியின் அறிவு நிகரற்றது. டப்ளினின் பரபரப்பான தெருக்கள் முதல் மோஹர் மலையின் அமைதியான அழகு வரை, ஜெர்மியின் வலைப்பதிவு அவரது தனிப்பட்ட அனுபவங்களின் விரிவான கணக்குகளை வழங்குகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு வருகையையும் அதிகம் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறை குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை வழங்குகிறது.ஜெர்மியின் எழுத்து நடை, ஈர்க்கக்கூடியதாகவும், தகவலறிந்ததாகவும், அவரது தனித்துவமான நகைச்சுவையுடன் கூடியதாகவும் உள்ளது. கதைசொல்லல் மீதான அவரது காதல் ஒவ்வொரு வலைப்பதிவு இடுகையிலும் பிரகாசிக்கிறது, வாசகர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது மற்றும் அவர்களின் சொந்த ஐரிஷ் தப்பிக்க அவர்களைத் தூண்டுகிறது. உண்மையான பைண்ட் கின்னஸ் அல்லது அயர்லாந்தின் மறைக்கப்பட்ட ரத்தினங்களைக் காண்பிக்கும் சிறந்த பப்கள் பற்றிய ஆலோசனையாக இருந்தாலும் சரி, ஜெர்மியின் வலைப்பதிவு எமரால்டு தீவுக்குப் பயணம் செய்யத் திட்டமிடும் எவருக்கும் செல்ல வேண்டிய ஆதாரமாகும்.அவர் தனது பயணங்களைப் பற்றி எழுதாதபோது, ​​​​ஜெர்மியைக் காணலாம்ஐரிஷ் கலாச்சாரத்தில் தன்னை மூழ்கடித்து, புதிய சாகசங்களைத் தேடி, தனக்குப் பிடித்தமான பொழுது போக்கு - ஐரிஷ் கிராமப்புறங்களை கையில் கேமராவுடன் ஆராய்வது. தனது வலைப்பதிவின் மூலம், ஜெர்மி சாகச உணர்வையும், பயணம் என்பது புதிய இடங்களைக் கண்டுபிடிப்பது மட்டுமல்ல, வாழ்நாள் முழுவதும் நம்முடன் இருக்கும் நம்பமுடியாத அனுபவங்கள் மற்றும் நினைவுகளைப் பற்றிய நம்பிக்கையையும் உள்ளடக்கியது.அயர்லாந்தின் மயக்கும் நிலத்தின் வழியாக ஜெர்மியின் பயணத்தில் அவரைப் பின்தொடரவும், அவருடைய நிபுணத்துவம் இந்த தனித்துவமான இடத்தின் மந்திரத்தைக் கண்டறிய உங்களை ஊக்குவிக்கட்டும். அயர்லாந்தில் மறக்க முடியாத பயண அனுபவத்திற்காக ஜெர்மி குரூஸ் தனது அறிவாற்றல் மற்றும் தொற்றுநோய் ஆர்வத்துடன் உங்கள் நம்பகமான துணையாக இருக்கிறார்.