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アイルランドの全醸造所を郡別に紹介する当サイトで、アイルランドの醸造所トリビアを磨こう。
例えば、羊、雨、城など、アイルランドには豊かなものがいくつかある。 もうひとつの例はビール醸造所だ。 いや、セント・ジェームズ・ゲート醸造所(ギネス発祥の地)だけがアイルランドのビール醸造所ではないが、最も有名かもしれない。
実際、アイルランドの各郡の醸造所の概要をまとめたので、自分の目で確かめてほしい。
Credit: @hillstownbrewery / Facebookアントリム
北アイルランドのアントリムは、ビール醸造所の激戦区だ。 実際、13の醸造所がある。 究極ののど越しを求めるなら、ヒルズタウン・ブリュワリーで北アイルランドのクラフトビールを楽しもう。
アーマー
アーマーのトップ・ビールは、地元の醸造所Clanconnelが製造している。 その製品はMcGrath'sと呼ばれる美味しいクラフト・ビールで、地元に来たら味わう価値がある。
カーロウ
カーロウには、国内最大級のクラフトビール醸造所がある。 カーロウ・ブルーイングとオハラズ・ブルーイング・カンパニーの2つの社名で知られている。 彼らが製造する最高級のビールはオハラズに違いない。
キャバン
キャバンには醸造所はないが、ギネスが飲めるかもしれない!
クレア
クレア州にはバーレン・ブリュワリーがある。 この醸造所はアイルランド全土で最も優れたクラフトビール醸造所のひとつに数えられている。
コークのマーフィーズ醸造所(Credit: William Murphy / Flickr)コルク
コークには全部で9つの醸造所があるが、その中で最も有名なのはマーフィーズ醸造所(別名ハイネケンアイルランド)だろう。
デリー
デリーには、ドーピー・ディック、ヒーニー・ファームハウス、ノースバウンド、オコナー・クラフト・ビア、ウォールド・シティ・ブルワリーの5つのブルワリーがある。 私たちの意見では、ブルワリー・クロールをして、すべてのブルワリーを試してみてほしい!
ドニゴール
ドニゴールには3つの醸造所があるが、なかでも個人経営のキネガー・ブルワリー(Kinnegar Brewery)は最高だ。
ダウン
北アイルランドのダウン州には10のビール醸造所がある。 ホワイトウォーター・ブルワリーは北アイルランド最大の地ビール醸造所で、種類も豊富だ。
クレジット:ダグ・カー Flickrダブリン
ダブリンには11の醸造所が存在する。 5ランプスやポーターハウスなど、多くの素晴らしい独立系醸造所を挙げることもできるが、ギネスが生まれ、現在も製造されているのは、ディアジオのセント・ジェームズ・ゲート醸造所である!
ファーマナ
北アイルランドのファーマナには、ファーマナ・ブリューイング・カンパニー(旧イニシュマクセイント)とシーリンという2つのトップクラスの醸造所がある。 前者をチェックし、イニシュマクセイントのビールを試してみることをお勧めする。
ゴールウェイ
ゴールウェイには4つのビール醸造所がある。 その中で一番に選ばれるのは--それは難しいことだが--ゴールウェイ・フッカーに違いない。 試してみてください。後で私たちに感謝できますよ!
ケリー
ケリー州には5つの醸造所があるが、金字塔はディングル・ブルワリーだ。
キルデアのトラブル・ブルーイング(出典:@troublebrewing.ie / Facebook)キルデア
キルデアには3つのビール醸造所がある。 トラブル・ブリューイングはこの水域の大手で、エール、スタウト、IPAのすべてがここで生産されている。
キルケニー
サリヴァンズ・ブリューイング・カンパニーはキルケニーにあり、エメラルドの島で試すことができる最高級のエールを造っている。
ラオス
12 Acres BreweryとBallykilcavan Breweryは、どちらもラオス地方で盛んな醸造所である。 両方ともぜひ試してみてほしい!
リートリム
ライトリムで唯一のビール醸造所はCarrig Brewingだが、上質なのど飴を製造している。 ライトリムに来たら、地元を応援し、地元のように飲もう。
関連項目: ダウン州バンゴール、世界一新しい都市へリムリック
これほど活気のある都市でありながら、リムリックにビール醸造所がないのは珍しい。 とはいえ、ギネスが選ばれているのは明らかだ!
ロングフォードのセント・メルズ・ブリューイング・カンパニー(出典:@stmelsbrewing / Facebook)ロングフォード
今度ロングフォードに行ったら、ぜひ地元の人たちに混じってセント・メルズ・ブルーイングを飲んでみてください!ペールエール、ラージエール、ブラウンエールがあり、誰もが楽しめること間違いなしです。
ラウス
ラウスには4つの醸造所がある。 最大かつ最も人気があるのは、グレート・ノーザン・ブルワリーだろう。 ハープ・ラガーはここから生まれ、地元で根強い人気を誇っている。
関連項目: アイルランドの美しい鉄道の旅トップ10メイヨー
メイヨーには、メスキャン・ブルワリー、リール・ディール・ブルーイング、ウェスト・メイヨー・ブルワリーの3つのブルワリーがある。 時間があれば、全部試してみて! 後で私たちに感謝すればいい。
ミース
ミース州で繁栄している醸造所はただひとつ、ブルー・ブルワリーだけだ。 この国で最高の醸造所のひとつと言われている!地元の人々はブルーのビールで生活している。
モノハンのブレホン・ブルーハウス(Credit: @brehonbrewhouse / Facebook)モナハン
ブレホン・ブルーハウスはこの郡にある唯一の醸造所だが、地元の人によれば、この国で最高のビールのひとつを生産している。
オファリー
ボー・ブリストル・ブリューイングはこのミッドランズ地方にあり、ピルスナー・ラガー、アンバー・エール、レッド・エール、IPAを製造している。
ロスコモン
ロスコモンの地元の人々は、Black Donkey Brewingを絶賛している。 ここはまた、同郡で唯一の醸造所でもある。
スライゴ
Lough Gill BreweryとWhite Hag Breweryはスライゴの2つのビール醸造所で、郡内のあらゆるバーでその製品を目にすることができる。
ティペラリーで醸造されるホワイト・ジプシー (Credit: @WhiteGyspyBrewery / Facebook)ティペラリー
ティペラリーで盛んなホワイト・ジプシー醸造所の製品は、地元の人々に愛されている。 ルビー・レッド・アイリッシュ・エールをぜひお試しあれ。
タイロン
BaronscourtとClearskyは、北アイルランドのタイロン州にある2つの醸造所だ。 地元の人に聞けば、どちらが優れているかは半々という答えが返ってくるだろう!
ウォーターフォード
ウォーターフォードにはDungarvan BrewingとMetalman Brewingの2つの醸造所があり、郡内のどこに行っても彼らの製品を目にすることができるので、ぜひ試してみてほしい。
ウェストミース
ウェストミース州にはビール醸造所はないが、ギネスはいつでも飲める。
ウェックスフォード
ウェックスフォードはイエロー・ベリー・ビールの故郷であり、アイルランドの優れたクラフトビールである。
ウィックロー
ウィックローには4つの醸造所がある。 私たちの一押しは、その名もウィックロー・ブルーイングだ。 後で私たちに感謝することにしよう!
これでアイルランドの各郡の醸造所が出揃った。 おわかりのように、不足はない!