តារាងមាតិកា
សូមស្វែងយល់អំពីភាពមិនច្បាស់លាស់នៃផ្ទះស្រាបៀរអៀរឡង់របស់អ្នកជាមួយនឹងទិដ្ឋភាពទូទៅរបស់យើងអំពីរោងចក្រស្រាបៀរទាំងអស់នៃប្រទេសអៀរឡង់តាមខោនធី។
មានរបស់មួយចំនួនដែលអៀរឡង់មានច្រើនក្រៃលែង - ឧទាហរណ៍ ចៀម ភ្លៀង និងប្រាសាទ។ . ឧទាហរណ៍មួយទៀតគឺរោងចក្រផលិតស្រា។ ទេ រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ St. James's Gate (កន្លែងកំណើតរបស់ហ្គីណេស) មិនមែនជារោងចក្រផលិតស្រាបៀរតែមួយគត់នៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ទេ ទោះបីជាវាអាចល្បីល្បាញបំផុតក៏ដោយ។
តាមពិតទៅ យើងបានចងក្រងទិដ្ឋភាពទូទៅនៃរោងចក្រស្រាបៀរនៃប្រទេសអៀរឡង់នៅគ្រប់ខេត្ត ដូច្នេះអ្នកអាចមើលឃើញដោយខ្លួនអ្នក។
ឥណទាន៖ @hillstownbrewery / FacebookAntrim
Antrim នៅអៀរឡង់ខាងជើងគឺជាកន្លែងក្តៅសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ។ តាមពិតទៅ មានរោងចក្រផលិតស្រាចំនួន ១៣។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្នកស្រេកទឹកចុងក្រោយ សូមធ្វើដំណើរទៅកាន់ក្រុមហ៊ុន Hillstown Brewery សម្រាប់ស្រាបៀរសិប្បកម្មអៀរឡង់ខាងជើងត្រឹមត្រូវ។
Armagh
ស្រាបៀរកំពូលនៅ Armagh ផលិតដោយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរក្នុងស្រុក Clanconnel ។ ផលិតផលរបស់វាគឺជាស្រាបៀរដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលហៅថា McGrath's ដែលមានតម្លៃល្អសម្រាប់រសជាតិនៅពេលដែលនៅក្នុងស្រុក។
Carlow
Carlow គឺជាផ្ទះរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរសិប្បកម្មដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេស។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា Carlow Brewing និង O'Hara's Brewing Company ។ ជួរកំពូលដែលពួកគេផលិតត្រូវតែជា O'Hara's ដែលជាស្រាបៀរដ៏ទេវភាពដែលវាត្រូវបានស្តុកទុកទូទាំងប្រទេស។
Cavan
តាមពិតមិនមានក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាដែលបានចុះបញ្ជីនៅក្នុង Cavan ទេ ប៉ុន្តែយើងនឹង ស្មានថាអ្នកអាចរកឃើញ Guinness មួយភាគធំក្នុងតំបន់!
Clare
Clare ជាផ្ទះរបស់ Burren Brewery។ គ្រឹះស្ថាននេះ។ត្រូវបានចុះបញ្ជីថាជារោងចក្រផលិតស្រាដែលល្អបំផុតនៅអៀរឡង់ទាំងអស់ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាអ្នកបានទៅទស្សនា Cliffs of Moher ដែលនៅជិតនោះ។
សូមមើលផងដែរ: ភោជនីយដ្ឋាន tapas ល្អបំផុតទាំង 10 នៅ Dublin ដែលអ្នកត្រូវទៅទស្សនាក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ Murphy នៅ Cork (ឥណទាន៖ William Murphy / Flickr)Cork
មានរោងចក្រផលិតស្រាសរុបចំនួន 9 ដែលបានចុះបញ្ជីនៅក្នុង Cork ។ ឈ្មោះដ៏ធំបំផុតនៃការទាំងអស់នេះត្រូវតែជា Murphy's Brewery (aka Heineken Ireland) ។
Derry
មានរោងចក្រផលិតស្រាបៀរចំនួនប្រាំនៅក្នុង Derry រួមមាន Dopey Dick, Heaney Farmhouse, Northbound, O'Connor Craft Beer និង Walled City Brewery។ តាមគំនិតរបស់យើង៖ បង្កើតរោងចក្រផលិតស្រាបៀរ ហើយសាកល្បងទាំងអស់គ្នា! ការជ្រើសរើសកំពូលរបស់យើងនឹងត្រូវគ្រប់គ្រងដោយឯករាជ្យ Kinnegar Brewery ដែលផលិតភេសជ្ជៈដ៏ល្អមួយចំនួន។
ចុះក្រោម
មានរោងចក្រស្រាបៀរចំនួន 10 ដែលមានទីតាំងនៅ County Down ក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ខាងជើង។ យើងស្នើឱ្យអ្នកពិនិត្យមើល Whitewater Brewery ពួកគេគឺជារោងចក្រផលិតស្រាបៀរដ៏ធំបំផុតនៅភាគខាងជើង ហើយពួកគេជ្រើសរើសស្រាបៀរដ៏អស្ចារ្យ។
ឥណទាន៖ Doug Kerr / FlickrDublin
មានរោងចក្រផលិតស្រាបៀរចំនួន 11 នៅក្រុង Dublin ។ យើងអាចនិយាយអំពីក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរឯករាជ្យជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ 5 Lamps និង Porterhouse) ប៉ុន្តែអ្នកឈ្នះត្រូវតែជាក្រុមហ៊ុន Diageo's St. James's Gate Brewery ដែលហ្គីណេសបានចាប់កំណើត ហើយនៅតែផលិតរហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះ!
Fermanagh
រោងចក្រផលិតស្រាបៀរលំដាប់កំពូលចំនួនពីរមាននៅ Fermanagh ក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ខាងជើង៖ ក្រុមហ៊ុន Fermanagh Brewing Company (អតីត Inishmacsaint) និង Sheelin ។ យើងស្នើឱ្យអ្នកពិនិត្យចេញពីអតីតកាល ហើយសាកល្បងស្រាបៀរ Inishmacsaint របស់ពួកគេ។
Galway
មានរោងចក្រស្រាបៀរចំនួន 4 នៅ Galway ។ កំពូលនៃការជ្រើសរើស - ហើយនោះជាការលំបាកមួយ - ត្រូវតែជា Galway Hooker ។ សាកល្បងវាមើល; អ្នកអាចអរគុណពួកយើងនៅពេលក្រោយ!
Kerry
រោងចក្រផលិតស្រាបៀរចំនួនប្រាំដំណើរការនៅក្នុងខោនធី Kerry ប៉ុន្តែសំបុត្រមាសត្រូវតែជា Dingle Brewery។
បញ្ហាស្រាបៀរនៅក្នុង Kildare (Credit: @ troublebrewing.ie / Facebook)Kildare
Kildare គឺជាគេហទំព័ររបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរចំនួនបី។ Trouble Brewing គឺជាការបាញ់ប្រហារដ៏ធំនៅក្នុងទឹកទាំងនេះ ហើយ ales, stouts និង IPA ទាំងអស់ត្រូវបានផលិតនៅទីនេះ។
Kilkenny
Sullivan Brewing Company មានទីតាំងនៅ Kilkenny ហើយពួកគេធ្វើផ្នែកមួយដ៏ល្អបំផុតដែលអ្នកទំនង ដើម្បីសាកល្បងនៅលើកោះ Emerald។
Laois
12 Acres Brewery និង Ballykilcavan Brewery ទាំងពីរលូតលាស់នៅក្នុង County Laois។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងទាំងពីរក្នុងកម្រិតស្មើគ្នា!
Leitrim
រោងចក្រផលិតស្រាបៀតែមួយគត់នៅ Leitrim គឺ Carrig Brewing ប៉ុន្តែមនុស្សលោកផលិតឧបករណ៍បំបាត់ការស្រេកទឹកដែលមានគុណភាពខ្លះ។ ត្រូវប្រាកដថាគាំទ្រ និងផឹកទឹកដូចអ្នកស្រុក នៅពេលអ្នកនៅ Leitrim។
Limerick
សម្រាប់ទីក្រុងដ៏រស់រវើកបែបនេះ វាមិនធម្មតាទេដែលមិនមានរោងចក្រស្រាបៀរនៅក្នុង Limerick ។ និយាយអញ្ចឹង Guinness គឺច្បាស់ជាភេសជ្ជៈជម្រើស!
St. Mel's Brewing Company នៅ Longford (Credit: @stmelsbrewing / Facebook)Longford
ពេលក្រោយដែលអ្នកនៅ Longford ត្រូវប្រាកដថាសាកសមជាមួយអ្នកស្រុក ហើយផឹក St. Mel's Brewing! មាន ale ស្លេក ធំជាង និងពណ៌ត្នោតale – មានន័យថាមានអ្វីមួយសម្រាប់អ្នករាល់គ្នា។
Louth
មានរោងចក្រផលិតស្រាបៀរចំនួនបួននៅ Louth។ ធំបំផុត និងពេញនិយមបំផុតត្រូវតែជា Great Northern Brewery ។ នេះជាកន្លែងដែល Harp Lager មកពី ហើយវាគឺជាការពេញនិយមក្នុងស្រុកតាមរយៈ និងឆ្លងកាត់។
Mayo
រោងចក្រស្រាបៀរចំនួនបីមានទីតាំងនៅ Mayo៖ Mescan Brewery, Reel Deel Brewing និង West Mayo Brewery ។ បើមានពេលសូមសាកល្បងទាំងអស់គ្នា! អ្នកអាចអរគុណពួកយើងនៅពេលក្រោយ។
Meath
មានតែរោងចក្រស្រាបៀរមួយប៉ុណ្ណោះដែលរីកចម្រើននៅក្នុង Meath៖ Brú Brewery។ និយាយថាល្អបំផុតមួយក្នុងប្រទេស! អ្នកស្រុករស់នៅដោយ Brú brews ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកពេញចិត្ត ហើយសាកល្បងវា។
Brehon Brewhouse in Monoghan (ឥណទាន៖ @brehonbrewhouse / Facebook)Monaghan
Brehon Brewhouse គឺ រោងចក្រស្រាបៀរតែមួយគត់នៅក្នុងខោនធីនេះ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមអ្នកស្រុក វាផលិតស្រាបៀរដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេស។
Offaly
Bo Bristle Brewing រស់នៅក្នុងតំបន់ Midlands ហើយជួររបស់វារួមមាន pilsner lager, amber ale, ក្រហម ale និង IPA មួយ។
Roscommon
អ្នកស្រុក Roscommon ស្បថដោយ Black Donkey Brewing ដូច្នេះធ្វើខ្លួនអ្នកឱ្យពេញចិត្ត ហើយលោតឡើងលើយន្តហោះ។ នេះក៏ជារោងចក្រផលិតស្រាបៀរតែមួយគត់នៅក្នុងខោនធីផងដែរ។
Sligo
Lough Gill Brewery និង White Hag Brewery គឺជារោងចក្រផលិតស្រាបៀចំនួនពីររបស់ Sligo ហើយអ្នកនឹងឃើញផលិតផលរបស់ពួកគេផ្ទុះជុំវិញគ្រប់របារនៅក្នុង ស្រុក។
White Gypsy, ញ៉ាំនៅក្នុង Tipperary (Credit: @WhiteGyspyBrewery / Facebook)Tipperary
អ្នកស្រុកស្រឡាញ់ផលិតផលពី White Gypsy Brewery ដែលលូតលាស់នៅ Tipperary ។ ត្រូវប្រាកដថាសាកល្បង Ruby Red Irish Ale ។
Tyrone
Baronscourt និង Clearsky គឺជារោងចក្រផលិតស្រាបៀរចំនួនពីរនៅ County Tyrone ក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ខាងជើង។ ប្រសិនបើអ្នកសួរអ្នកស្រុក អ្នកនឹងទទួលបានការឆ្លើយតប 50/50 ថាតើមួយណាល្អជាង ដូច្នេះសាកល្បងវាដោយខ្លួនឯង ហើយប្រាប់យើងឱ្យដឹង!
Waterford
Waterford គឺជាផ្ទះសម្រាប់មនុស្សពីរនាក់ រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ៖ Dungarvan Brewing និង Metalman Brewing ។ អ្នកទំនងជាឃើញផលិតផលរបស់ពួកគេនៅគ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកទៅក្នុងតំបន់ ដូច្នេះត្រូវប្រាកដថាសាកល្បងវា។
Westmeath
មិនមានរោងចក្រផលិតស្រានៅ Westmeath ទេ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកម្តងទៀត វាតែងតែមានហាងដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ pint of Guinness។
Wexford
Wexford ជាកន្លែងរបស់ Yellow Belly Beer ហើយបុរសគឺជាផលិតផលសិប្បកម្មដ៏ល្អរបស់អៀរឡង់។
Wicklow
មាន រោងចក្រស្រាបៀរចំនួនបួននៅ Wicklow ។ ការជ្រើសរើសកំពូលរបស់យើងត្រូវតែមានឈ្មោះ Wicklow Brewing ។ អ្នកអាចអរគុណពួកយើងនៅពេលក្រោយ!
សូមមើលផងដែរ: DOYLE៖ អត្ថន័យនាមត្រកូល ប្រភពដើម និងប្រជាប្រិយភាព ពន្យល់ហើយនៅទីនោះអ្នកមានវា—រោងចក្រស្រាបៀរនៅគ្រប់ស្រុកនៃប្រទេសអៀរឡង់។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញមិនមានការខ្វះខាតទេ!