10 bebidas que todo pub irlandés debe servir

Los irlandeses adoran su bebida: es un estereotipo ancestral del que se puede afirmar que es totalmente cierto o que está realmente pasado de moda. De hecho, las investigaciones demuestran que cada vez son más los adultos irlandeses que optan por eliminar el alcohol de su dieta por completo.

Dicho esto, la bebida sigue siendo una parte muy importante de la cultura irlandesa, y tenemos suficientes pubs y bares en Irlanda para demostrarlo. Y no importa en qué parte de la Isla Esmeralda te encuentres, siempre deberían servirte ciertas bebidas. Si no es así, sabrás que estás en el abrevadero equivocado.

Estas son las 10 bebidas que todo pub irlandés debe servir. ¡Hasta el fondo!

10. Jägerbomb

Un Jägerbomb es un chupito (una pequeña medida única de alcohol espirituoso que se consume rápidamente). La bebida consiste en una mezcla de Jägermeister y bebida energética, y es la preferida de los jóvenes e inquietos, que les dan caña en el bar y luego la machacan en la pista de baile.

Aunque son basura y totalmente de 2012, si en un bar no saben lo que son, es que no estás en un bar irlandés.

9. Smithwick's

Este tinto irlandés es un favorito de la vieja escuela y probablemente la bebida preferida de los clientes más maduros del pub. De hecho, es incluso más maduro que eso: la fábrica de cerveza Smithwick's Brewery se fundó en Kilkenny en 1710, ¡lo que la hace casi medio siglo más antigua que Guinness!

8. O'Hara's

También conocida como Carlow Brewing Company, O'Hara's es una fábrica irlandesa de cerveza artesanal que comenzó su andadura en 1996. En las últimas dos décadas, la fábrica se ha convertido en sinónimo de la moda de la cerveza artesanal en Irlanda, y es difícil encontrar un pub irlandés que no la ofrezca.

7. Bulmers

Bulers es una popular sidra irlandesa muy apreciada en los días cálidos y soleados de Irlanda (que rara vez tenemos) y que se disfruta mejor en una cervecería al aire libre. Y aunque no tenemos muchos días soleados, es probable que el 99% de los bares de Irlanda tengan Bulmers (vendida como Magners en Irlanda del Norte), por si acaso.

6. Baileys

Cuando se trata de bebidas que todo pub irlandés como Dios manda debe servir, Baileys es una obviedad. Este licor irlandés a base de whisky y nata tiene una textura suave, dulce y cremosa, y suele tomarse como digestivo (bebida que se disfruta después de comer).

La bebida suele servirse sola o con hielo, y dado que es casi una mascota irlandesa, todo bar o pub irlandés de verdad debe servir Baileys.

5. Baby Guinness

La Baby Guinness (o mini Guinness) es una bebida tipo chupito que, contrariamente a lo que se pueda pensar, no incluye Guinness. Esta bebida de consumo rápido consiste en Kahlua (o cualquier licor con sabor a café) y una capa de Bailey's (o cualquier licor de crema irlandesa) por encima.

Su nombre se debe a que, cuando se sirve correctamente, la bebida se parece a una "Guinness bebé". En definitiva, es un básico en un bar irlandés.

4. Café irlandés

Gente de todo el mundo viene en busca de una auténtica experiencia irlandesa, y a menudo eso incluye pedir un café irlandés. Curiosamente, sin embargo, el café irlandés no es tan popular entre los lugareños; sólo lo es entre los turistas.

Dicho esto, en casi cualquier bar irlandés se puede pedir este brebaje de café y whisky (con azúcar y nata).

3. Ponche caliente

Dicen en Irlanda que un ponche caliente es la verdadera cura para el resfriado común. Pues bien, no es de extrañar que todos los pubs de la isla tengan este brebaje.

Un ponche caliente es un trago (o a veces dos) de whisky mezclado con agua caliente y adornado con clavo, limón, canela y, a veces, jengibre. Si no te cura el resfriado, al menos te hará olvidarlo durante un rato.

2. Whisky

Es físicamente imposible entrar en un pub irlandés y que no te ofrezcan incluso la selección más básica de whisky. Irlanda es la patria de este producto, así que cuando estés en Roma (también conocida como Irlanda), espera beber una buena cantidad de whisky destilado localmente. Si no te lo ofrecen, no estás en un auténtico pub irlandés.

1. Guinness

La Guinness es la bebida nacional de Irlanda. De hecho, es prácticamente la mascota del país. Y los irlandeses también están orgullosos de ella. Sería físicamente imposible encontrar un pub en la Isla Esmeralda que sirviera todo menos Guinness.

Si por casualidad encuentra uno, corra hacia las colinas y no mire atrás, porque la Guinness es una de esas bebidas que todo pub irlandés debe servir.