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Gli irlandesi amano bere: è uno stereotipo antico che può essere considerato del tutto vero o del tutto superato. In realtà, le ricerche dimostrano che un numero crescente di adulti irlandesi sta scegliendo di eliminare del tutto l'alcol dalla propria dieta.
Detto questo, bere è ancora una parte importante della cultura irlandese e in Irlanda ci sono abbastanza pub e bar per dimostrarlo! E non importa in quale parte dell'Isola di Smeraldo vi troviate, certe bevande dovrebbero essere sempre servite. Se non lo sono, saprete di essere nel locale sbagliato.
Ecco 10 drink che ogni vero pub irlandese deve servire. In alto i calici!
10. Bomba Jäger
Credito: Instagram / @thepennyfarthing_inn Lo Jägerbomb è uno shot drink (una piccola dose di alcolico da consumare velocemente), composto da una miscela di Jägermeister ed energy drink e preferito dai giovani e dagli irrequieti che lo bevono al bar e poi sulla pista da ballo.
Anche se sono trash e totalmente del 2012, se un bar non sa cosa sono, non siete in un bar irlandese.
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Questa birra rossa irlandese è la preferita della vecchia scuola e probabilmente sarà la bevanda scelta dagli avventori più maturi del pub. In realtà, è ancora più matura: il birrificio Smithwick's è stato fondato a Kilkenny nel lontano 1710, il che lo rende più vecchio di quasi mezzo secolo rispetto alla Guinness!
8. O'Hara
Conosciuto anche come Carlow Brewing Company, O'Hara's è un birrificio artigianale irlandese che ha iniziato la sua attività nel 1996. Negli ultimi vent'anni circa, il birrificio è diventato sinonimo della tendenza della birra artigianale in Irlanda e sarebbe difficile trovare un pub irlandese che non abbia questa birra.
7. Bulmers
La Bulers è un sidro irlandese molto apprezzato nelle calde giornate di sole in Irlanda (che da noi sono rare) e può essere gustato al meglio in una birreria all'aperto. Anche se da noi non ci sono molte giornate di sole, è probabile che il 99% dei bar irlandesi tenga la Bulmers (venduta come Magners nell'Irlanda del Nord), per sicurezza.
6. Baileys
Credito: Instagram / @baileysofficial Quando si parla di bevande che ogni pub irlandese deve servire, il Baileys non ha dubbi: questo liquore irlandese a base di whisky e crema ha una consistenza morbida, dolce e cremosa e viene spesso gustato come digestivo (una bevanda che si consuma dopo un pasto).
La bevanda viene tipicamente servita liscia o con ghiaccio e, visto che è quasi una mascotte irlandese, ogni vero bar o pub irlandese deve servire il Baileys.
5. Bambino Guinness
Credito: Instagram / @titaniamh La Baby Guinness (o mini Guinness) è una bevanda in stile shot che, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, non contiene Guinness. Questa bevanda di rapido consumo è composta da Kahlua (o qualsiasi altro liquore al gusto di caffè) e da uno strato di Bailey's (o qualsiasi liquore alla crema irlandese) in cima.
Il nome deriva dal fatto che, se versata correttamente, la bevanda assomiglia a una "baby Guinness", e tutto sommato è un punto fermo nei bar irlandesi.
4. Caffè irlandese
La gente viene da tutto il mondo alla ricerca di un'autentica esperienza irlandese, che spesso include l'ordinazione di un Irish coffee. È interessante notare, tuttavia, che l'Irish coffee non è molto popolare tra la gente del posto, ma solo tra i turisti.
Detto questo, ci si può aspettare di entrare in quasi tutti i bar irlandesi e ordinare questo intruglio di caffè e whisky (condito con zucchero e panna).
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3. Tisana calda
Credito: Instagram / @whiskyshared In Irlanda si dice che un hot toddy sia la vera cura per il raffreddore, e non c'è da stupirsi che ogni pub dell'isola abbia questo intruglio.
Un hot toddy è un bicchierino singolo (o a volte doppio) di whisky mescolato ad acqua calda, con l'aggiunta di chiodi di garofano, limone, cannella e, a volte, zenzero. Certo, se non curerà il vostro raffreddore, probabilmente ve lo farà dimenticare almeno per un po'.
2. Whisky
È sicuro che sarebbe fisicamente impossibile entrare in un pub irlandese e non vedersi offrire anche la più semplice selezione di whiskey. L'Irlanda è la patria di questo prodotto, quindi quando siete a Roma (alias Irlanda), aspettatevi di bere una discreta quantità di whiskey distillato localmente. Se non è offerto, non siete in un vero pub irlandese.
1. Guinness
Credito: Instagram / @chris18gillo La Guinness è la bevanda nazionale dell'Irlanda, anzi è praticamente la mascotte del Paese. E gli irlandesi ne sono anche orgogliosi. Sarebbe fisicamente impossibile trovare un pub sull'Isola di Smeraldo che serva solo Guinness.
Se vi capita di trovarne uno, correte verso le colline e non guardate indietro, perché la Guinness è una di quelle bevande che ogni vero pub irlandese deve servire.
