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Les Irlandais adorent leur boisson - c'est un vieux stéréotype dont on peut dire qu'il est tout à fait vrai ou vraiment dépassé. En fait, les recherches montrent qu'un nombre croissant d'adultes irlandais choisissent de supprimer complètement l'alcool de leur régime alimentaire.
Cela dit, l'alcool reste un élément essentiel de la culture irlandaise, et nous avons suffisamment de pubs et de bars en Irlande pour le prouver ! Et quel que soit l'endroit où vous vous trouvez sur l'île d'émeraude, certaines boissons devraient toujours être servies. Si elles ne le sont pas, vous saurez que vous n'êtes pas dans le bon bar.
Voici 10 boissons que tout pub irlandais digne de ce nom se doit de servir.
10. bombe Jäger
Crédit : Instagram / @thepennyfarthing_inn La Jägerbomb est une boisson à base de Jägermeister et de boisson énergisante, appréciée par les jeunes et les agités qui la consomment au bar, puis sur la piste de danse.
Bien qu'ils soient trash et totalement 2012, si un bar ne sait pas ce que c'est, c'est que vous n'êtes pas dans un bar irlandais.
9) Smithwick's
En fait, elle est même plus mûre que cela : la brasserie Smithwick's a été fondée à Kilkenny en 1710, ce qui fait qu'elle a presque un demi-siècle de plus que la Guinness !
8. chez O'Hara
Également connue sous le nom de Carlow Brewing Company, O'Hara's est une brasserie artisanale irlandaise qui a fait ses débuts en 1996. Au cours des deux dernières décennies, la brasserie est devenue synonyme de la tendance à la bière artisanale en Irlande, et vous aurez du mal à trouver un pub irlandais qui ne propose pas cette bière.
7) Bulmers
Bulers est un cidre irlandais populaire, très apprécié lors des chaudes journées ensoleillées en Irlande (ce qui est rare) et qui se déguste de préférence dans un jardin à bière. Et même si nous n'avons pas beaucoup de journées ensoleillées, 99 % des bars irlandais sont susceptibles de stocker Bulmers (vendu sous le nom de Magners en Irlande du Nord), juste au cas où.
6) Baileys
Crédit : Instagram / @baileysofficial Cette liqueur irlandaise à base de whisky et de crème a une texture douce, sucrée et crémeuse et est souvent appréciée en tant que digestif (boisson consommée après un repas).
La boisson est généralement servie pure ou sur la glace, et comme elle est presque une mascotte irlandaise, tout bar ou pub irlandais digne de ce nom se doit de servir du Baileys.
5. la Guinness pour bébés
Crédit : Instagram / @titaniamh La Baby Guinness (ou mini Guinness) est une boisson en forme de shot qui, contrairement à ce que l'on pourrait penser, ne contient pas de Guinness. Cette boisson à consommation rapide se compose de Kahlua (ou de toute autre liqueur aromatisée au café) et d'une couche de Bailey's (ou de toute autre liqueur de crème irlandaise) sur le dessus.
Le nom vient du fait que, lorsqu'elle est versée correctement, la boisson ressemble à un "bébé Guinness", ce qui en fait un incontournable des bars irlandais.
4. le café irlandais
Les gens viennent du monde entier à la recherche d'une expérience irlandaise authentique, et cela passe souvent par la commande d'un Irish Coffee. Il est toutefois intéressant de noter que l'Irish Coffee n'est pas très populaire auprès de la population locale, mais seulement auprès des touristes.
Cela dit, vous pouvez certainement vous attendre à ce que n'importe quel bar irlandais commande cette concoction de café et de whisky (agrémentée de sucre et de crème).
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3. le grog chaud
Crédit : Instagram / @whiskyshared En Irlande, on dit qu'un hot toddy est le véritable remède contre le rhume. Il n'est donc pas surprenant que tous les pubs de l'île proposent cette boisson.
Un hot toddy est un simple (ou parfois double) verre de whisky mélangé à de l'eau chaude, agrémenté de clous de girofle, de citron, de cannelle et parfois de gingembre. S'il ne guérit pas votre rhume, il vous permettra au moins de l'oublier pendant un certain temps.
2. le whisky
On peut affirmer qu'il est physiquement impossible d'entrer dans un pub irlandais sans se voir proposer une sélection de whisky, même la plus basique. L'Irlande est la patrie de ce produit, alors quand vous êtes à Rome (c'est-à-dire en Irlande), attendez-vous à boire une bonne quantité de whisky distillé localement. S'il n'est pas proposé, vous n'êtes pas dans un vrai pub irlandais.
1. la Guinness
Crédit : Instagram / @chris18gillo La Guinness est la boisson nationale de l'Irlande. En fait, elle est pratiquement la mascotte du pays. Et les Irlandais en sont fiers. Il serait physiquement impossible de trouver sur l'île d'émeraude un pub où l'on ne sert que de la Guinness.
Voir également: Doolin : quand visiter, ce qu'il faut voir et ce qu'il faut SAVOIRSi vous en trouvez un, courez vers les collines et ne vous retournez pas, car la Guinness est l'une des boissons que tout pub irlandais digne de ce nom se doit de servir.
