Οι 10 ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΕΚΔΡΟΜΕΣ ΓΙΑ WHISKEY που μπορείτε να κάνετε στην Ιρλανδία, κατάταξη

Οι λάτρεις του ουίσκι δεν χρειάζεται να ψάξουν άλλο- εδώ είναι η σύνοψη των δέκα καλύτερων περιηγήσεων σε αποστακτήρια ουίσκι στην Ιρλανδία.

Το Σμαραγδένιο Νησί έχει φήμη όταν πρόκειται για ουίσκι. Πράγματι, η Ιρλανδία παράγει μερικά από τα καλύτερα ουίσκι στον κόσμο, γεγονός που αποτελεί έναν από τους λόγους για να επισκεφθείτε την Ιρλανδία το 2022.

Από το Jamesons μέχρι το Bushmills, όπου κι αν βρίσκεστε στην Ιρλανδία, δεν είστε ποτέ μακριά από ένα αποστακτήριο ουίσκι.

Ορισμένα από αυτά τα αποστακτήρια προσφέρουν ξεναγήσεις όπου μπορείτε να κατανοήσετε και να εκτιμήσετε τη δουλειά που γίνεται πίσω από τις σκηνές για την παραγωγή ουίσκι παγκόσμιας κλάσης.

Είχα την τύχη να ξεναγηθώ σε πολλά ιρλανδικά αποστακτήρια ουίσκι και θέλω να μοιραστώ τις εμπειρίες μου μαζί σας, απαριθμώντας τις δέκα καλύτερες ξεναγήσεις σε αποστακτήρια ουίσκι στην Ιρλανδία.

10. Το αποστακτήριο Royal Oak - ένα αποστακτήριο που τα κάνει όλα

Το Royal Oak Distillery στην κομητεία Carlow είναι ένα παγκόσμιας κλάσης αποστακτήριο που παράγει εξαιρετικό χειροποίητο ιρλανδικό ουίσκι.

Οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν την ιστορική παράδοση της παρασκευής ουίσκι, καθώς και μια πολυαισθητηριακή περιήγηση σε ένα από τα μεγαλύτερα λειτουργικά αποστακτήρια ουίσκι της Ιρλανδίας.

Αυτό που κάνει το Royal Oak Distillery μοναδικό είναι το γεγονός ότι είναι το μοναδικό αποστακτήριο στην Ιρλανδία όπου και οι τρεις μορφές ιρλανδικού ουίσκι (pot still, malt και grain) αποστάζονται στην ίδια αίθουσα.

Υπάρχουν τρεις διαθέσιμες επιλογές ξενάγησης που κυμαίνονται από 15 ευρώ (περιλαμβάνει μία γευστική δοκιμή ενός ουίσκι υψηλής ποιότητας) έως 40 ευρώ (περιλαμβάνει τρεις γευστικές δοκιμές εκλεκτών ουίσκι περιορισμένης έκδοσης).

Διεύθυνση: Clorusk Lower, Royaloak, Co. Carlow, Ιρλανδία

9. Dingle Distillery, Dingle - προσφέρει κάτι περισσότερο από ουίσκι

Στο νότιο τμήμα της Ιρλανδίας, στο Dingle της κομητείας Kerry, βρίσκεται το αποστακτήριο Dingle.

Όσον αφορά το ουίσκι, το Dingle Whiskey είναι το "νεότερο παιδί στο τετράγωνο", αφού δημιουργήθηκε το 2012 και κυκλοφόρησε στον κόσμο τρία χρόνια αργότερα.

Με δύο βαρέλια την ημέρα, η παραγωγή τους είναι μικρής κλίμακας. Ωστόσο, η αυξανόμενη φήμη της σημαίνει ότι μπορεί να μην είναι ένα μικρό αποστακτήριο για πολύ ακόμα.

Το αποστακτήριο Dingle Distillery προσφέρει ξεναγήσεις. Ωστόσο, αυτό το αποστακτήριο δεν παράγει μόνο ουίσκι. Παράγει στην πραγματικότητα τζιν και βότκα, ώστε να μπορείτε να διευρύνετε τις συνολικές γνώσεις σας για τα αποστάγματα κατά την επίσκεψή σας.

Διεύθυνση: Farranredmond, Dingle, Co. Kerry, Ιρλανδία

8. Ποτοποιείο ουίσκι Teeling - μια λαμπρή ξενάγηση στην πρωτεύουσα

Το Teeling Distillery είναι ένα ιρλανδικό αποστακτήριο ουίσκι που ιδρύθηκε στην περιοχή Liberties του Δουβλίνου το 2015.

Το Δουβλίνο ήταν κάποτε κόμβος για τα αποστακτήρια ουίσκι, με τουλάχιστον 37 αποστακτήρια να λειτουργούν κατά καιρούς.

Μετά το κλείσιμο του τελευταίου από τα αρχικά αποστακτήρια του Δουβλίνου το 1976, το Teeling Whiskey Distillery έγινε το πρώτο νέο αποστακτήριο ουίσκι που λειτούργησε στο Δουβλίνο μετά από σχεδόν 40 χρόνια.

Αυτό το αποστακτήριο χτίστηκε από τους Jack και Stephen Teeling, ο πατέρας των οποίων, John Teeling, είχε ιδρύσει το Cooley Distillery το 1987.

Βρίσκεται κοντά στο σημείο όπου ο Walter Teeling, πρόγονος της οικογένειας, είχε ιδρύσει ένα αποστακτήριο στην οδό Marrowbone Lane το 1782.

Το λογότυπο της μάρκας περιέχει έναν φοίνικα που αναδύεται από έναν αποστακτήρα, ο οποίος συμβολίζει την επιστροφή της μάρκας Teeling Whiskey.

Το αποστακτήριο προσφέρει δύο κύριες ξεναγήσεις: την τυπική ξενάγηση με 15 ευρώ και την εμπειρία γευσιγνωσίας single malt premium με 50 ευρώ. Και οι δύο είναι εξαιρετικές και συνιστώνται ανεπιφύλακτα!

Διεύθυνση: 13-17 Newmarket, The Liberties, Δουβλίνο 8, D08 KD91, Ιρλανδία

7. Jameson Distillery, Bow St. - το σπίτι του ουίσκι με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στον κόσμο

Το Jameson είναι επίσημα το ιρλανδικό ουίσκι με τις περισσότερες πωλήσεις στον κόσμο, με ετήσιες πωλήσεις που ξεπέρασαν τα 7,3 εκατομμύρια το 2018.

Αυτό το φημισμένο ουίσκι πωλείται διεθνώς από τις αρχές του 19ου αιώνα και είναι διαθέσιμο σε περισσότερες από 130 χώρες παγκοσμίως.

Ο John Jameson άρχισε να παρασκευάζει ουίσκι στο αρχικό αποστακτήριο της Bow Street το 1774 και μπορείτε να ακολουθήσετε τα βήματά του κάνοντας μια ξενάγηση.

Το Jameson προσφέρει διάφορες μοναδικές εμπειρίες, όπως ξεναγήσεις και γευσιγνωσία, ανάμειξη του ουίσκι σας και παρασκευή κοκτέιλ.

Αν είστε λάτρεις του ουίσκι, προσθέστε οπωσδήποτε το Jameson Distillery στην Bow Street στη λίστα σας!

Διεύθυνση: Bow St, Smithfield, Dublin 7, D07 N9VH, Ιρλανδία

6. Ποτοποιείο ουίσκι Pearse Lyons, Δουβλίνο - ένα αποστακτήριο σε μια παλιά εκκλησία

Το αποστακτήριο Pearse Lyons στο St. James' του Δουβλίνου άνοιξε τον Σεπτέμβριο του 2017 σε μια μετασκευασμένη εκκλησία.

Η οικογενειακή ιστορία, το προσωπικό πάθος για τη ζυθοποιία και την απόσταξη και το επιχειρηματικό πνεύμα ενέπνευσαν την αποκατάσταση της εκκλησίας του Αγίου Ιακώβου.

Η ξενάγηση εδώ δίνει πληροφορίες για την κληρονομιά και τις ιστορίες πίσω από αυτή την εμβληματική τοπική περιοχή του Δουβλίνου, καθώς και για την ανάπτυξη της σειράς των ουίσκι που έχουν λάβει υψηλή βαθμολογία.

Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να αγγίξουν, να δοκιμάσουν και να μυρίσουν κάθε βήμα της διαδικασίας απόσταξης, να συναντηθούν με τους αποσταγματοποιούς και να δοκιμάσουν το ιρλανδικό ουίσκι Pearse που φέρει την υπογραφή τους.

Οι τυπικές ξεναγήσεις πραγματοποιούνται κάθε μία ώρα την ώρα και οι τιμές των ξεναγήσεων για ενήλικες ξεκινούν από 20 ευρώ.

Διεύθυνση: 121-122 James's St, The Liberties, Δουβλίνο, D08 ET27, Ιρλανδία

5. Μουσείο ιρλανδικού ουίσκι - πολύ καλό για να το αφήσω έξω

Αν θέλετε να μάθετε για περισσότερες από μία μάρκες ιρλανδικού ουίσκι, τότε το Irish Whiskey Museum στο Δουβλίνο είναι το ιδανικό μέρος για να το επισκεφθείτε.

Αυτό το μουσείο είναι ανεξάρτητο από όλα τα αποστακτήρια ουίσκι και διαθέτει πάνω από 100 διαφορετικά είδη ιρλανδικού ουίσκι στο κτίριο.

Οι ξεναγοί εδώ αφηγούνται την ιστορία 2000 ετών του ιρλανδικού ουίσκι μέσα από ξεναγήσεις και διαδραστικές γευστικές δοκιμές μιας μεγάλης ποικιλίας ιρλανδικών ουίσκι.

Η κύρια ξενάγηση εδώ έχει τέσσερις διαφορετικές αίθουσες που η καθεμία έχει θέμα να αντιπροσωπεύει μια άλλη περίοδο της ιρλανδικής ιστορίας.

Στο τέλος της ξενάγησης, μπορείτε να δοκιμάσετε τρία από τα καλύτερα ιρλανδικά ουίσκι.

Εδώ διατίθενται και άλλες εμπειρίες, όπως η εμπειρία ανάμειξης ουίσκι και η εμπειρία Whiskey and Brunch.

Διεύθυνση: 119 Grafton Street, Δουβλίνο, D02 E620, Ιρλανδία

4. Kilbeggan Distillery, Kilbeggan - ένα εξαιρετικό αποστακτήριο στην καρδιά της Ιρλανδίας

Το αποστακτήριο Kilbeggan βρίσκεται στην καρδιά της Ιρλανδίας, στη μικρή πόλη Kilbeggan του Westmeath.

Το αποστακτήριο χρονολογείται από το 1757, δηλαδή είναι παλαιότερο από το Bushmills Distillery!

Το αποστακτήριο Kilbeggan προσφέρει εξαιρετικές τακτικές ξεναγήσεις για μεμονωμένα άτομα ή ομάδες. Διατίθενται επίσης ξεναγήσεις γευσιγνωσίας υψηλής ποιότητας.

Μας άρεσε πολύ η επίσκεψή μας και πιστεύουμε ότι είναι μία από τις καλύτερες περιηγήσεις σε αποστακτήρια ουίσκι στην Ιρλανδία!

Διεύθυνση: Lower Main St, Aghamore, Kilbeggan, Co. Westmeath, Ιρλανδία

3. Jameson Experience, Midleton - Το άλλο αποστακτήριο του Jameson

Το Jameson Experience in Midleton βρίσκεται στο χώρο ενός μουσείου ουίσκι που βρίσκεται στο παλιό αποστακτήριο Midleton στο Midleton, στην κομητεία Cork.

Αυτό το αποστακτήριο ξεκίνησε τη ζωή του ως μάλλινος μύλος, πριν μετατραπεί σε στρατιωτικό στρατώνα και στη συνέχεια σε αποστακτήριο το 1825.

Ένα νέο αποστακτήριο κατασκευάστηκε το 1975 για να στεγάσει τις ενοποιημένες δραστηριότητες τριών πρώην ανταγωνιστών στην παραγωγή ουίσκι, των Jameson, Powers και Cork Distilleries Company (ιδιοκτήτες του αποστακτηρίου Midleton), οι οποίοι είχαν ενωθεί για να σχηματίσουν την Irish Distillers το 1966.

Από τότε που άνοιξε ως κέντρο επισκεπτών το 1992, το παλιό αποστακτήριο δέχεται περίπου 100.000 επισκέπτες ετησίως, ενώ το 2015 δέχθηκε 125.000 επισκέπτες.

Διατίθενται τέσσερις διαφορετικοί τύποι εκδρομών, ώστε να υπάρχει κάτι για όλους.

Η κύρια ξενάγηση είναι η "Jameson Experience", η οποία επιδιώκει να ζωντανέψει την κληρονομιά τους με την ιστορία της μάρκας και του αποστακτηρίου, μαζί με μια γεύση από το αυθεντικό ουίσκι τους.

Υπάρχουν επίσης οι ξεναγήσεις "Behind the Scenes" και "Premium Whiskey Tasting", οι οποίες είναι και οι δύο πολύ καλές.

Οι τιμές της ξενάγησης ξεκινούν από 23 ευρώ για τους ενήλικες και περιλαμβάνουν ένα ποτό με την υπογραφή Jameson. Είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε στο Κορκ μια βροχερή μέρα.

Διεύθυνση: Midleton Distillery, Old, Distillery Walk, Midleton, Co. Cork, P25 Y394, Ιρλανδία

2. Tullamore D.E.W, Tullamore - το πρώτο ιρλανδικό αποστακτήριο που δημιούργησε ένα blended ουίσκι

Στο κέντρο της Ιρλανδίας βρίσκεται ένα από τα πιο διάσημα ουίσκι της Ιρλανδίας, το Tullamore D.E.W.

Αυτό το ουίσκι δημιουργήθηκε το 1829 και πήρε το όνομά του από τον δημιουργό του, τον Daniel E. Williams. Ήταν το πρώτο ιρλανδικό αποστακτήριο που έφτιαξε ένα blended whiskey.

Το Tullamore D.E.W. προσφέρει στους επισκέπτες τη δυνατότητα τριών διαφορετικών περιηγήσεων.

Η κύρια ξενάγηση είναι το "ταξίδι του περίεργου γευσιγνώστη", το οποίο καθοδηγείται από έναν από τους ειδικούς τους σε θέματα ουίσκι και σας επιτρέπει να δοκιμάσετε τρεις διαφορετικούς τύπους ουίσκι.

Διατίθενται και άλλες εκδρομές υψηλής ποιότητας, όπως το "masterclass whiskey wise", το οποίο σας επιτρέπει να δοκιμάσετε έξι διαφορετικά είδη ουίσκι Tullamore D.E.W.

Μας άρεσε πολύ η περιήγησή μας και θεωρήσαμε ότι ήταν μία από τις καλύτερες περιηγήσεις σε αποστακτήρια ουίσκι στην Ιρλανδία.

Διεύθυνση: Kilbride Plaza, Bury Quay, Puttaghan, Tullamore, Co. Offaly, Ιρλανδία

1. Bushmills Distillery, Bushmills - η καλύτερη ξενάγηση ουίσκι στην Ιρλανδία

Στη βόρεια ακτή της Ιρλανδίας βρίσκεται το παλαιότερο αποστακτήριο της Ιρλανδίας, το Bushmills Distillery.

Η ξενάγηση στο Bushmills μεταφέρει τους επισκέπτες σε μια αυθεντική εργοστασιακή εμπειρία, εξασφαλίζοντας ότι οι αισθήσεις τους θα μαγευτούν από τα αξιοθέατα και τις μυρωδιές γύρω τους.

Στο τέλος της ξενάγησης, υπάρχει γευσιγνωσία ουίσκι. Υπάρχει επίσης ένα εξειδικευμένο κατάστημα ουίσκι και ένα υπέροχο κατάστημα δώρων.

Μάθαμε πολλά πράγματα εδώ, και είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε και την ξενάγηση γευσιγνωσίας, η οποία ήταν εξαιρετική!

Η ξενάγηση στο Bushmills είναι τόσο καλή, που αξίζει μια θέση ως η καλύτερη ξενάγηση στο αποστακτήριο ουίσκι στην Ιρλανδία!

Διεύθυνση: 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH