Obsah
Milovníci whisky už nemusí hledat dál; zde je náš přehled deseti nejlepších prohlídek palíren whisky v Irsku.
Smaragdový ostrov má, co se týče whisky, dobrou pověst. Irsko totiž vyrábí jedny z nejlepších whisky na světě, což je jeden z důvodů, proč Irsko v roce 2022 navštívit.
Ať už jste v Irsku kdekoli, nikdy se nedostanete daleko od palírny whisky, od Jamesons po Bushmills.
Některé z těchto palíren nabízejí prohlídky s průvodcem, při nichž můžete pochopit a ocenit práci, která se skrývá za výrobou prvotřídní whisky.
Měl jsem to štěstí navštívit mnoho irských palíren whisky a chci se s vámi podělit o své zážitky a sepsat seznam deseti nejlepších prohlídek palíren whisky v Irsku.
10. Palírna Royal Oak - lihovar, který dělá všechno
Kredit: @royaloakdistillery / Facebook Palírna Royal Oak Distillery v hrabství Carlow je prvotřídní palírna vyrábějící vynikající ručně vyráběnou irskou whisky.
Návštěvníci se mohou seznámit s historickou tradicí výroby whisky a absolvovat vícesmyslovou prohlídku jedné z největších fungujících palíren whisky v Irsku.
Jedinečnost palírny The Royal Oak spočívá v tom, že je jedinou palírnou v Irsku, kde se všechny tři druhy irské whiskey (kotlíková, sladová a obilná) destilují ve stejné místnosti.
K dispozici jsou tři varianty prohlídky v ceně od 15 eur (zahrnuje jednu ochutnávku prémiové whisky) do 40 eur (zahrnuje tři ochutnávky kvalitních whisky z limitované edice).
Adresa: Clorusk Lower, Royaloak, Co. Carlow, Irsko
9. Dingle Distillery, Dingle - nabízí více než jen whisky
Kredit: @dingledistillery / Instagram Lihovar Dingle Distillery se nachází na samém jihu Irska v Dingle v hrabství Kerry.
Co se týče whiskey, Dingle Whiskey je "nejnovějším dítětem v bloku", vznikla v roce 2012 a na trh byla uvedena o tři roky později.
Jejich produkce je malá, dva sudy denně, nicméně díky rostoucí pověsti už možná dlouho malou palírnou nebude.
Lihovar Dingle Distillery nabízí prohlídky s průvodcem. Tento lihovar však nevyrábí jen whisky, ale také gin a vodku, takže si při návštěvě můžete rozšířit své celkové znalosti o lihovinách.
Adresa: Farranredmond, Dingle, Co. Kerry, Irsko
8. Lihovar Teeling Whiskey - skvělá prohlídka hlavního města
The Teeling Distillery je irská palírna whiskey, která byla založena v dublinské čtvrti Liberties v roce 2015.
Dublin byl kdysi centrem palíren whisky, kde v jednu dobu fungovalo nejméně 37 palíren.
Poté, co byla v roce 1976 uzavřena poslední z původních dublinských palíren, se palírna Teeling Whiskey Distillery stala první novou palírnou whiskey v Dublinu po téměř 40 letech.
Tento lihovar postavili Jack a Stephen Teelingovi, jejichž otec John Teeling založil v roce 1987 lihovar Cooley.
Nachází se v blízkosti místa, kde Walter Teeling, předek rodiny, založil v roce 1782 lihovar na Marrowbone Lane.
Logo značky obsahuje fénixe vystupujícího z kotle, který symbolizuje návrat značky Teeling Whiskey.
Lihovar nabízí dvě hlavní prohlídky: standardní prohlídku za 15 eur a degustaci single malt premium za 50 eur.
REZERVOVAT CESTUAdresa: 13-17 Newmarket, The Liberties, Dublin 8, D08 KD91, Irsko
7. Jameson Distillery, Bow St. - domov nejprodávanější whisky na světě.
Jameson je oficiálně nejprodávanější irskou whiskey na světě, jejíž roční prodeje v roce 2018 přesáhly 7,3 milionu.
Tato proslulá whisky se prodává na mezinárodním trhu již od počátku 19. století a je k dostání ve více než 130 zemích světa.
John Jameson začal vyrábět whiskey v původní palírně na Bow Street v roce 1774 a vy se můžete vydat po jeho stopách na prohlídku s průvodcem.
Jameson nabízí několik jedinečných zážitků, včetně prohlídek a ochutnávek, míchání whisky a výroby koktejlů.
Pokud jste milovníci whisky, určitě si na svůj seznam přidejte palírnu Jameson na Bow Street!
REZERVUJTE SI PROHLÍDKU NYNÍAdresa: Bow St, Smithfield, Dublin 7, D07 N9VH, Irsko
6. Pearse Lyons Whiskey Distillery, Dublin - lihovar ve starém kostele
Kredit: pearselyonsdistillery.comPalírna Pearse Lyons v dublinském St.James' byla otevřena v přestavěném kostele v září 2017.
Pro dublinský podnik The Liberties to prý byla nová kapitola. Rodinná historie, osobní vášeň pro pivovarnictví a lihovarnictví a podnikatelský duch inspirovaly obnovu kostela sv.
Během prohlídky se seznámíte s dědictvím a příběhy této ikonické místní části Dublinu a také s vývojem jejich řady vysoce hodnocených whisky.
Návštěvníci si mohou také osahat, ochutnat a přivonět ke každému kroku destilačního procesu, setkat se s palírníky a ochutnat jejich typickou irskou whiskey Pearse.
Standardní prohlídky probíhají každou celou hodinu a ceny prohlídek pro dospělé začínají na 20 eurech.
Viz_také: Srovnání IRSKO vs. Velká Británie: ve které zemi je lepší žít & navštivteAdresa: 121-122 James's St, The Liberties, Dublin, D08 ET27, Irsko
5. Muzeum irské whisky - příliš dobré na to, aby se vynechalo
Pokud se chcete seznámit s více než jednou značkou irské whiskey, pak je pro vás Muzeum irské whiskey v Dublinu ideálním místem k návštěvě.
Toto muzeum je nezávislé na všech palírnách whisky a v budově se nachází více než 100 různých druhů irské whisky.
Průvodci zde vyprávějí 2000 let starý příběh irské whisky prostřednictvím prohlídek a interaktivních ochutnávek nejrůznějších druhů irské whisky.
Hlavní prohlídková trasa má čtyři různé místnosti, z nichž každá tematicky představuje jiné období irské historie.
Na závěr prohlídky ochutnáte tři nejlepší irské whisky.
K dispozici jsou i další zážitky, včetně zážitku s mícháním whisky a zážitku Whiskey and Brunch.
Adresa: 119 Grafton Street, Dublin, D02 E620, Irsko
4. Kilbeggan Distillery, Kilbeggan - vynikající palírna v srdci Irska
Palírna Kilbeggan se nachází v srdci Irska, v městečku Kilbeggan ve Westmeathu.
Lihovar pochází z roku 1757, tedy starší než Bushmills Distillery!
Palírna Kilbeggan nabízí vynikající pravidelné prohlídky pro jednotlivce i skupiny. K dispozici jsou také degustační prohlídky.
Návštěva se nám moc líbila a myslíme si, že je to jedna z nejlepších prohlídek palíren whisky v Irsku!
Adresa: Lower Main St, Aghamore, Kilbeggan, Co. Westmeath, Irsko
3. Jameson Experience, Midleton - Další lihovar Jameson
Jameson Experience v Midletonu se nachází v muzeu whisky ve staré palírně Midleton Distillery v Midletonu v hrabství Cork.
Tento lihovar vznikl jako vlnařský mlýn, poté byl přestavěn na vojenská kasárna a v roce 1825 na lihovar.
V roce 1975 byla postavena nová palírna, která sloučila aktivity tří bývalých rivalů ve výrobě whisky, společností Jameson, Powers a Cork Distilleries Company (majitelé palírny Midleton), které se v roce 1966 spojily do společnosti Irish Distillers.
Od otevření starého lihovaru jako návštěvnického centra v roce 1992 jej ročně navštíví přibližně 100 000 hostů, v roce 2015 jich bylo 125 000.
K dispozici jsou čtyři různé typy prohlídek, takže si každý najde něco pro sebe.
Hlavní prohlídkovou trasou je "Jameson Experience", která se snaží přiblížit dědictví značky Jameson prostřednictvím historie značky a palírny spolu s ochutnávkou originální whiskey.
K dispozici jsou také prohlídky "Zákulisí" a "Ochutnávka prémiové whisky", které jsou obě velmi dobré.
Viz_také: 5 nejlepších míst na odpolední čaj v Corku, která musíte vyzkoušet, seřazeno podle pořadíCeny prohlídek začínají na 23 eurech pro dospělé a zahrnují i podpisový nápoj Jameson. Je to jedna z nejlepších věcí, které můžete v Corku podniknout za deštivého dne.
Adresa: Midleton Distillery, Old, Distillery Walk, Midleton, Co. Cork, P25 Y394, Irsko
2. Tullamore D.E.W, Tullamore - první irská palírna, která vyrobila míchanou whiskey.
V samém centru Irska se nachází jedna z nejslavnějších irských whisky, Tullamore D.E.W.
Tato whiskey byla vytvořena v roce 1829 a pojmenována po svém tvůrci Danielu E. Williamsovi. Byla to první irská palírna, která vyráběla míchanou whiskey.
Tullamore D.E.W nabízí návštěvníkům tři různé prohlídky.
Hlavní prohlídkou je "cesta zvědavého degustátora", která probíhá pod vedením jednoho z odborníků na whisky a umožňuje ochutnat tři různé druhy whisky.
K dispozici jsou i další prémiové prohlídky, včetně "mistrovské lekce whiskey", která vám umožní ochutnat šest různých druhů whiskey Tullamore D.E.W.
Prohlídka se nám moc líbila a měli jsme pocit, že je to jedna z nejlepších prohlídek palíren whisky v Irsku.
Adresa: Kilbride Plaza, Bury Quay, Puttaghan, Tullamore, Co. Offaly, Irsko
1. Bushmills Distillery, Bushmills - nejlepší prohlídka whisky v Irsku
Na severním pobřeží Irska se nachází nejstarší fungující irská palírna - Bushmills Distillery.
Prohlídka v Bushmills návštěvníky provede autentickým zážitkem z továrny a zaručí, že jejich smysly budou okouzleny pohledy a vůněmi.
Na závěr prohlídky je připravena ochutnávka whisky. K dispozici je také specializovaná prodejna whisky a nádherný obchod se suvenýry.
Dozvěděli jsme se zde spoustu věcí a měli jsme štěstí, že jsme mohli vyzkoušet i prémiovou degustační prohlídku, která byla vynikající!
Prohlídka palírny Bushmills je tak dobrá, že si zaslouží místo nejlepší prohlídky palírny whisky v Irsku!
Adresa: 2 Distillery Rd, Bushmills BT57 8XH
