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Si vous voulez vous faire plaisir ou si vous êtes simplement curieux, voici les cinq whiskies irlandais les plus chers que l'on puisse trouver sur l'île !
Si vous demandez à un Américain ou à un non-Irlandais ce qu'il sait de l'Irlande, je suis sûr que la consommation de beaucoup d'alcool ou d'une boisson alcoolisée, comme le whisky, sera l'une des premières choses qui sortira de sa bouche.
Il n'est donc pas surprenant que le whiskey irlandais soit aujourd'hui la catégorie de spiritueux qui connaît la plus forte croissance. Le whiskey irlandais est exporté dans le monde entier.
Je suis sûr que vous connaissez déjà certains whiskies irlandais tels que Powers ou Jameson, mais voici cinq des whiskies irlandais les plus chers dont vous n'avez peut-être pas entendu parler.
5) Redbreast 15 ans d'âge - €100
Crédit : redbreastwhiskey.com Redbreast 15 Year Old est un whiskey irlandais composé exclusivement de pot still whiskeys qui ont été élevés en fûts de chêne pendant au moins 15 ans.
Voir également: Le délicieux petit-déjeuner irlandais : histoire et faits que vous ne connaissiez pasLe whiskey irlandais de 15 ans d'âge Redbreast est détenu et fabriqué par Irish Distillers, qui a racheté la marque Redbreast dans les années 1980. Le whiskey titre 46 % d'alcool et est vieilli dans des fûts de sherry et de bourbon Olorosso.
En 2007, le Redbreast 15 Year Old Irish Whiskey a été désigné whiskey irlandais de l'année et, depuis, deux autres whiskeys Redbreast ont également été désignés whiskey irlandais de l'année.
Même si le Redbreast 15 est l'un des whiskies irlandais les plus chers, à 100 euros, il reste beaucoup plus abordable que les autres whiskies de cette liste.
4) Jameson Bow Street 18 ans d'âge - €240
Crédit : jamesonwhiskey.com Le whiskey irlandais Jameson Bow Street 18 ans d'âge est un mélange entre un rare pot still whiskey et un Irish grain whiskey, tous deux produits par la distillerie Jameson Midleton dans le comté de Cork.
Après 18 ans de vieillissement, ces deux whiskies sont réunis et finalisés dans la distillerie Jameson d'origine, sur Bow Street, à Dublin.
Bow Street 18 est le whisky le plus rare de Jameson, et il n'est mis en bouteille qu'une fois par an. Ce whisky est mis en bouteille à la force du fût et a une teneur en alcool de 55,3 %.
Jameson 18 Year Old a reçu le prix du meilleur blended whiskey irlandais de l'année en 2018, puis à nouveau en 2019.
3) Midleton Très rare Dair Ghaelach - €300
Crédit : @midletonveryrare / Instagram Midleton Very Rare Dair Ghaelach, qui se traduit par "chêne irlandais", est né de l'exploration par les maîtres de Midleton de la possibilité de faire vieillir un whiskey irlandais dans du chêne natif d'Irlande.
Midleton s'est approvisionné en chêne pour ses fûts de manière durable auprès de domaines situés dans toute l'Irlande. Chaque whisky possède ses propres subtilités de goût qui peuvent être attribuées à l'arbre spécifique qui a servi à la fabrication de son fût.
L'âge du Midleton Very Rare Dair Ghaelach varie entre 13 et 26 ans environ et il est mis en bouteille à la température du fût (cask strength), généralement entre 56,1 % et 56,6 % d'alcool.
Il existe actuellement sept variétés différentes de Dair Ghaelach provenant de sept arbres différents de la forêt de Knockrath. Vous pouvez les acheter soit individuellement, soit en lot complet de sept pour profiter de toute l'expérience.
2) Redbreast 27 ans d'âge - €495
Crédit : @redbreastirishwhiskey / Instagram Tout comme son petit frère Redbreast 15 ans d'âge, Redbreast 27 ans d'âge est détenu et fabriqué par Irish Distillers. C'est également le plus ancien whiskey régulièrement fabriqué par Redbreast.
Le processus de vieillissement du Redbreast 27 ans d'âge comprend non seulement des fûts de bourbon et de sherry, mais aussi des fûts de porto rubis qui ajoutent encore plus de profondeur et de complexité à son goût.
Contrairement au reste de la gamme de whisky Redbreast, le Redbreast 27 Year Old a une teneur en alcool légèrement plus élevée de 54,6 % ABV.
1) Distillerie Midleton Very Rare Silent Chapitre un - €35,000
Crédit : @midletonveryrare / Instagram Depuis son annonce au début de l'année, Midleton Very Rare Silent Distillery Chapter One a fait couler beaucoup d'encre pour une seule et unique raison : son prix.
Lorsque la plupart d'entre nous pensent à un whisky cher, nous pensons à quelques centaines d'euros, voire quelques milliers si vous êtes incroyablement riche, mais pour la plupart d'entre nous, l'idée d'une bouteille d'alcool coûtant 35 000 euros semble tout simplement bizarre.
Il n'y a que 44 bouteilles de ce whiskey qui ont été mises sur le marché et il s'agit non seulement du whiskey irlandais le plus cher, mais aussi du whiskey le plus cher au monde.
Voir également: Les 10 meilleures choses à faire à Noël à Dublin, classées par ordre d'importanceCe whisky vieillit dans la distillerie Midleton à Cork depuis 1974, date de sa première distillation. Il est commercialisé dans le cadre d'une collection de six sorties, à raison d'une par an jusqu'en 2025.
Il n'y en a que 44 en circulation, et quand ils sont partis, ils sont partis.
Voilà, les cinq whiskies irlandais les plus chers que l'on puisse acheter ! Lesquels aimeriez-vous essayer ?
