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Si busca lo mejor de lo mejor para comer en Sligo, le presentamos los cinco mejores restaurantes de Sligo para los amantes de la buena mesa.
Sligo, también conocido como el "País de Yeats", es una joya oculta a lo largo de la Ruta Salvaje del Atlántico, pero es un destino irlandés que no se puede pasar por alto.
Es un lugar lleno de cultura e intriga, y la comida tampoco está nada mal. De hecho, algunos de estos restaurantes le harán soñar y babear durante días después de su visita.
En esta lista encontrará de todo, desde cocina irlandesa y alta cocina hasta los inolvidables sabores de la comida callejera asiática. Así que, sin más preámbulos, echemos un vistazo a los cinco mejores restaurantes de Sligo para los amantes de la buena mesa.
Los mejores consejos de Ireland Before You Die sobre los mejores restaurantes de Sligo para los amantes de la buena comida:
- Llame siempre por teléfono y reserve mesa con antelación.
- Si tiene algún requisito dietético, consulte con el restaurante antes de visitarlo para asegurarse de que pueden atenderle.
- Cuando visite Sligo, tiene que probar el marisco fresco de origen local.
- Haga una ruta gastronómica local para ver y probar todo lo que Sligo tiene que ofrecer.
5. Casa Bridgefoot - para platos locales de temporada
Bridgefoot House es uno de los mejores restaurantes de Sligo para gourmets, asequible pero inolvidable. Su menú cambia con las estaciones para ofrecerte platos innovadores y únicos como ningún otro de la zona.
Aquí utilizan ingredientes sorprendentes que no se encuentran en todos los restaurantes, como la calabaza Kuri, el Labneh, el Samphire, el Spatzel y muchos más, para ofrecerle sabores únicos y deliciosos.
Con menús para el brunch, el almuerzo y la cena, Bridgefoot House está ahí para satisfacer sus necesidades gastronómicas durante todo el día.
Este es uno de los restaurantes de Sligo que sin duda debe estar en tu lista si eres tan apasionado de la cocina irlandesa como ellos.
Dirección: 44 O'Connell St, Abbeyquarter North, Sligo, F91 YDX8, Irlanda
4. Restaurante Coachlane en Donaghy's Bar - un restaurante acogedor
Los amantes de la buena comida que busquen un restaurante acogedor y lleno de encanto tienen que visitar el restaurante Coachlane en Donagh's Bar, en Sligo Town.
Este restaurante es un paraíso para los carnívoros, con tablas para compartir filetes, mariscos y montones de deliciosas guarniciones para acompañarlos. Gracias al menú repleto de carne, tienen una increíble carta de vinos a juego.
Un establecimiento que ha estado sirviendo a los lugareños y visitantes de Sligo durante más de 20 años, este es un lugar que no defrauda cuando se cena en Sligo.
Dirección: 2 Lord Edward St, Abbeyquarter North, Sligo, Irlanda
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3. Enganchado - el restaurante hermano de Eala Bhán
Crédito: Facebook/ Hooked Hooked es el restaurante hermano de Eala Bhán, otra de nuestras entradas más abajo en la lista. En Hooked, sólo se utilizan ingredientes irlandeses frescos y locales siempre que es posible, lo que constituye una parte fundamental de su ética: apoyar directamente la economía local e irlandesa.
Sirve desayunos, almuerzos y cenas, y es una gran opción para disfrutar de cenas informales y deliciosas durante todo el día.
El interior del restaurante es divertido y extravagante y cuenta con elementos reales de la antigua carnicería que el padre del propietario, Anthony Gray, tuvo en Sligo durante muchos años.
Con platos como huevos benedictinos por la mañana, ensalada de pollo crujiente Bang Bang en el brunch y panceta de cerdo cocinada a fuego lento durante 12 horas para cenar, este restaurante galardonado en varias ocasiones es sin duda uno de los mejores restaurantes de Sligo para amantes de la buena comida que no te puedes perder.
Dirección: Rockwood Parade, Tobergal Lane , Abbeyquarter Norte, Sligo, Irlanda
Ver también: Los 5 mejores castillos del condado de Kilkenny2. Jalan Jalan - Comida callejera asiática
Crédito: Facebook/ @jalanjalansligo Los aficionados a la comida callejera asiática estarán encantados de ver Jalan Jalan en nuestra lista de los mejores restaurantes de Sligo para foodies.
Situado en el corazón de Sligo, Jalan Jalan aporta algo completamente diferente al "País de Yeats". La palabra 'JalanJalan' es una palabra malaya que significa caminar o pasear.
Ver también: La FASCINANTE HISTORIA y TRADICIONES del Primero de Mayo en IrlandaPor ello, el restaurante le invita a utilizar este término para "experimentar un nuevo mundo de auténtica cocina asiática".
Además, ninguno de sus platos contiene glutamato monosódico, por lo que los deliciosos sabores que se experimentan aquí proceden únicamente de ingredientes clave, hierbas y especias.
Los chefs de Jalan Jalan tienen años de experiencia trabajando en cocinas de toda Asia, como Vietnam, Malasia y China.
Con platos de todo el continente, como el curry tailandés, el arroz frito coreano, el yaki soba japonés y el satay ayam de Kajang, sus papilas gustativas quedarán satisfechas en Jalan Jalan.
Dirección: 32 Castle St, Abbeyquarter North, Sligo, Irlanda
1. Eala Bhán - para una buena cena irlandesa
Crédito: Facebook/ Restaurante Eala Bhán Cuando se trata de buena comida irlandesa en Sligo, Eala Bhán es el lugar para ir. Este restaurante utiliza sólo los ingredientes locales más frescos de los proveedores locales, orgánicos cuando sea posible, que son experta y creativamente montado en su plato.
Los amantes de la carne de vacuno están encantados porque los cortes de carne de Eala Bhan destacan por encima de los demás, cocinados a su gusto con deliciosos acompañamientos variados.
Con platos de pescado fresco y opciones vegetarianas y veganas, aquí hay algo para todos los gustos. De postre, no deje de probar el Baked Alaska, confíe en nosotros.
Eala Bhan significa "cisne blanco" en irlandés, y en las paredes del restaurante hay una representación de un cisne blanco, así como otros reales justo al otro lado de la ventana del restaurante, en el río Garavogue.
Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida fantástica con los ingredientes más frescos en una ocasión especial.
Dirección: 5 Rockwood Parade, Abbeyquarter North, Sligo, F91 YX52, Irlanda
MÁS : consulta la guía del condado de Sligo en Blog
Otras menciones destacadas
Crédito: Facebook/ Miso Izakaya Sligo 微笑宅男台式居酒屋 Miso Izakaya, Sligo Town Miso Izakaya se encuentra en el corazón de Sligo Town y lleva años sirviendo cocina asiática de alta calidad a los habitantes de Sligo. Con platos como sushi, gyozas y cuencos de arroz japonés, esta es otra deliciosa opción en Sligo.
Restaurante The Coral, Enniscrone Restaurante Coral: situado en el hotel Diamond Coast de Enniscrone, el restaurante Coral es una excelente opción en Enniscrone, con un menú cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y locales.
Davis' Restaurant & Yeats Tavern, Drumcliff En este establecimiento familiar encontrará de todo, desde platos irlandeses hasta cocina internacional de países de todo el mundo.
El Driftwood, Rosses Point Este restaurante, cafetería y bar ofrece marisco fresco de la bahía de Sligo con unas vistas inmejorables. Es otra de las mejores opciones para cenar en Sligo.
Respuestas a tus preguntas sobre restaurantes en Sligo para gourmets
Crédito: Flickr/ David McKelvey En esta sección hemos recopilado algunas de las preguntas más frecuentes de nuestros lectores y las preguntas más populares que se han hecho en Internet sobre este tema.
¿Cuáles son los mejores restaurantes de Sligo?
Tanto si prefiere la cocina irlandesa como las delicias internacionales, hay algo para todos los gustos.
¿Por qué comida es famosa Sligo?
Gracias a su épica ubicación a lo largo de la Wild Atlantic Way, Sligo es conocida por servir algunos de los mejores mariscos de Irlanda.
¿Cuáles son las mejores zonas de Sligo?
Enniscrone es una hermosa ciudad costera situada a unos 40 minutos de la ciudad de Sligo, y Strandhill es otra parte magnífica de Sligo a considerar visitar.
