De 5 bedste restauranter i Sligo for FOODIES

Leder du efter det bedste af det bedste, når det kommer til at spise i Sligo? Vi har fundet de fem bedste restauranter i Sligo til foodies.

Sligo, også kendt som "Yeats Country", er lidt af en skjult perle langs Wild Atlantic Way. Men det er en irsk destination, som man ikke må overse.

Det er et sted fuld af kultur og intriger, og maden er heller ikke så ringe endda. Faktisk vil nogle af disse restauranter få dig til at drømme og savle over dem i dagevis efter dit besøg.

Denne liste viser alt fra det irske køkken og fine dining til den uforglemmelige smag af asiatisk street food. Så lad os uden videre tage et kig på de fem bedste restauranter i Sligo for foodies.

Ireland Before You Die's bedste tips til de bedste restauranter i Sligo for foodies:

• Ring altid i forvejen og bestil bord på forhånd.
• Hvis du har særlige kostbehov, skal du tjekke med restauranten, før du besøger den, for at sikre dig, at de kan imødekomme dine ønsker.
• Når du besøger Sligo, er du nødt til at prøve den lokale, friske fisk og skaldyr.
• Tag på en lokal madtur for at se og smage på alt, hvad Sligo har at byde på.

5. Bridgefoot House - til lokale sæsonbetonede retter

Bridgefoot House er en af de bedste restauranter i Sligo for foodies, som er overkommelig, men uforglemmelig. Deres menu skifter med årstiderne for at give dig innovative og unikke retter som ingen andre i området.

Her bruger de fantastiske ingredienser, som du ikke finder på alle restauranter, som Kuri Squash, Labneh, Samphire, Spatzel og meget mere, for at give dig unikke og dejlige smagsoplevelser.

Med menuer til brunch, frokost og middag er Bridgefoot House der for dig hele dagen.

Dette er en af de restauranter i Sligo, som helt sikkert bør være på din liste, hvis du er lige så passioneret omkring det irske køkken, som de er.

Adresse: 44 O'Connell St, Abbeyquarter North, Sligo, F91 YDX8, Irland

4. Coachlane Restaurant ved Donaghy's Bar - en hyggelig restaurant

Madelskere på jagt efter god mad i en hyggelig restaurant, der oser af charme, skal besøge Coachlane Restaurant på Donagh's Bar i Sligo Town.

Denne restaurant er et paradis for kødspisere med steak sharing boards, skaldyrsmedley og masser af lækkert tilbehør. Takket være den kødtunge menu har de en utrolig vinmenu, der passer til.

Dette er et sted, der har betjent Sligos lokale og besøgende i over 20 år, og som ikke skuffer, når man spiser i Sligo.

Adresse: 2 Lord Edward St, Abbeyquarter North, Sligo, Irland

RELATEREDE : vores guide til de bedste barer i Sligo

3. Hooked søsterrestauranten til Eala Bhán

Hooked er søsterrestaurant til Eala Bhán, en anden af vores favoritter længere nede på listen. På Hooked bruger de kun lokale, friske irske ingredienser, hvor det er muligt. Det er en vigtig del af deres etos - direkte støtte til den lokale og irske økonomi.

Her serveres morgenmad, frokost og aftensmad, og det er en god mulighed for afslappede og lækre middage i løbet af dagen.

Restauranten er sjovt og finurligt indrettet med inventar fra ejeren Anthony Grays fars gamle slagterforretning, som han havde i Sligo i mange år.

Med retter som Eggs Benedict om morgenen, Bang Bang Crispy Chicken Salad til brunch og 12 Hour Slow Cooked Pork Belly til aftensmad er denne multi-prisvindende restaurant helt sikkert en af de bedste restauranter i Sligo for foodies, som du ikke må gå glip af.

Adresse: Rockwood Parade, Tobergal Lane , Abbeyquarter North, Sligo, Irland

2. Jalan Jalan - Asiatisk gademad

Fans af asiatisk street food vil blive glade for at se Jalan Jalan på vores liste over de bedste restauranter i Sligo for foodies.

Jalan Jalan ligger i hjertet af Sligo og bringer noget helt andet til "Yeats Country". Ordet "Jalan Jalan" er et malaysisk ord, der betyder at gå eller slentre.

Derfor inviterer restauranten dig til at bruge dette udtryk til at "opleve en ny verden af autentisk asiatisk køkken".

Det er vigtigt at understrege, at ingen af deres retter indeholder MSG, og at den lækre smag, du oplever her, udelukkende kommer fra nøgleingredienser, urter og krydderier.

Kokkene på Jalan Jalan har mange års erfaring fra køkkener i hele Asien, bl.a. Vietnam, Malaysia og Kina.

Med retter fra hele kontinentet, som thailandske karryretter, koreansk stegt ris, japansk Yaki Soba og Kajang Satay Ayam, vil dine smagsløg helt sikkert blive pirret på Jalan Jalan.

Adresse: 32 Castle St, Abbeyquarter North, Sligo, Irland

1. Eala Bhán - til irsk gourmetmad

Når det gælder irsk gourmetmad i Sligo, er Eala Bhán stedet at gå hen. Denne restaurant bruger kun de friskeste lokale ingredienser fra lokale leverandører, økologiske, hvor det er muligt, som er fagligt og kreativt sammensat på din tallerken.

Fans af oksekød kan glæde sig over, at Eala Bhans bøffer er bedre end resten, og at de er tilberedt efter din smag med forskelligt lækkert tilbehør.

Med friske fiskeretter, vegetariske og veganske retter er der noget for enhver smag. Til dessert skal du prøve Baked Alaska - stol på os.

Eala Bhan er det irske ord for "hvid svane", og du finder en afbildning af en sådan på restaurantens vægge samt ægte svaner lige uden for restaurantens vindue ved Garavogue-floden.

Dette er det perfekte sted til fantastisk mad med de friskeste ingredienser til en særlig lejlighed.

Adresse: 5 Rockwood Parade, Abbeyquarter North, Sligo, F91 YX52, Irland

MERE : se Blogs guide til grevskabet Sligo

Andre bemærkelsesværdige omtaler

Miso Izakaya, Sligo Town : Miso Izakaya ligger i hjertet af Sligo Town og har i årevis serveret asiatiske retter af høj kvalitet for indbyggerne i Sligo. Med retter som sushi, gyozas og japanske risskåle er dette endnu en lækker mulighed i Sligo.

The Coral Restaurant, Enniscrone Coral Restaurant ligger på Diamond Coast Hotel i Enniscrone og bringer en smag af fine dining til byen. Med en omhyggeligt sammensat menu af friske, lokale ingredienser er dette et godt valg i Enniscrone.

Davis' Restaurant & Yeats Tavern, Drumcliff : På denne familiedrevne restaurant finder du alt fra irske favoritter til internationale retter fra lande over hele kloden.

The Driftwood, Rosses Point : Med frisk, lokal fisk og skaldyr fra Sligo Bay og en udsigt, der matcher, er denne restaurant, café og bar en anden god mulighed for at spise i Sligo.

Svar på dine spørgsmål om restauranter i Sligo for foodies

Hvis du stadig har spørgsmål, har vi dem til dig! I dette afsnit har vi samlet nogle af vores læseres hyppigst stillede spørgsmål og populære spørgsmål, der er blevet stillet online om dette emne.

Hvad er de bedste restauranter i Sligo?

Vi mener, at vores liste ovenfor indeholder de bedste restauranter i Sligo. Uanset om du foretrækker det irske køkken eller internationale delikatesser, er der noget, der passer til alles smag.

Hvilken mad er Sligo berømt for?

Takket være sin episke beliggenhed langs Wild Atlantic Way er Sligo kendt for at servere nogle af de bedste fisk og skaldyr i Irland.

Hvor er de bedste områder i Sligo?

Sligo Town er en travl del af amtet med masser af fantastiske restauranter, barer og ting at se og foretage sig. Enniscrone er en smuk kystby, der ligger omkring 40 minutter fra Sligo Town, og Strandhill er en anden fantastisk del af Sligo, som man bør overveje at besøge.