பிரபலமான ஐரிஷ் பிஸ்ஸேரியா உலகின் சிறந்த பீஸ்ஸாக்களில் தரவரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது

உள்ளடக்க அட்டவணை

கால்வேயில் இருக்கும் போது செயலின் ஒரு பகுதியை விரும்புகிறீர்களா? அப்படியானால், இந்த அருமையான உள்ளூர் பிஸ்ஸேரியாவை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும், அதன் பீஸ்ஸாக்கள் உலகின் சிறந்தவற்றில் தரவரிசைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.

அதிக விரும்பப்படும் ஐரிஷ் பிஸ்ஸேரியா, உலக அரங்கில், தரவரிசையில் தனது முத்திரையைப் பதித்துள்ளது. உலகின் சிறந்த பீஸ்ஸாக்களில் ஒன்று.

ஐரிஷ் உணவைப் பற்றி நினைக்கும் போது பொதுவாக பீட்சா என்பது முதலில் நினைவுக்கு வரும் உணவு அல்ல. ருசியான சீஸி, தக்காளி உணவு பொதுவாக இத்தாலி, நியூயார்க், சிகாகோ மற்றும் லண்டன் போன்ற இடங்களுடன் தொடர்புடையது.

இருப்பினும், இந்த ஐரிஷ் பிஸ்ஸேரியா இத்தாலியர்களைப் பேச வைத்துள்ளது, ஏனெனில் இது சிறந்த பீஸ்ஸாக்களில் அதன் இடத்தைப் பெறுகிறது. world.

இத்தாலியின் சுவையை அயர்லாந்திற்கு கொண்டு வருதல் ‒ புதிய, மத்திய தரைக்கடல் சுவைகள்

கடன்: Facebook / @thedoughbros

The Dough Bros, மத்திய தெருவில் அமைந்துள்ளது Galway city, ஐரிஷ் பிஸ்ஸேரியா, இது உலகின் சிறந்த பீஸ்ஸாக்களில் இடம்பிடித்துள்ளது.

2013 இல் கால்வே மார்க்கெட்டில் உணவு டிரக்காக பீஸ்ஸா ஷாப் வாழ்க்கையைத் தொடங்கியது. அதன் பின்னர், அது மிகவும் வளர்ந்த ஒன்றாக மாறியுள்ளது. அயர்லாந்தின் மேற்குப் பகுதியில் உள்ள பிரியமான உணவகங்கள்.

சமீபத்தில், பிரபலமான பிஸ்ஸேரியாவை நடத்தும் சகோதரர்கள் யூஜின் மற்றும் ரோனன் கிரேனி, கால்வேயின் ஐயர் சதுக்கத்தில் உள்ள புகழ்பெற்ற ஓ'கானெல்ஸ் பப்பில் தங்கள் பிரபலமான பீஸ்ஸாக்களை வழங்கத் தொடங்கினர்.

மேலும் பார்க்கவும்: பெல்ஃபாஸ்ட் வழங்கும் முதல் 10 சிறந்த பப்கள் மற்றும் பார்கள் (2023 க்கு)3>புதிதாக சுட்ட மாவு, கிரியேட்டிவ் டாப்பிங்ஸ் மற்றும் ருசியான சுவைகளுக்காக அவை அறியப்படுகின்றன. எனவே, இந்த சின்னமான பிஸ்ஸேரியாவில் ஒரு ஸ்லைஸை ரசிப்பது தலைநகருக்கு வருபவர்களுக்கு அவசியம்.கலாச்சாரம்.

ஒரு மதிப்புமிக்க விருது ‒ ஐரிஷ் பிஸ்ஸேரியா உலகின் சிறந்த பீஸ்ஸாக்களில் தரவரிசையில் உள்ளது

கடன்: Facebook / @thedoughbros

நேபிள்ஸில் நடந்த ஒரு விழாவின் போது , இத்தாலி ‒ பீட்சாவின் தாயகம் - தி டஃப் பிரதர்ஸ் 50 சிறந்த பிஸ்ஸாவால் பெயரிடப்பட்டது, உலகின் 2022 விருதுகளில் சிறந்த பிஸ்ஸேரியாக்களுக்கான வழிகாட்டி உலகின் 79வது சிறந்த பீஸ்ஸா உணவகம்.

புகழ்பெற்றவர்களிடமிருந்து கடுமையான போட்டியை எதிர்கொள்கிறது. இத்தாலி, யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ், யுகே மற்றும் பல நாடுகளில் உள்ள பீட்சா சமையல்காரர்கள், ஐரிஷ் பிஸ்ஸேரியா தரவரிசையில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு சிறப்பாக செயல்பட்டது.

மேலும் பார்க்கவும்: கெல்லி: ஐரிஷ் குடும்பப்பெயர் பொருள், தோற்றம் மற்றும் புகழ், விளக்கப்பட்டது

Twitter இல், கால்வே சகோதரர்கள் தங்கள் வெற்றியை அறிவித்தனர். அவர்கள் எழுதினார்கள், “நேபிள்ஸில் உள்ள @50TopPizza மூலம் உலகின் #79 சிறந்த பிஸ்ஸேரியா வாக்களித்தது.

“இது கடினமான வாழ்க்கை. #unapizzanapoletana இன் ஜாயின்ட் ஆண்டனி மங்கீரி கூட்டு முதல் இடத்தைப் பெற்றதற்கு வாழ்த்துகள்.”

பல விருதுகளை வென்ற பிஸ்ஸேரியா ‒ ஏராளமான பாராட்டுகள்

கடன்: Facebook / @ thedoughbros

உலகின் சிறந்த பீஸ்ஸாக்களில் ஐரிஷ் பிஸ்ஸேரியா இடம் பெறுவது இது முதல் முறை அல்ல. கடந்த ஆண்டு, 50 டாப் பீஸ்ஸாக்கள், தி டஃப் பிரதர்ஸ் ஐரோப்பாவில் சிறந்த பீட்சா டேக்அவே என்று பெயரிட்டன.

இந்த ஆண்டின் தொடக்கத்தில், மிலனில் நடைபெற்ற ‘ஐரோப்பாவில் சிறந்த 50 பீஸ்ஸாக்கள்’ விருதுகளில் 19வது இடத்தைப் பெற்றனர். அவர்கள் 2021 இல் 'அயர்லாந்தில் டாப் பிஸ்ஸேரியா' விருதையும் வென்றனர். எனவே, நீங்கள் இதுவரை பார்வையிடவில்லை என்றால், நீங்கள் எதற்காகக் காத்திருக்கிறீர்கள்?

இத்தாலியில் உள்ள கேசெர்டாவில் உள்ள நான் மசானியெல்லி, இணைந்து முதல் இடத்தைப் பெற்றேன். உனா பீஸ்ஸாஇந்த ஆண்டு 50 சிறந்த பீட்சா விருதுகளில் நியூயார்க்கில் உள்ள நெப்போலிடானா. பாரிஸில் உள்ள பெப்பே பிஸ்ஸேரியா மூன்றாவது இடத்தைப் பிடித்தார், அதைத் தொடர்ந்து நேபிள்ஸில் 50 கலோ நான்காவது இடத்தைப் பிடித்தார்.

10 நேபிள்ஸில் உள்ள டியாகோ விட்டாக்லியானோ பிஸ்ஸேரியா ஐந்தாவது இடத்தைப் பிடித்தார், அதே சமயம் சான் போனிஃபாசியோவில் உள்ள ஐ டிக்லி ஆறாவது இடத்தைப் பிடித்தார். நேபிள்ஸில் உள்ள ஃபிரான்செஸ்கோ மற்றும் சால்வடோர் சால்வோ ஏழாவது இடத்தையும், ரோமில் சியூ பிஸ்ஸா இல்லுமினாட்டி எட்டாவது இடத்தையும், நேபிள்ஸில் லா நோட்டிசியா 94 ஒன்பதாவது இடத்தையும் பெற்றனர்.

முதல் பத்து இடங்களை முடித்து, பிரபல சான் பிரான்சிஸ்கோ பிஸ்ஸேரியா டோனியின் பிஸ்ஸா நெப்போலிடானா பத்தாவது இடத்தைப் பிடித்தது. கால்வேயில் உள்ள டஃப் பிரதர்ஸ் மட்டுமே ஐரிஷ் பிஸ்ஸேரியாவில் முதல் 100 பட்டியலில் இடம் பிடித்தது.

Peter Rogers

ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு தீவிர பயணி, எழுத்தாளர் மற்றும் சாகச ஆர்வலர் ஆவார், அவர் உலகத்தை ஆராய்வதிலும் தனது அனுபவங்களைப் பகிர்ந்து கொள்வதிலும் ஆழ்ந்த அன்பை வளர்த்துக் கொண்டவர். அயர்லாந்தில் ஒரு சிறிய நகரத்தில் பிறந்து வளர்ந்த ஜெர்மி எப்போதும் தனது சொந்த நாட்டின் அழகு மற்றும் கவர்ச்சிக்கு ஈர்க்கப்பட்டார். பயணத்தின் மீதான அவரது ஆர்வத்தால் ஈர்க்கப்பட்ட அவர், அயர்லாந்திற்கான பயண வழிகாட்டி, உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்கள் என்ற வலைப்பதிவை உருவாக்க முடிவு செய்தார்.அயர்லாந்தின் ஒவ்வொரு மூலை முடுக்கையும் விரிவாக ஆராய்ந்ததால், நாட்டின் அதிர்ச்சியூட்டும் நிலப்பரப்புகள், செழுமையான வரலாறு மற்றும் துடிப்பான கலாச்சாரம் பற்றிய ஜெரமியின் அறிவு நிகரற்றது. டப்ளினின் பரபரப்பான தெருக்கள் முதல் மோஹர் மலையின் அமைதியான அழகு வரை, ஜெர்மியின் வலைப்பதிவு அவரது தனிப்பட்ட அனுபவங்களின் விரிவான கணக்குகளை வழங்குகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு வருகையையும் அதிகம் பயன்படுத்துவதற்கான நடைமுறை குறிப்புகள் மற்றும் தந்திரங்களை வழங்குகிறது.ஜெர்மியின் எழுத்து நடை, ஈர்க்கக்கூடியதாகவும், தகவலறிந்ததாகவும், அவரது தனித்துவமான நகைச்சுவையுடன் கூடியதாகவும் உள்ளது. கதைசொல்லல் மீதான அவரது காதல் ஒவ்வொரு வலைப்பதிவு இடுகையிலும் பிரகாசிக்கிறது, வாசகர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது மற்றும் அவர்களின் சொந்த ஐரிஷ் தப்பிக்க அவர்களைத் தூண்டுகிறது. உண்மையான பைண்ட் கின்னஸ் அல்லது அயர்லாந்தின் மறைக்கப்பட்ட ரத்தினங்களைக் காண்பிக்கும் சிறந்த பப்கள் பற்றிய ஆலோசனையாக இருந்தாலும் சரி, ஜெர்மியின் வலைப்பதிவு எமரால்டு தீவுக்குப் பயணம் செய்யத் திட்டமிடும் எவருக்கும் செல்ல வேண்டிய ஆதாரமாகும்.அவர் தனது பயணங்களைப் பற்றி எழுதாதபோது, ஜெர்மியைக் காணலாம்ஐரிஷ் கலாச்சாரத்தில் தன்னை மூழ்கடித்து, புதிய சாகசங்களைத் தேடி, தனக்குப் பிடித்தமான பொழுது போக்கு - ஐரிஷ் கிராமப்புறங்களை கையில் கேமராவுடன் ஆராய்வது. தனது வலைப்பதிவின் மூலம், ஜெர்மி சாகச உணர்வையும், பயணம் என்பது புதிய இடங்களைக் கண்டுபிடிப்பது மட்டுமல்ல, வாழ்நாள் முழுவதும் நம்முடன் இருக்கும் நம்பமுடியாத அனுபவங்கள் மற்றும் நினைவுகளைப் பற்றிய நம்பிக்கையையும் உள்ளடக்கியது.அயர்லாந்தின் மயக்கும் நிலத்தின் வழியாக ஜெர்மியின் பயணத்தில் அவரைப் பின்தொடரவும், அவருடைய நிபுணத்துவம் இந்த தனித்துவமான இடத்தின் மந்திரத்தைக் கண்டறிய உங்களை ஊக்குவிக்கட்டும். அயர்லாந்தில் மறக்க முடியாத பயண அனுபவத்திற்காக ஜெர்மி குரூஸ் தனது அறிவாற்றல் மற்றும் தொற்றுநோய் ஆர்வத்துடன் உங்கள் நம்பகமான துணையாக இருக்கிறார்.