De 20 BEDSTE restauranter i Cork (for ALLE smagsløg og budgetter)

Med alt fra fine til afslappede restauranter og alt derimellem er der en grund til, at Cork er kendt som Irlands kulinariske hovedstad.

Hvis du er i byen på udkig efter en mindeværdig madoplevelse, er du kommet til det rette sted. I dag afslører vi de 20 bedste restauranter i Cork, der passer til enhver smag og ethvert budget.

Cork har fået internationalt ry som Irlands kulinariske hovedstad takket være sit udvalg af spisesteder med Michelin-stjerner og afslappede spisesteder.

Der findes førsteklasses spisesteder over hele County Cork, så hvis du er sulten og på udkig efter noget lækkert, så læs videre for at finde ud af mere.

Vores bedste fakta om madscenen i Cork:

• Cork er hjemsted for det engelske marked, som er et af de ældste markeder i Irland. Det fokuserer på mad med mange lokale og internationale specialiteter til rådighed.
• Vi anbefaler også et besøg på Coal Quay Market og Douglas Farmers Market, hvor man kan købe friske lokale råvarer.
• En spise, der er almindelig i County Cork og nabo-grevskabet Limerick, er drisheen, en slags blodpølse. Den er typisk parret med indvolde.
• Andre Cork-specialiteter er krydret oksekød og smøræg.

20. Ferrit og Lee Restaurant - Et East Cork-must for alle

Ferrit and Lee Restaurant ligger i Midleton, East Cork, og er uden tvivl en af amtets allerbedste restauranter. Den ligger ved siden af Jameson Whiskey Experience og er et godt sted at spise, før man besøger denne populære attraktion.

Denne fantastiske restaurant bruger friske irske ingredienser fra lokale håndværksproducenter og tilbyder en omfattende menu, der passer til enhver smag.

Adresse: Distillery Walk, Midleton, Co. Cork, Irland

19. Il Padrino - til et lækkert italiensk måltid

Hvis du befinder dig i Cork City og er på udkig efter lækker pasta og italiensk vin, så anbefaler vi Il Padrino i centrum af byen.

Dette rustikke spisested serverer en dejlig menu inspireret af smagen fra Italien og er uden tvivl en af de bedste restauranter i Cork, der passer til enhver smag.

Adresse: 21 Cook St, Centre, Cork, T12 K3KA, Irland

18. Isaac's Restaurant - en førsteklasses restaurant, der serverer frisk korkmad

Isaac's Restaurant i det victorianske kvarter serverer både en fantastisk aften- og frokostmenu og er et must at besøge uanset tidspunktet på dagen.

Med speciale i det irske køkken og en menu med retter som skaldyrssuppe, konfiteret and fra Skeaghanore og lokale oste, vil det helt sikkert være en dejlig oplevelse at spise her.

Adresse: 48 MacCurtain Street, Victorian Quarter, Cork, T23 F6EK, Irland

17. Barrys i Douglas - en favoritrestaurant blandt de lokale

Barry's of Douglas ligger i udkanten af byen Cork og er en traditionel irsk pub og restaurant med et moderne twist.

Kendt for sin smagfulde indretning, generøse portioner og upåklagelige service er dette en afslappet spiseoplevelse, du ikke må gå glip af, når du er i området. De tilbyder endda en række veganske muligheder!

Adresse: Douglas East, Cork, T12 YV08, Irland

16. orso køkken og bar - fokus på sæsonudsving

Orso Kitchen and Bar serverer friske, sæsonbetonede, kreative retter med lokale ingredienser og er et stilfuldt spisested, der byder lokale og turister velkommen i hobetal uge efter uge.

Med en konstant skiftende menu er der altid en ny grund til at vende tilbage. Så stol på os, når vi siger, at dette er et sted, du ikke vil gå glip af!

Adresse: 8 Pembroke Street, Centre, Cork, T12 YY90, Irland

15. Franciscan Well Bar & Bryggeri - med over 20 års erfaring i byen

Franciscan Well er måske en af de mest kendte barer og bryggerier i Irland, men den er også kendt for sine frisklavede pizzaer.

Hvis du har lyst til nogle fantastiske cocktails til at skylle din pizza ned med, kan du endda tjekke Monk Cocktail Bar, som ligger ovenpå.

Adresse: 14 N Mall, Sunday's Well, Cork, T23 P264, Irland

14. Coqbull - til utrolige burgere og kylling

Coqbull er en populær kyllinge- og burgerrestaurant i byens centrum. Med filialer i byer som London og Limerick er dette populære spisested et godt sted at mødes med vennerne.

De tilbyder lækre frokost- og middagsmenuer med alt fra pizzaer til fyldte burgere og pommes frites. Deres lækre cocktails og desserter er også umulige at modstå.

Adresse: 5 French Church St, Centre, Cork, Irland

13. Farmgate Café - ligger inde på et livligt marked

Farmgate Café ligger i et indendørs marked på Princes Street i Cork centrum og har betjent de lokale siden 1980'erne.

Farmgate har åbent til både morgenmad og frokost og har specialiseret sig i retter lavet af økologiske ingredienser. Stedet er en grundpille i Corks livlige madscene, og der er en grund til, at det har haft vedvarende succes.

Adresse: The English Market, Princes St, Centre, Cork, T12 NC8Y, Irland

12. Cornstore - en fantastisk restaurant for alle

Med afdelinger i både Cork og Limerick er Cornstore en af det vestlige Irlands mest elskede restauranter. Med en menu, der er specialiseret i europæisk mad, er der noget for enhver smag her.

Cornstore er det perfekte sted for familier, første dates eller møder med venner og har en livlig og sjov atmosfære. Og det venlige køkkenteam vil sørge for, at du får en fantastisk madoplevelse!

Adresse: 41-43 Cornmarket Street, Centre, Cork, T12 R886, Irland

11. Gallagher's Gastro Pub - et godt sted til brunch, frokost og middag

Under Gannon-familiens ledelse siden 2013 er Gallagher's Gastro Pub fortsat med at udvikle sig fra styrke til styrke.

Denne restaurant er opkaldt efter den lokale rocklegende Rory Gallagher og har en virkelig venlig lokal stemning. Deres udsøgte menu fejrer friske ingredienser og kreative ideer, så du kan altid forvente et lækkert måltid her.

Adresse: 32 MacCurtain Street, Victorian Quarter, Cork, T23 Y07X, Irland

10. Ichigo Ichie - for prisvindende japansk køkken

Hvis du tænker på japansk mad, så skal du have Ichigo Ichie på radaren. Denne Michelin-restaurant, som ledes af den japanske kok Takashi Miyazaki, tilbyder en omfattende fiskemenu med favoritter til alle.

Dette er ikke bare den bedste japanske restaurant i byen, men en af de allerbedste restauranter overhovedet. De serverer endda en utrolig 12-retters menu, så hvad venter du på?

Adresse: No5 Sheares St, Centre, Cork, T12 RY7Y, Irland

9. Quinlans Seafood Bar - for fantastisk fisk og skaldyr

Quinlans Seafood Bar serverer lokale fisk og skaldyr til overkommelige priser, og besøgende kommer til byen fra hele Irland og længere væk.

Denne populære fiskebar er kendt for sine lækre fish and chips, og når du først har prøvet det, vil du hurtigt forstå hvorfor!

RELATERET LÆSNING: Vores guide til de bedste steder at spise fish and chips i Cork.

Adresse: 14 Princes St, Centre, Cork, T12 K2HW, Irland

8. Restaurant Strasbourg Goose - for en unik fine-dining oplevelse

Strasbourg Goose Restaurant skaber en kulturel blanding af irsk og fransk køkken og tilbyder et stort udvalg af retter, der passer til enhver smag.

Gæsterne kan forvente perfekt tilberedte bøffer, frisk fisk og skaldyr, pastaretter og meget mere, alt sammen kærligt tilberedt i huset.

Adresse: 17/18 French Church St, An Linn Dubh, Cork, T12 WFP3, Irland

7. Liberty Grill - for en smag af Amerika i Irland

Liberty Grill er inspireret af New England-køkkenet og er en utrolig populær Cork-restaurant, der tilbyder brunch-, frokost- og middagsmenuer til glæde for alle.

Gæsterne kan forvente alt fra Nova Scotia fiskefrikadeller til auberginerullotini, Amalfikylling til calamari.

Adresse: 32 Washington St, Centre, Cork, T12 T880, Irland

6. Jacobs på indkøbscentret - en Cork-favorit med gode kødfrie muligheder

Denne moderne restaurant i europæisk stil på Corks South Mall serverer en plantefyldt menu med masser af muligheder for både veganere og vegetarer.

Dette prisbelønnede spisested har en rigtig moderne stemning og hylder Irlands rige kulinariske arv i alle sine retter.

Adresse: 30 S Mall, Centre, Cork, T12 NY22, Irland

5. Elbow Lane bryggeri og røgeri - til lækker mad og gode drinks

Elbow Lane Brew and Smoke House er en søsterrestaurant til den prisbelønnede Market Lane i Cork, og vi kan varmt anbefale, at du besøger den, når du er i byen.

Maden her er uforglemmelig og ligger i en charmerende bygning på kanten af Oliver Plunkett Street. De har også et stort udvalg af øl, vin og cocktails.

Adresse: 4 Oliver Plunkett Sreet, Centre, Cork, T12 YH24, Irland

4. Market Lane - et prisvindende spisested

Denne populære restaurant og cocktailbar i to etager på Oliver Plunkett Street skal være på alle foodies' radarer under et besøg i Cork.

De har vundet adskillige priser, og gæsterne kan forvente god mad til både frokost og middag. De har endda en opvarmet udendørsterrasse til dem, der nyder at spise udendørs.

Adresse: 5-6 Oliver Plunkett St, Centre, Cork, T12 T959, Irland

3. SpitJack-korken - en moderne restaurant med retter fulde af smag

The SpitJack Cork, som er en af byens mest populære restauranter, åbnede i 2017 og har hurtigt fået ry for at være et af byens fineste etablissementer.

Med åbent til brunch, frokost og aftensmad kan du nyde et lækkert måltid her, uanset tidspunktet på dagen. Med retter som rotisserikylling og svineribben er smagene her virkelig uovertrufne.

Adresse: 34 Washington St, Centre, Cork, T12 RY96, Irland

2. Paradiso - til lækre kødfrie dele-tallerkener

Paradiso er en populær vegetarisk restaurant, som serverer en utrolig menu med små retter, der er sprængfyldt med smag og kreativitet.

Menuerne kan også laves helt veganske, hvilket gør dette til et godt sted for dem, der følger en plantebaseret livsstil. Alle deltallerkener er til to, så mindst to ved bordet skal vælge den veganske mulighed, for at den kan serveres.

LÆS MERE: Vores guide til de bedste veganske restauranter i Cork.

Adresse: 16 Lancaster Quay, Mardyke, Cork, T12 AR24, Irland

1. Greenes Restaurant - for noget af den bedste mad i Irland

Vores liste over de bedste restauranter i Cork toppes af Greenes Restaurant, som ligger i hjertet af byens victorianske kvarter.

Kokkene her har specialiseret sig i fine dining-køkkener og kombinerer traditionelle madmetoder med innovative teknikker for at sammensætte en menu, du ikke vil gå glip af.

Der serveres sæsonbetonede retter lavet af de fineste lokale ingredienser, og dine smagsløg vil glæde sig over, hvad du har foran dig her.

MERE: Ireland Before You Die's guide til restauranter i Cork, som foodies elsker.

Adresse: Greenes Restaurant, 48 MacCurtain Street, Victorian Quarter, Cork, T23 F6EK, Irland

Bemærkelsesværdige omtaler

Tung Sing Restaurant Tung Sing Restaurant ligger på Corks travle Patrick Street og har specialiseret sig i lækre asiatiske retter.

Elektrisk Denne strålende art deco-restaurant ligger ved flodbredden og tilbyder lækker mad og en fantastisk udsigt. Menuen byder på alt fra frisk fisk til burgere, sushi til karry og meget mere.

Glastæppet : Med en femretters menu med retter tilberedt af friske, lokale, sæsonbestemte ingredienser er en middag på The Glass Curtain helt sikkert en oplevelse, du sent vil glemme.

Izz Café Izz Café er kendt for sine utrolige mellemøstlige retter og er stedet, hvor man får en afslappet spiseoplevelse med masser af smag.

Iyer's Iyer's har specialiseret sig i autentisk indisk gademad og er velkendt i gaderne i Cork-markedsbyen Shandon.

Dede i toldhuset i Baltimore : Med inspiration fra sine tyrkiske rødder skaber kokken Ahmet Dede lækre retter med de friskeste ingredienser på sin restaurant i West Cork. Smagsmenuen er værd at tjekke ud, hvis det er noget for dig.

Ballyvolane House : Dette fantastiske spisested i landhusstil i West Cork er kendt for sin fremragende mad, såsom frisk saltvandsfisk, lækre stege og hjemmedyrkede grøntsager.

Perrotts Garden Bistro Perrotts er en eksklusiv restaurant på Sullivan's Quay, som er pengene værd.

Crawford Gallery Cafe Crawford Gallery Cafe er en af landets hyggeligste spisestuer i hjertet af et fredfyldt kunstgalleri.

Svar på dine spørgsmål om de bedste restauranter i Cork

Hvis du stadig har spørgsmål i tankerne, er du heldig! I dette afsnit besvarer vi nogle af vores læseres oftest stillede spørgsmål og nogle spørgsmål, der ofte dukker op i online-søgninger.

Hvad er de bedste steder at spise i Cork City, hvis man vil have et fint måltid?

Greenes Restaurant, Paradiso og Orchids Restaurant på Hayfield Manor er nogle af de bedste steder i Cork til et fint måltid.

Hvilke Cork-restauranter er gode til en billig, velsmagende bid mad?

Shake Dog Cork, Franciscan Well Bar and Brewery og Quinlan's Seafood Bar er nogle af vores favoritter til en billig, velsmagende bid mad i Cork.

Hvilken mad er Cork berømt for?

Clonakilty Black Pudding er en af de mest berømte madvarer fra Cork.