فہرست کا خانہ
2020 میں جاری کردہ فہرست میں، BBC Good Food نے Galway City کو کھانے کے شوقین افراد کے لیے پہلے نمبر پر آنے کا اعزاز حاصل کیا، جس نے لیون کو پیچھے چھوڑ دیا۔ فرانس، میکسیکو میں لاس کیبوس، اور مجموعی طور پر بہت سے متاثر کن شہر اور ممالک۔
آئرش شہر کھانے پینے والوں کے لیے سرفہرست مقام کا نام دیا گیا – گالوے شہر
BBC Good Food کے مطابق، Galway City ایک ایسی منزل ہے جہاں کھانے کے شوقینوں کو دنیا بھر میں دیکھنے اور تجربہ کرنے کی ضرورت ہے۔
اس میں کہا گیا، "آئرلینڈ کے اب تک کے سب سے بڑے ثقافتی پروگرام کے طور پر بل کیا گیا، گالوے کو 2020 کے یورپی دارالحکومت کے طور پر ایک اندازے کے مطابق 1,900 آرٹس اور کلچر ایونٹس میں کلچر پیک۔
"ملک کے مسلسل پھیلتے ہوئے پاک فضا میں ایک چمکتے ستارے کے طور پر، کھانا ایک اہم کردار ادا کرے گا۔ 2018 میں، Co Galway کو آئرلینڈ کے پہلے یورپی ریجن آف گیسٹرونومی کا اعزاز اس کے کھلتے ہوئے پکانے کی اسناد کے اعتراف میں دیا گیا تھا۔
مضمون میں آنے والوں سے اپیل کی گئی ہے کہ وہ ساحل اور ساحل سے تازہ کھیتی ہوئی شیلفش کے لیے "ہیدر کے چرنے والے میمنے کے لیے" میں شامل ہوں۔ جزائر" اس کے علاوہ، "میشیلین اسٹارڈ انیار کے بہتر پکوان" کے ساتھ ساتھ "دی کوے ہاؤس میں دلکش آئرش ناشتے"۔
آئرش کھانے کی اشیاء - آئرش ثقافت کے لیے بہترین
کریڈٹ:commonswikimedia.orgکھانے کے شوقینوں کے لیے گالے سٹی کو سرفہرست مقام کے طور پر سراہنے کے ساتھ ساتھ، BBC Good Food نے دس آئرش کھانوں کا حوالہ بھی دیا جو ہر آنے والے کو آزمانے کی ضرورت ہے۔
بھی دیکھو: CAOIMHE: تلفظ اور معنی، وضاحت کی گئی۔اس میں سوڈا بریڈ، شیل فش، آئرش اسٹو، کولکینن شامل ہیں۔ اور چمپ، باکسٹی، ابلا ہوا بیکن اور گوبھی، تمباکو نوشی کا سالمن، بلیک اینڈ وائٹ پڈنگ، کوڈل، اور بارم بریک۔
ہم آئرش پکوانوں کی اس فہرست سے بحث نہیں کر سکتے۔ وائلڈ اٹلانٹک وے کے ساتھ اس کی پوزیشن کو دیکھتے ہوئے، کھانے کے شوقینوں کو آفر پر تازہ شیلفش ضرور آزمانی چاہیے۔
اس کے علاوہ، آئرش بریڈ، جیسے سوڈا بریڈ اور بارم بریک، پورے ملک میں ایک کلاسک ہیں۔ دریں اثنا، ابلا ہوا بیکن اور گوبھی ایک آئرش ڈنر ہے جو نسلوں سے چل رہا ہے۔
گالوے سٹی – ثقافت، کریک اور بہترین کھانے کا مرکز
کریڈٹ: ٹورازم آئرلینڈگالوے سٹی ایک ایسی منزل ہے جو کسی کی بھی آئرش بالٹی لسٹ میں ہونی چاہیے۔ لوگ گالوے سٹی کو آئرلینڈ کے تہوار کے دارالحکومت کے طور پر تسلیم کرتے ہیں، جو ہر سال اوسطاً 122 تقریبات اور تہواروں کی میزبانی کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، ماضی میں، اسے آئرلینڈ، یورپ اور یہاں تک کہ دنیا کا دوست ترین شہر قرار دیا گیا ہے۔ . اسے اکثر یورپ میں سب سے تیزی سے ترقی کرنے والا شہری علاقہ بھی کہا جاتا ہے۔
یہ شہر آئرلینڈ میں لائیو میوزک کے لیے بہترین میں سے ایک ہے۔ چاہے یہ مقامی پب میں روایتی آئرش میوزک سیشنز ہوں یا بارز اور کلبوں میں DJ راتیں، گالوے کے پاس یہ سب کچھ ہے۔
لہذا، اگر آپ ایسے ہیں جو بہترین کھانے، کریک اورثقافت، یقینی بنائیں کہ Galway City آپ کے 2023 کے سفری منصوبوں کی فہرست میں ہے۔
بھی دیکھو: کونیمارا پونی: ہر وہ چیز جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے (2023)