ហាងស្រាល្អបំផុតទាំង 4 ដែលមានតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់នៅ Doolin (បូករួមទាំងអាហារដ៏អស្ចារ្យ និង pints)

ហាងស្រាល្អបំផុតទាំង 4 ដែលមានតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់នៅ Doolin (បូករួមទាំងអាហារដ៏អស្ចារ្យ និង pints)
Peter Rogers

Doolin ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្ទះនៃតន្ត្រីប្រពៃណីអៀរឡង់នៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់។ មានគម្រោងទៅលេងទីក្រុងដ៏ទាក់ទាញនេះទេ? ទាំងនេះគឺជាហាងស្រាដ៏ល្អបំផុតនៅក្នុង Doolin សម្រាប់អាហារ ពិន និងតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់។

មានទីតាំងនៅឆ្នេរសមុទ្រភាគខាងលិចនៃប្រទេសអៀរឡង់ក្នុងខោនធី ក្លារ គ្រាន់តែជាការគប់ដុំថ្មពី Burren និងច្រាំងថ្មភ្នំ Moher ដ៏ល្បីល្បាញ។ Doolin ដែលជាទីក្រុងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតមួយនៅតាមបណ្តោយផ្លូវអាត្លង់ទិកព្រៃ។ ត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកថាជា 'ផ្ទះនៃតន្ត្រីប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់' មានមនុស្សជាច្រើនដែលចូលចិត្តទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដ៏ងងុយគេងនេះ។

ជាមួយនឹងសហគមន៍ក្នុងស្រុកតូចមួយប៉ុន្តែមានថាមពល B&Bs ភោជនីយដ្ឋាន ទេសភាពនៅក្បែរនោះ និង ភាពទាក់ទាញក្នុងស្រុក Doolin ជាទីពេញចិត្តរបស់អ្នកដំណើរក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិពេញមួយឆ្នាំ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: 40 Foot Dublin: ពេលណាត្រូវទៅលេង ហែលទឹកព្រៃ និងអ្វីដែលត្រូវដឹង

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងពិចារណាដំណើរកម្សាន្ត សូមចាប់ផ្តើមនៅទីនេះ៖ ទាំងនេះគឺជាហាងស្រាកំពូលៗនៅ Doolin សម្រាប់អាហារ ពិណ និងតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់។

4. Fitz's Pub – the Hotel Doolin pub

Credit: Facebook / @hoteldoolin.ireland

មានទីតាំងនៅ Hotel Doolin គឺជា Fitzgerald's Pub ឬដូចដែលវាត្រូវបានគេសំដៅជាទូទៅថា 'Fitz's Pub'។ នេះធ្វើឱ្យមានហាងស្រាដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុង Doolin ប្រសិនបើអ្នកធ្វើដំណើរទៅទីក្រុងសម្រាប់ការសម្រាកខ្លី។ សូមចំណាយពេលមួយយប់ដើម្បីចងចាំនៅក្នុងហាងស្រានៅជាន់ក្រោម មុននឹងទៅសូណាយ៉ាងរលូនទៅកាន់បន្ទប់របស់អ្នកនៅក្នុងសណ្ឋាគារ។

ក្នុងនាមជា 'home of the Wild Atlantic Session' អ្នកអាចរំពឹងថានឹងមានការសម្តែងតន្ត្រីដ៏អស្ចារ្យនៅហាង Fitz នៅពេលយប់។ បារនេះបើក 365 ថ្ងៃក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយតន្ត្រីបានចាក់ពេញប្រតិទិនជារៀងរាល់យប់ដោយគ្មានបរាជ័យ។

គិតថាភ្លើងដ៏កក់ក្ដៅ ភាពកក់ក្ដៅនៃហ្គីណេស ការរាក់ទាក់ដ៏កក់ក្តៅ និងតន្ត្រីពាណិជ្ជកម្មដ៏អស្ចារ្យ៖ នេះគឺជា Fitz's Pub។ ដោយមិននិយាយពីអាហារដែលផ្តល់ជូននៅទីនេះ៖ មិនថាអ្នកជាអ្នកបួស បួស បួស ឬអ្នកចូលចិត្តសាច់ទេ មានមុខម្ហូបជាច្រើនមុខសម្រាប់ជ្រើសរើសនៅ Fitz's Pub។

អាសយដ្ឋាន៖ Rivervale, Teergonean, Doolin , Co. Clare, Ireland

3. Gus O'Connor's Pub – សម្រាប់ម៉ឺនុយដែលគួរអោយចង់ស្តាប់របស់វា

ឥណទាន៖ Instagram / @gwenithj

មានទីតាំងនៅលើផ្លូវ Fisher ក្នុងទីក្រុង Doolin គឺជាហាងស្រាអៀរឡង់ដ៏តូចមួយដែលមានតម្លៃបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីដាក់ធុង Doolin របស់អ្នក។ ហៅថា Gus O'Connor's ។ ដោយទទួលយកបរិយាកាសនៃភាពពិតប្រាកដដែលកម្រឃើញនៅក្នុងបារក្នុងទីក្រុងធំ ហាងស្រានេះផ្តល់នូវបរិយាកាសដ៏រីករាយ កក់ក្តៅ និងស្វាគមន៍បំផុតមួយដែលអ្នកទំនងជាធ្លាប់ជួបប្រទះ។

ត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងឆ្នាំ 1832 Gus O'Connor's គឺជាហាងមួយ។ នៃហាងស្រាល្អបំផុតនៅ Doolin សម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន។ មុខម្ហូប​របស់​វា​ស្រក់​ទឹក​មាត់​ជាមួយ​នឹង​មុខ​ម្ហូប​រាប់​ចាប់​ពី​ក្តាម Doolin ចៀន​បំពង និង​សាច់​អាំង​អៀរឡង់ ដល់​ត្រី​ក្នុង​ស្រុក និង​បន្ទះ​ឈីប។ មានសូម្បីតែជ្រុង vegan និងម៉ឺនុយបង្អែមដែលត្រូវស្លាប់។

តន្ត្រីក៏រីកចម្រើននៅ Gus O'Connor's ដោយមានវគ្គជួញដូរប្រាំពីរយប់ក្នុងមួយសប្តាហ៍ (ខែកុម្ភៈដល់ខែវិច្ឆិកា) និងរៀងរាល់ចុងសប្តាហ៍ពេញមួយឆ្នាំ។ ឈ្មោះធំៗដែលត្រូវលេងរួមមាន James Cullinan, Yvonne Casey និង Micho Russell។ ក៏ដូចជា Noel O'Donoghue, Wille Clancy, Dermot Byrne, Tommy Peoples, Sharon Shannon, Christy Barry, និង Kevin Griffin ។

អាសយដ្ឋាន៖ Fisher St, Ballyvara, Doolin, Co.Clare, V95 FY67, អៀរឡង់

2. McDermott's Pub – ហាងស្រាដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារបួនជំនាន់

ឥណទាន៖ Instagram / @erik.laurenceau

ពួកគេនិយាយថា Doolin គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលនៃតន្ត្រីប្រពៃណីផ្ទាល់នៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ ប៉ុន្តែវា ប្រហែលជាមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែល Doolin នាំមុខជាមួយនឹងគុណភាពលើសពីបរិមាណ។ McDermott's គឺជាហាងស្រាមួយក្នុងចំណោមហាងស្រាចំនួន 4 នៅ Doolin សម្រាប់អាហារ ពិណ និងតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់។

រូបរាង និងបរិយាកាសបែបប្រពៃណី ភ្ញៀវនៅទីនេះអាចរំពឹងថានឹងទទួលបានការស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅពីជនជាតិអៀរឡង់ និងហ្គីណេសដោយសេរី។ អាហារត្រូវបានបម្រើជារៀងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង 1 រសៀល ហើយមានអាហារទាំងក្នុង និងក្រៅផ្ទះ (សម្រាប់ថ្ងៃអៀរឡង់ដែលមានពន្លឺថ្ងៃទាំងនោះ)។

ហាងស្រា ដែលឥឡូវនេះដំណើរការដោយ Patsy & Steven McDermott បាននៅក្នុងគ្រួសារអស់រយៈពេលបួនជំនាន់។ លើសពីនេះ ទីកន្លែងនេះមានភាពរស់រវើកនៅពេលយប់ជាមួយនឹងតន្ត្រីប្រពៃណី។

តន្ត្រីករធម្មតានៅ McDermott's រួមមាន Dubhlinn ក្រុមតន្រ្តីបីដុំនៃបំពង់ Uilleann ប៊ូហ្សូគី និង fiddle ។ អ្នកក៏អាចមានឱកាសឃើញ Mark & Anthony ជា​អ្នក​លេង​បទ​ភ្លេង​និង​បាចូ។ ឬ Tola Custy ដែលជាអ្នកលេងភ្លេងដ៏ល្បីនៅលើឆាកតន្ត្រីប្រពៃណីអៀរឡង់។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: កំពូល 100 នាមត្រកូលអៀរឡង់ / ឈ្មោះចុងក្រោយ (ព័ត៌មាន និងការពិត)

អាសយដ្ឋាន៖ Toomullin, Doolin, Co. Clare, V95 P285, Ireland

1. McGann's Pub – សម្រាប់វគ្គតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ដោយឯកឯង

ឥណទាន៖ Facebook / @mcgannspubdoolin

McGann's Pub បើកប្រាំពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ ហើយស្វាគមន៍អ្នកស្រុកដែលសម្រាកលំហែកាយ និងអ្នកស្រុកដែលចែករំលែក ស្រឡាញ់អាហារឆ្ងាញ់ៗ សំលេងពិរោះៗ និងតន្ត្រី។

ជាមួយនឹងម៉ឺនុយអាហារប្រពៃណីរបស់អៀរឡង់ រួមទាំងអាហារសមុទ្រអាត្លង់ទិកស្ថានសួគ៌ សាច់អាំង sirloin របស់អៀរឡង់ សាច់គោអៀរឡង់ & Stew បន្លែ និង Burren ជក់បារីត្រី salmon អ្នកនឹងត្រូវបានខូចសម្រាប់ជម្រើស។ ពួកគេក៏ផ្តល់ជូននូវជម្រើសបួសដែលផ្លាស់ប្តូរមិនឈប់ឈរ និងម៉ឺនុយកូនក្មេងដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារ។

វគ្គតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់ដោយឯកឯងគឺជាហេតុផលមួយដែល McGann's បង្កើតបញ្ជីហាងស្រាដ៏ល្អបំផុតរបស់យើងនៅក្នុង Doolin សម្រាប់អាហារ , pints និងតន្ត្រីបន្តផ្ទាល់។ និយាយអញ្ចឹង បញ្ជីឈ្មោះតន្ត្រីករដែលមានសុខភាពល្អ ឡើងឆាកកណ្តាល (ឬកាច់ជ្រុងកាន់តែត្រឹមត្រូវ) រៀងរាល់យប់។ ដូច្នេះ វាមិនដែលពិបាកចិត្តនៅ McGann's ទេ។

អាសយដ្ឋាន៖ Main Street, Toomullin, Roadford, Co. Clare, Ireland




Peter Rogers
Peter Rogers
Jeremy Cruz គឺជាអ្នកធ្វើដំណើរ អ្នកនិពន្ធ និងអ្នកចូលចិត្តការផ្សងព្រេង ដែលបានបង្កើតសេចក្តីស្រឡាញ់យ៉ាងជ្រាលជ្រៅសម្រាប់ការរុករកពិភពលោក និងចែករំលែកបទពិសោធន៍របស់គាត់។ កើត និងធំធាត់នៅក្នុងទីក្រុងតូចមួយក្នុងប្រទេសអៀរឡង់ លោក Jeremy តែងតែទាក់ទាញភាពស្រស់ស្អាត និងទាក់ទាញនៃប្រទេសកំណើតរបស់គាត់។ ដោយបានបំផុសគំនិតដោយចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់គាត់សម្រាប់ការធ្វើដំណើរ គាត់បានសម្រេចចិត្តបង្កើតប្លក់មួយដែលមានឈ្មោះថា មគ្គុទ្ទេសទេសចរណ៍ទៅកាន់អៀរឡង់ គន្លឹះ និងល្បិច ដើម្បីផ្តល់ឱ្យអ្នកធ្វើដំណើរជាមួយការយល់ដឹង និងការណែនាំដ៏មានតម្លៃសម្រាប់ដំណើរផ្សងព្រេងអៀរឡង់របស់ពួកគេ។ដោយបានរុករកយ៉ាងទូលំទូលាយគ្រប់ច្រកល្ហកនៃប្រទេសអៀរឡង់ ចំនេះដឹងរបស់ Jeremy អំពីទេសភាពដ៏អស្ចារ្យរបស់ប្រទេស ប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏សម្បូរបែប និងវប្បធម៌ដ៏រស់រវើកគឺមិនអាចប្រៀបផ្ទឹមបាន។ ពីផ្លូវដ៏មមាញឹកនៃទីក្រុង Dublin ទៅកាន់ភាពស្រស់ស្អាតដ៏ស្ងប់ស្ងាត់នៃ Cliffs of Moher ប្លក់របស់ Jeremy ផ្តល់នូវគណនីលម្អិតនៃបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់ រួមជាមួយនឹងគន្លឹះជាក់ស្តែង និងល្បិចដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុតពីរាល់ការទស្សនា។ស្ទីលសរសេររបស់ Jeremy គឺមានភាពទាក់ទាញ ផ្តល់ព័ត៌មាន និងមានភាពកំប្លុកកំប្លែងប្លែកៗរបស់គាត់។ សេចក្តីស្រឡាញ់របស់គាត់សម្រាប់ការនិទានរឿងបានចែងចាំងតាមរយៈការបង្ហោះប្លក់នីមួយៗ ដោយទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកអាន និងទាក់ទាញពួកគេឱ្យចាប់ផ្តើមការរត់គេចពីប្រទេសអៀរឡង់របស់ពួកគេ។ មិនថាវាជាការណែនាំអំពីហាងស្រាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់កន្លែងពិតប្រាកដនៃហ្គីណេស ឬទិសដៅដែលមិនដំណើរការដែលបង្ហាញពីត្បូងលាក់របស់អៀរឡង់ ប្លក់របស់ Jeremy គឺជាធនធានសម្រាប់អ្នកដែលមានគម្រោងធ្វើដំណើរទៅកាន់កោះ Emerald ។នៅពេលដែលគាត់មិនសរសេរអំពីការធ្វើដំណើររបស់គាត់ Jeremy អាចត្រូវបានរកឃើញជ្រមុជខ្លួនគាត់នៅក្នុងវប្បធម៌អៀរឡង់ ស្វែងរកដំណើរផ្សងព្រេងថ្មី និងរីករាយក្នុងល្បែងកម្សាន្តដែលគាត់ចូលចិត្ត - រុករកតំបន់ជនបទអៀរឡង់ដោយប្រើកាមេរ៉ានៅក្នុងដៃ។ តាមរយៈប្លុករបស់គាត់ លោក Jeremy បង្កប់នូវស្មារតីនៃការផ្សងព្រេង និងជំនឿថាការធ្វើដំណើរមិនមែនគ្រាន់តែជាការស្វែងរកកន្លែងថ្មីៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអំពីបទពិសោធន៍ និងការចងចាំមិនគួរឱ្យជឿដែលនៅជាមួយយើងអស់មួយជីវិត។ដើរតាម Jeremy នៅលើការធ្វើដំណើររបស់គាត់ឆ្លងកាត់ទឹកដីដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនៃប្រទេសអៀរឡង់ ហើយអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកជំនាញរបស់គាត់បំផុសអ្នកឱ្យស្វែងយល់ពីមន្តអាគមនៃទិសដៅពិសេសនេះ។ ជាមួយនឹងចំណេះដឹង និងភាពរីករាយដ៏សម្បូរបែបរបស់គាត់ លោក Jeremy Cruz គឺជាដៃគូដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តរបស់អ្នកសម្រាប់បទពិសោធន៍ធ្វើដំណើរដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅក្នុងប្រទេសអៀរឡង់។