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北アイルランドの魅力は、文化、風景、そして人々。
アイリッシュ・パブの雰囲気を再現しようとする人が世界中にこれほどいるのはなぜだろう。 特に、たき火の前で仲間に囲まれて飲む一杯は、私たちが当たり前のように体験しているユニークなものだ。
生演奏があれば、私が想像するパラダイスのようになる。
10.ブレイクス・オブ・ザ・ホロウ(エニスキレン
クレジット:ウイスキー・クラブ北アイルランドファーマナ州で最も古いパブのひとつであるブレイクスは、ヴィクトリア朝時代から地元の人々に愛されてきた。 伝統的なアイルランドの伝統をしっかりと受け継ぎ、金曜日の夜には伝統音楽の生演奏が行われる。
ブレイクスには、『ゲーム・オブ・スローンズ』でも紹介された特別なドアがあり、大好評を博している。 このドアは、他の9つのドアとともに、ダーク・ヘッジの2本の木がストーム・ガートルードの犠牲になった後に作られた。
9.ザ・ハーバー・バー(ポートラッシュ
ポートラッシュの港のすぐそばにあるハーバー・バーでは、生演奏、素晴らしい雰囲気、そして暖炉の暖かさを楽しむことができる。
タイミングが合えば、注文できるバーフードもあるので、ぜひ乗ってみてほしい。
8.デューク・オブ・ヨーク(ベルファスト
この象徴的なパブは、ベルファスト市内中心部の見事な石畳の脇道に佇んでいる。 店内がどうなっているかなんて気にも留めず、バーまでの道のりは、路地を横切るフェアリー・ライトに魅了される。
ありがたいことに、パブ自体が個性と風格を発揮し、もう1パイント飲みに戻ってこようと思わせる雰囲気を持っているからだ。
7.ザ・アンカー(ポートスチュワート
アイリッシュ・パブの伝統を守りつつ、魅力と個性を放つ店だ。
ビクトリア様式の見事な暖炉は、とんでもなく居心地のいいリビングルームで、親しい友人たちと一杯やっているような気分にさせてくれる。
伝統音楽、クイズ・ナイト、カラオケまで、週を通してイベントを開催している。
6.ジャマイカ・イン(バンゴール
私はこの店の虜なのだ。 この眺めがいいのか、それとも丸太の火がパチパチと音を立てている中に入っていくときの純粋なリラックス感がいいのかわからない。 その両方が混ざっているのだろうが、クリスマスに友人たちと集まれる懐かしさもある。
この場所にはすべてがある。バンゴールの町の中心部の端に位置し、町に付随するビジネスから離れたジャマイカ・インは、旅に出る価値がある。 食事もぜひ。料理は信じられないほど美味しい。
5.ザ・プラウ、ヒルズボロ
ヒルズボロという絵に描いたような美しい村にあるこのホテルは、全体としてA+の評価を受ける場所のひとつだ。
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4.ザ・ブリュワーズ・ハウス、ドナグモア
ダンガノン郊外のドナグモアにあるこのパブは、18世紀に建てられたものだ。
改装されたばかりだが、村のまさに中心に位置し、オリジナルの美しさと個性を保っている。
3.ポータダウンのベネッツ
ポータダウンの住民としては、ここは欠かせない場所のようだ。 歓迎ムードが漂い、期待を裏切らない料理を提供するベネッツは、何度訪れても飽きさせない。
一日中にぎわうスポットで、夜の時間帯にはかなり充実したイベントメニューが用意されている。
2.ピーダー・オドネルズ・バー(デリー
この壮大なスポットは、伝統的なアイリッシュ・ミュージックとコンテンポラリー・ミュージックの本拠地だと自負している。 それに異論はない。
このパブでは、素晴らしいホスト役を務め、その伝統的な雰囲気をうまく表現している。 事前に予定されているライブ・ミュージックもたくさんあるが、即興のセットが行われるときには、その場にいることを祈ったほうがいい。
1.ケリーズ・セラーズ(ベルファスト
バンク・ストリートにあるKelly's Cellarsは、ベルファストの中心部に位置する、ベルファストで最も古い伝統的なアイリッシュ・パブのひとつである。 古い伝統的な価値観がにじみ出る隠れた宝石」と評されるこの店は、自家製アイリッシュ・ビーフ・シチューとともに味わうギネス1パイントが有名である。
1720年に建設されたケリーズ・セラーズは、200年の間ほとんど変わっておらず、オリジナルの特徴をほとんど残している。
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